[食記] 孤獨的美食家~北海道旭川日式食堂 自由軒
詳細圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2021/09/blog-post_16.html
店 名：自由軒
地 址：北海道旭川市五条通8丁目左2
營業時間：週一～週六 11:30～14:00 17:30～21:00
休 日：週日
店家食べログ：https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1009869/
造訪時間：2021/8
個人不負責心得:
孤獨的美食家店家巡禮，在北海道旭川有兩家出場店家
一家是居酒屋獨酌三四郎，另外一家出場店家是自由軒
是在2016年的新春特別篇的出場店家
自由軒的位置在平和通買物公園旁的一條小巷子裡
在平和通買物公園上就可以看到自由軒的招牌以及指標，走進小巷子就可以看到
自由軒是一家日式食堂，裡面提供不少套餐
當天是週六晚上六點左右到沒有定位，裡面有不少人
不過我是一個人所以直接坐吧臺的位子
應該是太多人要來吃五郎菜單，現在這家店直接有五郎套餐
來巡禮就直接點五郎套餐，甚至五郎套餐也是這家店的人氣餐點
五郎套餐裡面有包含兩個螃蟹可樂餅、兩個炸多線魚（ホッケフライ）、飯&味噌湯
味噌湯的部分可以選擇加大變成味ソ汁，因為五郎是點大的
而且當天午餐只吃了一個飯糰很餓所以跟進加大
普通的五郎套餐是1180日幣，把味噌湯加大是1730日幣
因為餐點是現做所以點完餐過了一陣子餐點才上來
在等的時候順便拍了一下旁邊的五郎跟店員們的合照
螃蟹可樂餅外面很酥脆，裡面內餡超級飽滿，口感濃稠，奶油的味道為主
螃蟹的味道不明顯，雖然是簡單的料理但是非常好吃
炸多線魚外衣一樣很酥脆，裡面的魚多汁，不過好像有一塊魚有一點腥
所以最後有淋多一點醬汁來壓，另外炸多線魚跟塔塔醬非常搭
因為螃蟹可樂餅的味道已經非常棒，感覺沾塔塔醬感覺有點搶了可樂餅的味道
炸多線魚雖然不錯吃但是可樂餅太好吃比起來稍微遜色
加大的味噌湯部分裡面有豬肉還有一顆半熟蛋，豬肉很脆沒有煮過久，湯的份量十足
就像日劇裡面說的可以點一碗大的味噌湯配飯(味噌汁ライス付き)就可以當一餐了
另外旭川自由軒也有草鞋燒肉，之後有跟日本人太太來旭川再來試試看
這家店的結論是螃蟹可樂餅超好吃，當天還有人點五郎套餐又再追加點一份可樂餅
https://imgur.com/1ggFBZT
自由軒是在小巷子裡面
https://imgur.com/mhNw11q
五郎跟店員們的合照以及五郎套餐的菜單
https://imgur.com/KKAMZPl
加大的味噌湯
https://imgur.com/VDhNEK7
螃蟹可樂餅以及炸多線魚
~THE END~
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https://www.instagram.com/malin_in_japan
跟日本人太太的介紹日本生活的IG
除了一般的景點也會去一些普通觀光客比較少去的景點
也有美食、伴手禮、咖啡店以及人孔蓋介紹
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好想念的美食呀～可樂餅真的超驚豔的！
https://i.imgur.com/wUCoPQe.jpg 超懷念！炸物好好吃～還
有鹽烤豬肉也好合我胃口啊！
前年去北海道時也有吃QQ好想再去啊
想喝味增湯
好想吃~
可樂餅和炸魚都很讚!!
好想吃～
好懷念18年去的時候也是吃這個套餐 好想再去一次
這家的湯超級好喝的！喝到時很驚艷 對炸物反而沒印象
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