[食記] 明石燒，內餡不只有章魚的章魚燒？！
4分鐘影片懶人包
[明石市魚之棚市場たこ磯] 必吃的明石燒！居然不只是章魚燒？！？！
https://youtu.be/21yNe2Hs1Yk
店 名：明石燒 たこ磯
地 址：（魚之棚魚市場）兵庫県明石市本町１丁目１ 11
營業時間：每日10:00-19:00
休 日：無
推薦食物：綜合口味明石燒
最低消費：無
官 網：無
造訪日期：2025.03.
今天到距離神戶市區，大概半小時車程的明石市
當地有個「魚之棚魚市場」
市場內有很多家賣章魚燒的店
雖然是星期一，
不過市場內還是有不少當地的居民在買菜
https://i.imgur.com/EcPlBRQ.jpeg
今天到訪的店是「taco磯」
比較特別的是，除了一般的章魚口味。
還有章魚跟海鰻混合的MIX口味
https://i.imgur.com/I1htY01.jpeg
明石燒跟章魚燒比較不同的是，
他的外皮比較軟嫩一點，
跟台灣章魚燒脆皮的口感略顯不同
軟度很接近雞蛋糕的口感
https://i.imgur.com/Wc7zkjf.jpeg
內容物很豐富，
除了章魚、海鰻還有蛋汁和高麗菜
https://i.imgur.com/D0e3fKf.jpeg
吃法有一般刷醬的口味，
https://i.imgur.com/rfPya4t.jpeg
也可以泡進高湯吃下去
https://i.imgur.com/Xjgrb5x.jpeg
MIX口味吃起來融合的非常好
明石燒不但融合了海鰻的滋味
也因為章魚塊保留了爽脆內線口感
https://i.imgur.com/ngVBGvx.jpeg
很推薦大家來明石一趟
吃一吃道地的明石燒！
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.143.22.70 (日本)
※ PTT 網址
推
我去的時候也是吃這間 他讓我兩個人點一份就好
→
可以兩個人點一份沒有問題
推
這間的明石燒真的滿好吃的
→
選一般蛋燒其實就有小章魚
→
明石燒吃不太習慣
推
先去商店街買點東西再去看明石大橋野餐
推
明石燒吃過一次就愛上～
推
這間生意超好 有次姬路城逛完下午三四點去照樣客滿
→
就算歐巴桑或OL也幾乎一人一盤
→
我也是吃這家，人多等待時間長
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