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[食記] 福岡夜景餐廳MITSUBACHI Bar & Dining

看板Japan_Travel標題[食記] 福岡夜景餐廳MITSUBACHI Bar & Dining作者
peikie
(滾來滾企的蛋糕)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:1

店 名:Mitsubachi
地 址:福岡市中央区春吉3-4-6 The OneFive Villa Hotel Fukuoka 1F
營業時間:一~四,日與假日18:00 – 03:00。
五~六,假日前日18:00 – 04:00。
休 日:年末年始
推薦食物:牡蠣三吃、和牛牛排
最低消費:一杯飲料
官 網:https://www.opefac.com/restaurant/mitsubachi/
造訪日期:2024年7月

圖文網誌版:
https://peikie.com/mitsubachi-bar-amp-dining/

福岡市的春吉區域,沿著那珂川,
有整排的餐廳可以享受這裡的夜景,
遠望可看到 博多運河城的夜晚的大大招牌,
河景倒映著看板非常美麗,而且沿岸都是屋台街,
沿著河川的夜晚整排夜景餐廳非常熱鬧,有各種美食餐廳與酒吧。
今天來品嚐這間可以吃到生蠔與和牛牛排的MITSUBACHI Bar & Dining的餐廳。

在飯店隔壁有個小入口,看板沒有很明顯,有兩張立牌海報,
不過感覺這餐廳很多常客來品嚐,整排面對河景的酒吧吧檯座位,
建議還是先到官網預約比較不需要等候,
不過還是有許多人當地人當天來哦!
可以享受夜景的福岡美食餐廳真是太棒了。

一進來服務生會請您先等候一下,他們安排好座位就會帶您入座,
今天很幸運坐在河邊的座位。
坐定後,服務生地上冷毛巾,桌上有菜單跟酒單(也有非酒精)飲料,
現在都有相機可翻譯了,因此日文菜單也不是問題。

河邊夜景座位,就是這麼美,桌上還有放昏黃小燈,不過愈夜愈暗,
就能感受對面熱鬧的夜景。

美味調酒飲料與夜景
開始就點了2杯不同的調酒,
一杯是豪華卡魯哇牛奶(リュクスカルアミルク)奶酒 858円(含稅)、
一杯是豪華黑醋栗橙調酒(リュクスカシスオレンジ)968円(含稅),
超有趣的是他把柳橙汁放入一個小玻璃瓶,在品嚐之前,
可以把柳橙汁倒入調酒內,上面還有香草與黑醋栗,喝起來很順口。

日本三大生蠔牡蠣生吃與購買整頭牛的和牛牛排
MITSUBACHI Bar & Dining的餐廳推出九月的
【全新改版主菜單】嚴選來自全國的“生蠔”與精心挑選的“整牛購買和牛”,
聽起來就很厲害,
一開始點了三顆牡蠣生蠔(一人三顆),
有三種吃法,餐廳附上檸檬、Tabasco、醬油。
從北邊的北海道到南邊的宮崎,主廚親自走訪全國各地,精心挑選生蠔。

這次送上冰盆的上面放了恵比寿生蠔(660円1顆)、
岩牡蠣(660円1顆)、石卷生蠔(649円1顆)...。
三種不同的生蠔卻都很好吃很肥美,
個人覺得檸檬與醬油最搭生蠔。吃起來很水嫩。

首先先品嚐味道比較淡且新鮮的檸檬口味搭配恵比寿生蠔,肥大軟嫩清新口感!

接著拿起旁邊放的醬油醋調味料,滴上好幾滴在岩牡蠣上面,
喜歡檸檬味,又擠上了幾滴,依舊是肥美清新,吃到嘴裡有種啾西的口感。

最後是滴上Tabasco辣味調料醬在石卷牡蠣上,
吃起來有些辣味,也是非常特別,牡蠣依舊很好吃。

餐廳購買下的整頭和牛
接著是和牛牛排上場啦!菜單上有兩種可選擇,
黑毛和牛瘦肉 120克 含稅2,189円,
另一種是A5等級霜降黑毛和牛炭火燒烤牛排 120克 含稅2,739円,
既然來了就選A5吧!牛排擺盤上附上三種調味料,牛排醬、鹽巴、黑胡椒。

底下有炸麵包條、紅椒、茄子...等。三種調味料都很棒,
反而我喜歡加鹽與黑胡椒,品嚐原味。

在這裡度過了愉快的2小時,
有時間限制,吧台的位置前有整片蠟燭燈,拍起來也是非常美。
大家下次可以試試網站預約來這裡欣賞夜景。


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※ PTT留言評論
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danisaku 08/12 08:50用餐環境真COOL

johnx 08/12 09:36

ghytrfvbnmju08/12 09:53網誌點不開?

peikie 08/12 13:15網誌點得開哦!

ghytrfvbnmju08/12 13:41切成4g就開了,看來是我的wifi問題xD