[食記] 北海道｜札幌薄野【達摩成吉思汗烤肉】

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【達摩成吉思汗烤肉】だるま 5.5店

地址︰〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西５丁目１-１｜Google map

營業時間：17:00 -04:00

分店資訊：官網點我

「下次再去北海道你想要吃什麼？」

對於每次排行程都先被食物塞滿的我們兩個人來說

僅在札幌薄野限定的【達摩成吉思汗烤羊肉】

是肯定會再回訪吃一回的北海道經典美食

沒有腥羶味的新鮮羊肉，乾一杯SAPPORO生啤

還有，不能忘記那個吃一口就帶味覺飛到新世界的道產脆甜洋蔥阿

用餐日期：2020/1

入夜以後薄野區才開始熱鬧，一片繁華燈海迎接剛走出地鐵的我們

幸好今晚的飯店距離鬧區不遠，迅速把行李丟進房間出來逛街

薄野區限定的【達摩成吉思汗烤肉】17:00開始營業

原本以為要等到天荒地老的18:30晚餐時段，我們15分鐘就可以入座

不過這天走出門才不過七點半，隊伍已經從店內排到外頭了

(大家都想吃肉喝酒吧哈哈哈

一開始我很納悶為什麼用5.5、4.4、6.4來做為店名

看了地圖才發現，原來是用道路的丁目和條通來標示

距離我們飯店只要走路三分鐘的【達摩成吉思汗烤肉】5.5店

是目前最新且提供最多座位的分店

非常多在地人來這裡用餐，雖然禁菸但炭火煙氣可猛烈的很

吃烤肉前記得把全部的行李外套都放進置物櫃

得和鄰桌接近並肩的用餐空間，對我們來說沒有大礙

但如果是帶著小小朋友出門的爸媽就需要考慮一下了

服務人員放上燒紅的炭火，並提供MENU準備點單

菜色與酒單一目了然，有圖有中文

直接把推薦的先點一輪，再看自己喜歡的口感部位做加點

第一輪的大蔥和洋蔥是免費提供，加點也只要200￥

對比旁邊份量精緻的羊菲力來說，俗又大碗無誤XD

這麼厚的洋蔥我們真的是人生初體驗欸

(自己就可以把一份吃完

從冷藏室取出正好處理完成的肉盤

是排成花型的『羊菲力』1250￥和招牌『成吉思汗羊肉』980￥

每個火爐前都有一盞瓦數十足的照明

平常不太好取角度的烤肉畫面，託燈光加持看起來超級厲害

先用羊油抹過烤盤，再把羊肉放上炭火

不過怕單吃烤肉太無聊又傷荷包

我們還加點了一碗『白飯』200￥ 和網友好評的『韓式泡菜』350￥

【達摩成吉思汗烤肉】打破了我們對烤羊肉的刻板印象

如果不說幾乎是吃不出來羊羶味的程度

每片羊肉都頗具份量，可以先吃原味再嘗試沾醬

和隨附的高麗菜泡菜與另外加點的韓式泡菜都很合拍

不過招牌的成吉思汗羊肉比起骰子狀的羊菲力，咬起來還是韌了一些

在熟度自己掌握的烤盤上，記得要順便翻一翻旁邊的洋蔥阿

兩個人三盤肉一碗飯的保守吃法給大家參考

(因為接著還要去LAWSON報到啦哈哈哈

來北海道不能不朝聖的【達摩成吉思汗烤肉】，我們下次見！

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哈哈永遠都是相機先食就可以獲得這種畫面了

每個人都會想試試的北海道名物

謝謝誇獎，的確是得精挑細選避開人群的空間哈哈哈

男友跟我也一致認同是間吃巧不吃飽的北海道"必吃"，附近很多LAWSON不怕XD