[食記][高雄市] Rom'antica Pizza 羅馬披薩

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Rom’antica Pizza 羅馬披薩
地址：高雄市左營區至聖路237號1樓
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站、環狀輕軌C24愛河之心站
電話：(07) 550 6180
營業時間：星期三~日 11:30~14:00、17:30~21:00 (星期一、二公休)

高雄市捷運凹子底站附近至聖路上新開了一間披薩專賣店「Rom’antica Pizza 羅馬披薩」，
是在去年12/2開業試營運的，
主打國內比較少見的羅馬式方形披薩，
老闆是法國籍主廚偉凡，
他還曾上過「WTO姐妹會」節目呢！
平常都是吃拿坡里式披薩居多，
很想嘗嘗看羅馬式方形披薩是什麼樣的口感，
12/30(六)那天晚上我跟高中同學們選在「Rom’antica Pizza 羅馬披薩」聚餐。

Rom’antica Pizza 羅馬披薩：店內環境
這家店開業至今一直人氣超夯，
我們提前10分鐘到達已經有人在排隊了呢！
從門口透過落地窗就可以看到店裡已經準備好多口味的披薩。

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店裡空間不大，
裝潢很有歐式時尚感相當典雅，
用餐環境乾淨舒適，
戶外騎樓下也有座位區。

Rom’antica Pizza 羅馬披薩：供應品項
櫃檯前各口味的披薩一字排開，
總共供應10種口味，
包括8種鹹口味和2種甜口味，
披薩舖上的料都很滿。

進入店內先點餐結帳在入座，
選好口味後店員會將該口味的披薩剪下小塊，
放入烤箱中烘烤。

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這家竟然還有供應義大利西西里進口的TOMARCHIO水果氣泡飲呢！
有薑汁、檸檬、柳橙、血橙4種口味。
新北市「Gino Pizza」也有供應，
先前我曾經有一次到「Gino Pizza」三重店用餐時喝過蠻好喝的。

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Rom’antica Pizza 羅馬披薩：餐點介紹
在此介紹我們當天品嘗了哪些口味的披薩

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燻鮭魚披薩、托斯卡納香腸披薩

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這家的披薩餅皮薄且蓬鬆外表酥脆，
口感有嚼勁嘗得到麵粉香。
煙燻鮭魚鋪得很滿，
肉質柔嫩味道鹹香又帶有煙燻香氣，
搭著番茄底醬、紫洋蔥又淋上酸酸的巴薩米可酒醋，
酸鹹交織滋味豐富。

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托斯卡納香腸披薩有手工義式香腸、起司、羅勒葉、朝鮮薊，
香腸口感Q彈有著多種香料的多層次味道。

西班牙臘腸披薩

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西班牙臘腸(Chorizo)是用使用豬肉以鹽、胡椒、大蒜、匈牙利紅椒粉醃製後煙燻熟製而成的，
口感紮實油脂芬芳，
重鹹微辣之中帶有大蒜和匈牙利紅椒的煙燻香氣，
這道披薩適合重口味者。

南瓜火腿披薩、巧克力香蕉披薩

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肉質柔嫩又鹹香的火腿搭配鬆綿鮮甜的南瓜，
再加上香濃起司又撒上點辣椒碎提味，
也相當可口。

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濃郁香甜的巧克力醬和鮮甜香蕉就是絕配，
還加了些許棉花糖。

瑪格麗特披薩

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義式最經典的口味當然也要點一份啦！

草莓巧克力披薩

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現在正是草莓季點份草莓巧克力披薩也不錯，
草莓的酸甜多汁讓整體吃起來不致於太膩。

TOMARCHIO 血橙氣泡飲

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試營運期間點披薩免費送可樂或雪碧，
我則是特別加價60元換購TOMARCHIO的血橙氣泡飲，
酸酸甜甜又醇厚，
果香濃郁又清新。

第一次品嘗羅馬式方形披薩印象也很不錯，
「Rom’antica Pizza 羅馬披薩」的披薩餅皮口感也令人滿意，
配料給得很大方，
吃起來很飽足。
推薦大家到這家品嘗看看羅馬式方形披薩。

是說這家竟然還跟我的高雄愛店「波市多拿坡里披薩」一樣開在至聖路上，XDDD
不過兩家是走不同路線的，
都值得試試。
「波市多拿坡里披薩」當然是高雄拿坡里式窯烤披薩的神店，
不過如果想試試不一樣的羅馬式方形披薩可以到「Rom’antica Pizza 羅馬披薩」品嘗看看。

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