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[問題] 日本沖泡味增湯塊有素食的嗎?

看板Japan_Travel標題[問題] 日本沖泡味增湯塊有素食的嗎?作者
AlanHsiao
(Alan)
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請問旅日本的專家們,日本的沖泡湯塊(抽乾),加熱水即可還原湯品的,是否有素食者可食用的呢?

上次去日本剛好看到,有購入永谷屋及料亭之味的沖泡湯塊,雖然有豆腐、野菜之類的口味,但看後方的產品成分,都有含鰹/柴魚粉,這樣家母素食者就不能吃。

所以想請問這類沖泡湯品有素食者食用的嗎?如果沒有就要跟吃素的家人說抱歉囉~


https://i.imgur.com/dNR8Wiv.jpeg

圖 日本沖泡味增湯塊有素食的嗎?

https://i.imgur.com/DGw2aWL.jpeg
圖 日本沖泡味增湯塊有素食的嗎?

感謝大家

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※ PTT留言評論
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agggininder 11/17 13:56味噌湯基礎上是高湯加上味增,然後各種料

agggininder 11/17 13:56可以找看看昆布湯底的產品

devilkool 11/17 14:00有但少見,包裝會強調不使用動物原料

kazunerae 11/17 14:03好 請抱歉

Kapenza 11/17 14:15找為歐美vegan製作的即食味噌湯

rojor 11/17 14:16https://reurl.cc/O57dV7

Kapenza 11/17 14:16https://i.imgur.com/nR1Qr2M.jpg

圖 日本沖泡味增湯塊有素食的嗎?

rojor 11/17 14:17動物性不使用,化学調味料不使用,應該符合你需求

Kapenza 11/17 14:17https://i.imgur.com/xzjS2gi.jpg

圖 日本沖泡味增湯塊有素食的嗎?

zzro 11/17 14:19比起ビーガン 動物性不使用 更能找到

hellofatty 11/17 16:50味噌ㄘㄥ

rexwis 11/17 18:57味噌湯=味噌+高湯 你要素的直接自己買味噌加水去煮

rexwis 11/17 18:57 覺得死鹹就加素湯粉調味 不要再加鹽 加湯粉就好

rexwis 11/17 19:03要更有層次還可以混搭不同味噌去煮

otonashi100311/17 23:51沒有,素味噌湯要自己做,找素食用蔬菜湯混味噌就

otonashi100311/17 23:51差不多了