[問題] 京都大阪附近的廚具行(玉子燒鍋)
各位前輩好
近期有個去日本京阪的計畫，一直想買隻銅製玉子燒鍋，來替換掉現在的不沾玉子燒鍋
看了一下還有分關東版跟關西版
看起來只是外型上有點差異？實際使用起來會有差別嗎？
另外我也看到好幾個品牌，看了官方介紹也看不太出來製程或是技術上有特別差異，各位前輩有推薦的嗎？
另外是在京都大阪哪裡可以找到玉子燒鍋？營業時間比較晚的比較方便，但也不勉強
除了玉子燒鍋，各位前輩還有推薦什麼到日本一定要來一個的廚房用品嗎？謝謝各位
（狀態顯示為蠢蠢欲動XDD）
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※ PTT 網址
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關東做法是的蛋液一次全下表面有明顯虎皮紋之後對半翻折一
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次，關西作法則是每次只下少許蛋液要翻折很多次所以寬度較
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窄有利操作，另外還有一種橫長方形的名古屋式不過比較少見
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大阪千日前道具屋筋商店街
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我在大阪千日前買過，不過現在都是中國製居多，日本製
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的鍋子要多找幾家才能找得到
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燜燒鍋！
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山田製作所的炒鍋
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我想推薦你我行李爆炸忍痛放棄的東西，只有日本才有
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能直火烤出完美吐司的網子
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