[食記] 大阪 うなぎ　にしはら

店 名：うなぎ　にしはら
地 址：大阪府大阪市中央区北新町4-12
營業時間：11:00～14:00(L.O.13：45)
17:00～21:00(L.O.20:30)
休 日：週一週二
推薦食物：う巻き（鰻魚蛋捲）
造訪日期：2022/5
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27081196/

這家是我在關西最愛的鰻魚店（關東是小田原的友栄），每次來大阪都會想辦法約
店主以前在濱名湖修業，之後回大阪開業

他的鰻魚蛋捲是我吃過最好吃的沒有之一
以前沒點過這道菜，第一次在他們家吃了以後驚為天人
後來也經常到其他鰻魚店點這道菜
但目前沒吃到更好的
照片是半份，整份的蛋會更厚一些，鰻魚應該也會增加
https://i.imgur.com/1wUHZz2.jpeg

鰻魚醬汁是偏甜口，鹹甜的醬汁剛剛好
這個是鰻魚丼（中）
https://i.imgur.com/DI1lzKC.jpeg

如果沒預約的話很看運氣，週五晚和週末應該很難walk in，平日可能有點機會。
可以外帶。

預約有點難度，一是店小，五個吧台席，一個四人桌。二是店主沒空接電話。店裡就兩個人，忙到時候就會放著電話一直響。

預約的時候會問要吃甚麼，所以可以事先搜一下他們的菜單，點好菜。他們會算好預約時間先烤鰻魚，當天到之後大概等10分左右就會出菜。
當天看情況不一定能追加菜，可以的話還是事先點好。

我點的這兩樣共5300日幣，覺得算cp值滿高的了，東京的店好多都更貴。不過六月之後好像要漲價了

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喔喔，謝謝，我修改掉了，之前都是直接複製沒注意

已改謝謝

還好，吃的時候沒有感覺有刺的問題，應該沒有很多