[遊記] 厚岸牡蠣半日遊
造訪日期：2023.10
曾在居酒屋吃到帶奶油香的蒸厚岸牡蠣，所以規劃這次行程
到站就看到厚岸牡蠣祭的時間，可惜差太多趕不上
https://i.imgur.com/Z63GOtF.jpg
今天只有漁協直売所有開，也只有賣兩種牡蠣跟其他少數魚貨
https://i.imgur.com/4y9yKuK.jpg
3L微波建議1分鐘，拿出來肉還有一點半透明感
從M吃到3L
覺得吃2L以上比較划算，M的肉太小了
https://i.imgur.com/tP6qVBS.jpg
雖然吃起來比仙台牡蠣甜，但就只有牡蠣味道
過橋之後有種超級安靜的感覺
突然就看到鹿在人家的院子裡！
沒想到是野鹿跑去吃東西
https://i.imgur.com/ds7Nrmh.jpg
除了遇到路，也遇到雪蟲，沒有到超多也足以黏在衣服上了
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10月中去原本很期待 結果快到厚岸才發現延期
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[討論] 牡蠣、蛤蠣都最後煮嘛去吃火鍋、麻辣鍋都會吃一堆肉和海鮮 但是牡蠣煮下去湯就會有牡蠣味道 之後刷的肉片、食材都會變成牡蠣 蛤蠣則是煮約多湯頭越鹹 難過的是這兩種食材都是我超愛的8
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Re: [新聞] 百分百台灣原生 市面養殖文蛤 確認世界新其實不只是文蛤牡蠣也是 在過去人們一直認為台灣的牡蠣跟日本的一樣是太平洋牡蠣，但是一般的太平洋牡蠣最大可 以長到四十公分，但是台灣的大概卻只能長大到十公分左右，中間也嘗試過用日本的太平洋 牡蠣混種，但都沒有成功，後來測dna才發現台灣的牡蠣都是另一種俗名叫葡萄牙牡蠣的的 牡蠣，在比較基因後推測其實台灣應該才是牡蠣的原鄉，只是在大航海時代黏在船底偷渡到4
Fw: [問題] 高雄 buffet 蒸生蠔(牡蠣)作者: pttisgood (關你屁事蛤～) 看板: Kaohsiung 標題: [問題] 高雄 buffet 蒸生蠔(牡蠣) 時間: Fri Mar 6 16:00:43 2020 各位大大安好 3年前有在高雄巨蛋海港吃到"蒸的"日本牛奶生蠔(牡蠣)3
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