[食記] 前鎮｜焿ㄟ店＿香氣四溢豬油蛋飯

餐廳名稱：焿ㄟ店
地 址：806高雄市前鎮區二聖二路16號
電 話：0916-963366
營業時間：11:00～15:00；17:10～19:00（店休時間見粉專公告）
價位範圍：30元～85元
鄰近捷運：輕軌凱旋二聖站（步行約16分鐘）
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完整圖文版：https://after-sleep.com/pork-thick-soup/
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不知道大家有沒有像我一樣，有時候想吃飯麵類的正餐，但又怕份量太多而感到困擾，所以會在路上繞半天並且覓食許久呢？某天剛好就遇到這樣的窘境，只好停在路旁打開
Google地圖撈一下口袋清單，剛好看到這家想吃很久但總是會忽略的小店，就決定來嘗試看看啦～

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店家的檯面上有紙本菜單，比吊在攤位前的木牌有更多品項可以選擇，除了招牌的肉焿類之外，其他像是簡單的飯麵類都有不少選擇，店家自己好像主打的是「豬油蛋飯」，光是看其他人分享的照片就覺得很有食慾呀～（對了，被我的手擋住的是肉燥飯，Sorry）

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這家「焿ㄟ店」位於二聖二路與光華二路口附近，距離光華夜市熱鬧的區域大概需要步行10分鐘左右。由於攤位看起來不大而且也沒有明顯的燈光，有時候真的很容易錯過呀

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這次就隨便買了跟先生兩人份的晚餐，份量雖然看起來不多，但畢竟這天也不太餓，所以剛剛好

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我是個蠻喜歡吃麻婆豆腐的人，有時候甚至會自己買材料回家做麻婆豆腐然後拌著飯吃，所以看到菜單上有這個品項時，就決定買回來吃吃看啦～他們家的麻婆豆腐芡汁偏濃重一些，不過調味還算不錯，搭配一顆應該是用豬油煎過的半熟蛋，真的犯規地好吃

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想說大家都推豬油蛋飯，不如點個稍微升級版的香腸搗蛋飯來試試看。裡頭除了主角的半熟蛋與四片香腸之外，還有海帶、豆芽菜等簡單的配料，份量雖然不多，但有肉有菜也適合食量適中的人當作一餐了

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白飯上稍微有一點豬油的香氣，搭配半熟蛋真的超級搭，先生忍不住扒了好幾口飯後，一下就快吃完了XD

我點完油豆腐與滷蛋後才想到兩份餐點裡都有蛋了，就姑且當作試吃吧～滷蛋還蠻入味好吃的，但油豆腐個人覺得外皮偏乾，有點普通

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這道菜名聽起來雖然有點像罵人，但實際上是豐富好喝的湯品呀～除了幾顆鮮香的餛飩之外，還有蛋花、蔥花與一些蔬菜，喝起來同時有蛋花湯與餛飩湯的口感，同時滿足這兩種湯類愛好者

簡單的一餐也吃得很滿足，而且這家店的價格以目前的物價來說應該還算合理了，如果住在這附近不知道午餐或晚餐要吃什麼的話，或許可以來嘗試看看囉

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https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧！

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