[食記] 前鎮公正路綿密不膩口的御爐香豆花

a553829 發表於 2020/6/27 下午12:12:47

看板Kaohsiung標題[食記] 前鎮公正路綿密不膩口的御爐香豆花作者

(777)時間Jun 27 12:12:47 2020推噓20 推:20 噓:0 →:9

餐廳名稱：御爐香豆花(公正店)
消費時間：2020.06.24
地址：830高雄市前鎮區公正路140號
電話：077220859
營業時間：10:00-22:30
平均價位：30-45
推薦菜色：珍珠豆花/綜合冰
圖文網誌：https://reurl.cc/7XQoK5
------------------------------------------------------------------
　心得:

今天要介紹的是御爐香豆花，它是連鎖豆花店，這家是位於前鎮區的公正店

開滿久了，招牌已經有點掉色了

比較特別的有蓮子豆花，跟葉綠素豆花，不過看圖片感覺應該是抹茶凍之類的

懸掛在牆上的菜單

價位不貴，約30-45元

營業時間滿長的，從早上10點至晚上10點半

雖然外觀不起眼，看起來有點歷史了，不過裡面卻整齊乾淨，沒有髒髒的黏膩感，應該有用心在整理

珍珠豆花+芋圓(40元)

冰涼的豆花淋上一點糖漿，看起來非常可口，這間的豆花是比較綿密

入口即化的芋圓有著淡淡的芋頭味，也可看見芋頭絲融合其中

吃起來有嚼勁配上軟嫩的豆花，非常好吃

珍珠也是相當Ｑ彈，可以吃到黑糖香，珍珠越嚼越香，與豆花一同食用，最消暑了

綜合仙草凍(45元)

仙草凍上面鋪滿了配料，有薏仁、紅豆綠豆、珍珠以及地瓜

是店家幫你分配的，有想換的應該可以跟他們說一下

仙草凍非常滑嫩，有淡淡的藥草味，入口即化，糖漿給的恰到好處，不會太甜

紅豆綿密，有淡淡豆香味，綠豆比較硬一點，咬起來有口感，薏仁煮的軟爛

與仙草一起吃，微微的苦味，加上香甜的配料，味道非常的搭嘎

蜜地瓜太甜了，甜到膩口，不太喜歡

綜合冰(45元)

除了甜湯類，也有清涼消暑的刨冰，只是沒有在菜單上

應該是後來店家自己另外販售的

冰量不會太多，一個人吃剛好

綜合冰把地瓜換成了夏天的元素鳳梨，鳳梨酸酸甜甜的，加上其他配料，酸甜適中

和剉冰、配料一起大口吃下，非常消暑

與熱鬧的瑞隆路不同，它隱身在較安靜的公正路上，外觀很樸實，甚至是不起眼

雖然如此，卻不影響它的美味，炎熱的夏天想來點消暑的甜品的話，就推薦這家店給您囉

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.197.230 (臺灣)

※ PTT 網址

→

ALLEN17 06/27 12:18到底哪一區

推

cchsiao 06/27 12:24前鎮區

推

a13471 06/27 12:37葉綠素不是抹茶是藻類涼涼的

推

PCabcde 06/27 12:41推三色豆花好吃

推

seeling 06/27 12:43推三色豆花

推

aoog5858 06/27 13:02小港也有一家連鎖嗎？

→

ParkChanWook06/27 13:12三色豆花都是色素做的 2020年了還有人在吃喔= =

推

ballball520 06/27 13:27總店是二苓路的，他家三色不是色素調的，老闆娘是

→

ballball520 06/27 13:27我媽媽的好友！

推

ballball520 06/27 13:33拜託不要拿一些用果凍粉還布丁粉豆花去比他家三色，

→

ballball520 06/27 13:33很污辱阿姨的！

※ 編輯: a553829 (1.172.197.230 臺灣), 06/27/2020 13:51:37

→

a553829 06/27 13:52抱歉是前鎮區地址寫錯了已改正

推

kfamlora 06/27 13:57這家很好吃，我常常去買

→

IS5F5566 06/27 14:46三色的是布丁....

推

eric0011 06/27 15:07三色不是色素好嗎

推

SABBATHTEA 06/27 15:09復興路上也有分店，在四維和興中之間

推

siekensou00006/27 15:41那不是色素

→

jamie0204 06/27 15:43色素也有是不是天然的天然色素又沒差

推

s97051581 06/27 15:57我都吃夏天只開幾個月在不夜城的豆花店

推

chipher 06/27 18:24料這麼多，這價格很划算

推

serena5410 06/27 19:01推一個，夏天冰的、冬天熱的都好吃

推

tearrain 06/27 19:28我喜歡吃三色

推

larukuten 06/27 19:31這家三色好吃，定期會買來吃。

推

bellaisa 06/27 20:10豆花好吃

推

airbear 06/27 20:27三色是布丁==

推

jilily 06/28 00:29楠梓益群橋那也有一家

推

teaka 06/28 16:10從小吃到大，給推

→

Sourxd 11/04 11:20不喜歡，豆花不是傳統豆花沒有豆香，紅豆太甜也只吃

→

Sourxd 11/04 11:20得出甜味

其他人也閱讀了

PTT 熱門相關

[食記] 前鎮公正路 綿密不膩口的御爐香豆花

[食記] 前鎮公正路綿密不膩口的御爐香豆花