[食記] 京都錦市場：三木雞卵 細緻滑嫩玉子燒

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京都錦市場美食第一發，推薦京都三木雞卵玉子燒當早餐給大家。
三木雞卵在tabelog評分很高，值得信賴的日
本美食網站，當然要試試～來三木雞卵推薦的除了玉子燒外，
還有獨特蛋黃豆沙麵包喔，實際品嘗了玉子燒後，
口感細緻滑嫩，濃郁蛋香且充滿鮮味高湯果然讚。
三木雞卵還有京都高島屋店、JR京都伊勢丹店也很方便前往呢。

地點：京都錦市場三木雞卵
營業時間：09:00–18:00 (周一至周日)
地址：京都市中京區錦小路通富小路西入東魚屋町182
交通：阪急京都線「京都河原町」站，步行5分鐘，地圖

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京都錦市場美食一籮筐，三木雞卵玉子燒專賣店是其一重點必吃，
店內師傅超多不斷地低頭賣力坐著玉子燒，
波比一大清早抵達，不確定之後人潮如何，
但感覺應該不錯，畢竟三木雞卵在tabelog評價相當好，廣受大眾喜愛。

來三木雞卵最推薦的就是だし卷玉子燒啦，
依據份量有很多種尺寸可以挑選，此外還有鰻魚玉子燒可選。
另款招牌是新鮮蛋黃加豆沙做成的麵包，
三木雞卵是賣雞蛋起家的，結合做成麵包自然有一定水準也超多人愛。

招牌玉子燒，兩個人當早餐吃份量剛剛好～

蛋黃豆沙麵包，正常尺寸1個日幣170元，
迷你尺寸5入裝日幣450元，端看大家食量多大啦。
波比當初因為還要再戰錦市場其他攤位，
怕吃不完所以只好捨去這項特色商品，現在想起來真是後悔，期待再去！

だし卷（小，日幣480元，約台幣132元）

三木雞卵味道實在很棒，看看玉子燒的斷面，
蛋層層緊密堆疊鮮少有空隙，加入大量昆布所熬煮的秘製高湯，
讓整份玉子燒吃來更加滑嫩細緻，滿滿蛋香非常滿足，
還沒試過這味日本國民美食的人，不妨到三木雞卵看看喔。

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