Re: [食記] 青森+弘前蘋果派食記

※ 引述《seiakatsuki (猴子咕嚕咚)》之銘言：
: 前幾年發現弘前有蘋果派地圖後，就一直很想照著地圖吃吃看，今年終於成行了！但7月非蘋
: 果產季，所以有些店家目前還沒開始提供，店家公休日或是口味相關資訊，蘋果派地圖: 都寫得很詳細，而且有持續更新，弘前車站的觀光中心可以免費領取。
: 還有好多家沒吃到啊～一定要再來去一次！蘋果派好好吃啊～

借這篇文章也來分享一下這兩年3次到訪弘前(跨年加櫻花祭)的蘋果派和甜點店家

* 蘋果派

我自己目前只吃過5家，最推薦的是在JR車站旁邊
Art Hotel附設的西餐廳 Eau Clair可以內用的蘋果派

https://imgur.com/a/rqbNInI

微微的肉桂味，大塊的蘋果果肉搭配上酥脆餅皮，點綴冰淇淋的變化口感，有層次超好吃

餐廳前台小小的甜點和麵包櫃，有個看起來很威當天現烤的整條蘋果派

https://www.art-hirosaki-city.com/restaurant/pdf/eau_clair/souvenirs_202406.pdf(目錄的第一個圖)

它的保存期限可以到5天，如果下次去弘前我會想試著帶回台灣，長榮直飛青森了

* 在地糕餅小吃

有家在上土手町的三笠屋餅店，它的餅，無論是灑滿堅果帶有麻油香
或者一般的麻糬草餅都好好吃哦

https://imgur.com/a/BafpozR

http://kamidote.jp/mikasaya/

另外是只有秋冬才營業，在中土手町果菜市場旁邊的山田商店
販賣類似台灣的蜜糖地瓜但是裹著糖粉酥炸的大学いも我覺得也很好吃

https://imgur.com/a/B3R1BZd

https://nakadote.com/shop/daigakuimo-yamada/

* 其他在餐廳吃到的甜點

- 鍛治町附近的老字號店家食事処とんかつ しげ作 附餐小豬咖啡凍
除了招牌的炸豬排定食非常非常好吃之外(是我這輩子目前為止吃過最好吃的炸豬排!) 附餐的甜點，非常可愛有特色的小豬咖啡凍也不馬虎，咖啡味很濃甜度適中
讓整頓飯吃下來有個視覺和味覺都得到療癒的完美句點;-)

https://imgur.com/a/P9vbGBn

https://tsugagourmet.com/shigesaku/

- 穿越過JR車站旁的地下道直直走15分鐘就會到的法式餐館Chez-Moi
我也是聽聞弘前除了蘋果派之外，其實法餐也小有名氣
所以在2022-2023跨年第一次去弘前的時候就去試了午間的套餐
整體吃下來感覺有點像台中的「法森小館」比較家常，價格也划算
記憶中他最後的雙甜點還滿好吃的，很滿足

https://imgur.com/a/D90AIBx

https://reurl.cc/xvD7gb

以上，有機會再繼續分享弘前的三次旅行:D

Cheers!

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We've got a lot of living to do
There's a door in my mind that's open wide
Come inside come inside...
Well music is my life and loved by me...

--Verve, THIS IS MUSIC

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.202.35 (臺灣)

哈囉~我去青森觀光物產館ASPAM的時候 有看到大門入口處在賣現做現烤的蘋果派，聞起來是滿香的，也有排隊人潮 只是我個人喜歡肉桂味，但是這邊的強調沒有加肉桂XDD 所以我沒有買來吃 如果你會去青森JR車站附近逛逛的話，不妨去試看看！

https://www.tohokukanko.jp/zh_TW/attractions/detail_1458.html

※ 編輯: PatsyGallagh (116.241.202.35 臺灣), 07/30/2024 00:39:17