[食記] 秘町 燒肉/火鍋吃到飽 (澄清店) 菜單

餐廳名稱：秘町 無煙炭火燒肉吃到飽 (澄清店)
地 址：高雄市鳳山區三民區文龍路82號
電 話：(07)777-6333
營業時間：11:30–14:00、17:30-23:00
價位範圍：$519/人~$1850/人 吃到飽

線上菜單：https://rika.tw/menu_meeting/
　 網 誌 版：https://rika.tw/meeting_bbq/

------------------------------------------------------------

一直嚷嚷著有年紀了不喜歡吃吃到飽，但近一年卻很常吃吃到飽(?!)上次吃秘町大概至少三年前了，那時沒覺得特別好吃，但多年來秘町在PTT的人氣還是居高不下，常常看到有人在借會員卡或鄉民卡，若有人發文求推薦吃到飽、燒肉的話，秘町也是很常被推薦，於是遇上想吃燒肉的家庭聚餐+發現多了離家很近的澄清店，時隔多年再次回訪。

秘町貴賓卡&鄉民卡

PTT鄉民卡目前已經絕版，常吃的可以考慮集秘町貴賓卡，不常吃的可以在PTT上徵，很多鄉民會熱心出借。

-貴賓卡、Ptt卡平日晚餐9折、平日午餐及假日全天95折優惠
-貴賓卡享限量招待乙份
-消費滿1千塊累積1點，滿20點可兌換貴賓卡一張

座位環境

我們這天六個人用餐，給了一大桌有兩個炭火爐兩鍋火鍋，覺得很剛好，但妹妹說她朋友上次來吃，五個人是給一炭火一火鍋，建議訂位前問一下；但再怎麼樣也比上次去吃
SHOJO好，一樣六個人只有一個小火爐，剛開吃差點沒餓死呢，雖然我覺得很好吃但以後只會2~3個人去吃(趁機抱怨XD)

https://img.rika.tw/uploads/20200511194729_99.jpg

桌上有架子可以放肉讓桌子不會那麼擠，但因為上菜速度太快我們桌子還是一度爆炸，後來店內用餐人數變多出餐速度就比較慢了。

https://img.rika.tw/uploads/20200511194724_41.jpg

自助區

自助區就是飲料、冰沙、冰淇淋，澄清店提供的冰淇淋是哈根達斯、莫凡彼、明果、卡比索。

飲料除了這些另一邊還有汽水機、咖啡機和綠茶果醋有的沒的，品項很多。

https://img.rika.tw/uploads/20200511194731_51.jpg

銀座之宴

我們後來是選了$739/人的銀座之宴，要選多少價位就依照想吃的東西下去挑，$519/人的課長之宴一定也吃得飽，但像我想吃日本牡蠣、帆立貝這些就要銀座才有。

線上菜單：https://rika.tw/menu_meeting/

火鍋

湯底有麻辣鍋在內的五種可以選，很餓的時候就是可以丟進去很快就能吃，口味我覺得還不錯，另一鍋我們點昆布的基本鍋用來煮海鮮。

一開始會問要不要基本菜盤，我們覺得好呀來控個湯底也不錯，內容物不多就一些火鍋料和大概四分之一顆很明顯沒洗的高麗菜(笑)

https://img.rika.tw/uploads/20200511194751_47.jpg

肉類

沒有去記什麼肉是什麼，上桌的時候覺得油花都滿漂亮的，但實際吃起來沒有驚豔的感覺，大概是沒多久前剛吃完單點的SHOJO，忍不住拿來比較就太殘忍了，肉質我覺得中上是有的，但要說肉超好吃CP質超高除非是食量很大的人不然我覺得真的很難。

https://img.rika.tw/uploads/20200511194807_30.jpg

https://img.rika.tw/uploads/20200511194808_85.jpg
https://img.rika.tw/uploads/20200511194809_99.jpg
https://img.rika.tw/uploads/20200511194818_11.jpg
https://img.rika.tw/uploads/20200511194802_30.jpg

大腸

這次內臟吃的比較少，丟麻辣鍋煮還不錯，但真心肥會膩

https://img.rika.tw/uploads/20200511194806_94.jpg

海鮮

比起肉類我給海鮮的分數更高，到後來都在吃海鮮。

生魚片拼盤

我是不吃生魚片，不過家人有續點應該是還不錯

https://img.rika.tw/uploads/20200511194841_35.jpg

鮮蛤蜊

蛤蜊很漂亮裡面也很肥，用烤的好吃，丟進湯裡煮一鍋爆濃海鮮鍋也是很棒~~

https://img.rika.tw/uploads/20200511194750_28.jpg

https://img.rika.tw/uploads/20200511194821_31.jpg

日本產生蠔牡蠣肉

牡蠣的部分品質也很棒，但這種錫箔紙盒針的佔位置又要烤超久。

https://img.rika.tw/uploads/20200511194800_39.jpg

南洋鮮嫩魚排、極品鮟鱇魚

嫩魚排的口感比較嫩，鮟鱇魚比較扎實，喜歡嫩魚排多一點。

https://img.rika.tw/uploads/20200511194820_43.jpg

https://img.rika.tw/uploads/20200511194803_15.jpg

北海道產帆立貝

也是要烤很久的鋁箔紙盒，後來都拿出來直接烤哈哈

https://img.rika.tw/uploads/20200511194823_88.jpg

鮮嫩白蝦

上桌時是有殼的，服務人員會問要不要幫忙剝殼，覺得很棒~

https://img.rika.tw/uploads/20200511194824_87.jpg

天使紅蝦

https://img.rika.tw/uploads/20200511194825_44.jpg

蔬菜

品質也都很好，雖然會覺得好像不太划算但還是想吃

https://img.rika.tw/uploads/20200511194804_93.jpg

甜點

就一般吃到飽常見的，吃到後來真的好飽但還是想來個完美結尾。

https://img.rika.tw/uploads/20200511194840_34.jpg

冰淇淋區

澄清店提供的冰淇淋是哈根達斯、莫凡彼、明果、卡比索；種類很多只是都被挖的有點噁，明明他們冰也沒有弄得很硬滿好挖的，不知道怎麼會挖成這個樣子。

https://img.rika.tw/uploads/20200511194826_64.jpg

https://img.rika.tw/uploads/20200511194827_32.jpg

整體服務我覺得滿不錯的，送餐快也不吃單，雖然肉我覺得普通但海鮮跟蔬菜都很棒，相比一訪時的印象好很多，直接寫進想吃大餐時的小本本，但認真想吃肉的時候還是會選別間哦(笑)

分店資訊

七賢店/新興區七賢一路465號 　 072368666
美術店/鼓山區美術東二路79號 　075522687
民族店/三民區民族一路469號　 073415988
澄清店/三民區文龍路82號　　　 077776333
明誠店/鼓山區明誠三路433號 　 075536234

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.231.179 (臺灣) ※ 編輯: an10816 (49.159.231.179 臺灣), 05/14/2020 22:05:08

所以是牡蠣直接放在盤子上送餐?

我只能幫你這麼多

https://img.rika.tw/uploads/20200511194733_32.jpg

對耶!我居然忘記蔥鹽 用肉把蔥鹽包起來超好吃der

用烤的還是別有風味 像蛤蜊雖然也會整盤倒進火鍋裡 不過我還是要吃幾顆烤的才甘願~

主要是他們家的肉我沒有很愛，海鮮表現得比較好 而且我食量不算大，一般火鍋店肉盤一盤就飽了

※ 編輯: an10816 (49.159.231.179 臺灣), 05/15/2020 20:07:59