[食記] 孤獨的美食家~綠色麻婆豆腐 真實一路

無廣告圖文版食記，有興趣可以參考
https://eat2323.blogspot.com/2020/12/blog-post_6.html

店 名：眞実一路
地 址：東京都荒川区西日暮里1-4-12 コーポこだま 102
營業時間：週一～週六 11:30～14:30 17:00～20:00
休 日：週日、祝日
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13187864/

造訪時間：2020/11

個人不負責心得:

孤獨的美食家店家巡禮，這次來吃在三河島車站附近的麻婆豆腐專門店-真實一路

是在孤獨的美食家第七季第五話的出場店家，其實這一話還有順便去了附近的泡菜店

吃完麻婆豆腐以後也有順便去這家泡菜店買外帶，所以放在一起介紹吧

真實一路中午不能預約，不過菜單只有各種麻婆豆腐，所以換桌率很快

禮拜六中午到現場只排了10分鐘就入座，如果要吃五郎吃的麻婆豆腐以外的菜單要晚上來

不過晚上來就要預約比較不會沒有位子，晚上可以預約套餐

是麻婆豆腐專賣店，所以有好多種麻婆豆腐，其中最有趣的是綠色麻婆豆腐

也是五郎一開始點的，這次點的麻婆豆腐全部都是辣度3。

綠色麻婆豆腐是用蔬菜當作基底去熬煮的麻婆豆腐，所以吃起來是比較溫和

但是還是會辣，裡面放的辣椒是作剝皮辣椒的綠色辣椒

辣度除了這個綠色辣椒之外還有辣油

但是整體來說覺得辣度三還好，有聽到店員解釋說辣度二以上才會加入花椒。

另外還點了五味一體的紅麻婆豆腐以及黑麻婆豆腐，紅麻婆豆腐真的很燙

而且最上面灑上辣椒碎末以及辣油，黑麻婆豆腐上面是灑大量黑胡椒

所以黑麻婆豆腐的胡椒味道很重，黑麻婆豆腐跟紅麻婆豆腐比起來，沒有那麼燙

五味一體的紅麻婆豆腐真的有夠燙，這時候真的非常佩服松重豐

他在日劇裡面直接把超燙的麻婆豆腐送進口中，真的用生命在演五郎啊

三種麻婆豆腐都很好吃，而且辣度三對平時沒有吃很辣的我都還可以接受

料理裡面應該加了類似中藥的調味料，吃完身體整個超暖

而且每個人吃完都是滿頭大汗

其中這家的綠麻婆豆腐很值得試試，跟其他吃到的麻婆豆腐不一樣而且又好吃

中午點午餐套餐可以白飯無限吃以及有榨菜

吃完了麻婆豆腐以後再去附近的賣很多種類的韓國泡菜的丸萬商店

五郎並沒有在日劇裡面吃這家的泡菜

而是一開始客戶推薦在三河車站附近非常好吃的賣泡菜以及韓國料理的店家

而且送了他一包泡菜，之後五郎也有實地去還多買了一包回家。

吃完麻婆豆腐，就順便來這邊看看，店家是在小巷子裡

真的有超多種泡菜，我們買傳統的沒切的1/4大白菜泡菜。

回家後自己切來吃，泡菜吃的到大白菜的甜味，不會死鹹也不會太辣

我覺得吃起來很順口，比超市的泡菜好吃很多。

因為那邊有超多種類的泡菜，看日劇裡面是有切好的泡菜

如果有五郎迷來三河島作孤獨美食家巡禮除了麻婆豆腐

可能也可以買一點切好的泡菜來吃

以下是丸萬商店的店家資訊，造訪時間一樣是11月

店 名：丸萬商店
地 址：東京都荒川区西日暮里1-4-22
營業時間：9:00～19:00
休 日：1/1～1/2
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13008437/

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