[食記] 福岡赤坂站 來自京的鰻魚專賣店

店 名：來自京的鰻魚
地 址：福岡市中央区舞鶴3-8-1
營業時間：
午餐：11:00 – 14:00（L.O. 13:30）
晚餐：18:00 – 21:00（L.O. 20:30）

休 日：ー
推薦食物：鰻魚飯
最低消費：一客
官 網：https://www.instagram.com/kyokaraunagi_akasaka/
造訪日期：2025年8月

圖文網誌版：
https://peikie.com/kyokaraunagiakasaka/

來到福岡，如果想品嚐鰻魚飯，「京から鰻 赤坂店」值得列入清單！
這間來自京的鰻魚專賣店，
就藏在福岡市赤坂站徒步 5 分鐘的小巷中，
不僅使用蒸烤方式製作鰻魚，肉質鮮嫩、醬汁濃郁，
還能體驗經典的「ひつまぶし三吃法」。

京から鰻 赤坂店的特色
來自京的鰻魚專賣店

「京から鰻」是赤坂站附近的鰻魚飯，
在福岡想吃鰻魚飯也能享受到鰻魚的道地風味。
店面位置低調，隱藏在舞鶴區域的小巷中，
從赤坂站走路大約 5 分鐘即可抵達。

蒸烤鰻魚，口感軟嫩

這裡的鰻魚採用蒸烤製法，先蒸再烤，讓肉質保持柔軟不柴，入口即化。
搭配特製醬汁，鹹甜比例恰到好處，
不過比較軟哦。菜單如下，
竟然有金的鮭魚卵，馬上這次就點了這個的ひつまぶし。

招牌餐點推薦ー烤鰻魚肝 880円

先點個小菜來吃吃，烤鰻魚肝真的很少看到，
忍不住想點來吃看看，味道調味還不錯。

金の鮭魚卵鰻魚ひつまぶし

一次能享受三種不同吃法：

原味品嚐：感受鰻魚與米飯的純粹香氣。
搭配藥味：加入蔥花、芥末等，還有小黃瓜漬物，風味更豐富。
茶泡飯：最後倒入高湯，變成暖心的鰻魚茶泡飯，
不想吃太多飯的也可試試這種吃法。

淋上蛋黃的瞬間，濃郁的香氣讓人欲罷不能！
攪拌後真的味道很棒，份量十足，吃到最後真的超滿足。

鮭魚卵真的是金色的耶！太神奇了。
香梅鰻魚ひつまぶし

同樣是三吃法，但多了一絲梅子的清爽酸香，
平衡了鰻魚的濃郁口感，非常適合喜歡清爽系口味的人。
其他的就是跟金的鮭魚卵是一樣的配置。

至於哪個比較好吃？我比較偏愛金的鮭魚卵，
但其實是照每個人的口味不同啦！也無法絕對的說哪個比較好吃？

用餐小提醒

建議提前預約：尤其是假日與用餐尖峰時段。

福岡赤坂站的鰻魚飯推薦

如果你是鰻魚飯控，或想體驗日式ひつまぶし的三吃法，
「京から鰻 赤坂店」可以造訪看看。
不管是濃郁系的金の鮭魚卵鰻魚，
還是清爽系的香梅鰻魚，都讓人回味無窮。

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