Re: [食記] 港味高師父港式點心專賣店 捷運美麗島站

※ 引述《kamgx58 (壽司羊)》之銘言：
: 餐廳名稱：港味高師父港式點心專賣店
: 消費時間：2020年02月
: 店家地址：高雄市新興區中山一路104號
: 店家電話：07 241 8885
: 營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00
: 餐點價位：干炒牛肉河粉（140元），現燙時蔬 菠菜（95元），
: 楊枝甘露（75元），水晶鮮蝦餃（115元），蘿蔔糕（65元），
: 雪山叉燒包（95元），海鮮腐皮卷（85元），香煎花枝餅（85元），
: 糖醋炸雲吞（85元），豉味蒸鳳爪（75元）。
: 可否刷卡：可以
: 有無包廂：沒有
: 推薦菜色：豉味蒸鳳爪，雪山叉燒包，海鮮腐皮卷
: 停車地點：路邊公有停車格
: 鄰近捷運：美麗島站
: 圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827188
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: 港味開在美麗島站這邊，外牆看起來有點舊舊的，
: 會知道這間店是因為老饕朋友的推薦，
: 不然壽司羊還真的不知道這邊有一間這樣的店。
會有朋友推薦，應該是因為這間店「以前」表現得不錯
: 港味內用的座位不多，建議大家一定要事先訂位，
: 不然就可能需要在外面等，
: 這樣對於一些老人家來說可能會比較不方便。
: 蒸飯、腸粉、港點、蒸籠、焗烤，
: 麵、炒飯、河粉、小炒、茶、熱湯、甜品、飲料。
: 這一本是港味的點單，
: 如果要看圖片的話，還有另外一本有著各品項照片的菜單，
: 不過那一本要特別跟服務人員說，才會拿出來給客人參考。
: 除了點單之外，特殊餐點有一張額外的菜單。
: 楊枝甘露（75元）
: 吃起來是比較濃郁的口感，
: 酸甜感也比較重一些，
: 跟麻古茶坊的揚枝甘露比起來，
: 港味的會比較像是甜點一些。
: 干炒牛肉河粉（140元）
: 港味的干炒牛河不會太油，比較符合母親的期待，
: 牛肉吃起來口感有點特別，會比較紮實一些，
: 整體的味道上還好，不會太鹹。
: 現燙時蔬 菠菜（95元）
: 因為有淋上醬汁，所以有微微鹹味的，吃起來就...菜味XDDDD
: 沒有煮太老這樣～～～
: 豉味蒸鳳爪（75元）
: 入味而且很嫩，
: 很可以很輕易就把雞角骨肉分離，
: ((謎之聲：這樣說感覺有點恐怖...
: 味道上來說算是有一個比較中性感覺，
: 以鹹味為主，不會辣，吃起來是一種還不錯的鹹香。
: 水晶鮮蝦餃（115元）
: 鮮蝦餃是父親吃港式飲茶時必點的蒸籠之一，
: 不過常常都只吃內餡的蝦子，而外頭的皮常常都不吃。
: 港味的蝦餃吃起還不錯，外皮稍微沒有這麼Q，
: 不過以四個115元的價格來說，已經算是不錯吃的了。
: 蘿蔔糕（65元）
: 這也是父親必點的點心之一，
: 吃起來就是中規中矩的蘿蔔糕，
: 雖然壽司羊不是很喜歡吃這個，
: 不過老人家喜歡也就沒辦法。
蘿蔔糕在港點算定番，令尊得一分。
吃過台北頤宮的蘿蔔糕後，再吃到65元蘿蔔糕我會推崇它的經濟實惠
: 單吃一開始還可以，香味還不錯，
: 不過之後還是要配點醬汁會比較有味道。
: 雪山叉燒包（95元）
: 這個是當天在港味看到比較特別的點心，
: 之前在港式飲茶看到的大多就是酥皮叉燒包（波羅叉燒包），
: 但是這個雪山叉燒包的口感卻有不太一樣。
: 整體的基調上是偏甜味道，
: 叉燒就不用說了，就跟坊間其他的港式飲茶差不多，
: 特別的是外頭這個酥皮，吃起來有點沙沙的，
: 有點奶酥麵包裏頭內餡的香味，但是沒有這麼甜，
: 吃起來也有點易碎感，輕輕一咬就垮下來，
: 也有點像是偏軟一些的餅乾，
: 是會讓人覺得不錯吃的叉燒包，
: 不過一個人吃一個就差不多，
: 超過兩個就會有些膩口。
: 海鮮腐皮卷（85元）
: 外皮炸得還不錯，不會太油膩，
: 中間內餡還滿多的，不用沾醬就不錯吃～～～
: 不過如果沾一點微酸的沾醬，
: 也是一種不同的風味。
: 這個海鮮腐皮卷父親吃的還滿開心的，
: 吃完一份不夠，之後還又加點了一份。
: 香煎花枝餅（85元）
: 這個花枝餅的印象其實有點薄弱，
: 不是很有印象這個吃起來是什麼樣的口感跟味道，
: 不過父親吃了一個，也沒有什麼特別的反應，
: 應該也是不錯吃吧...
: 糖醋炸雲吞（85元）
: 炸雲吞一份三顆，不過在準備要拍照之前，父親就已經夾起來吃了XDDDD
: 炸雲吞吃起來非常的脆，
: 內餡的部份不多，皮的比例比較大，
: 偷偷說...單吃的感覺會比沾糖醋醬好，
: 因為港味的糖醋醬並沒有很對壽司羊的口味，
: 如果一定要沾醬，沾點醬油也感覺比較適合。
: 放冷之後的炸雲吞會偏油，
: 建議大家可以上桌的時候盡快食用。
: 港味的價格不貴，三個人吃下來，
: 包含之後的加點大概1000元～1100元左右，
: 算是還滿實惠的一間港式飲茶。
: 感想：
: 比起飯店級的港式飲茶，港味的環境相對地沒有這麼豐富，
: 品項也沒有這麼多。
: 但是港味最大的優點大概有兩個，
: 第一個就是方便，
: 因為就剛好在美麗島捷運站附近，出站大概只要三分鐘就可以走到，
我們對出站的認知可能不同，其實高師父根本就開在美麗島站3號出口
: 不過停車就有點看運氣了，附近的停車格真的說不準。
路邊車格是幾乎完全停不到；在Gmap上搜尋可以找到步行4～5分可到的收費停車場
: 第二個則是價錢，
: 港味的價錢真的比很多餐廳便宜，吃下來的感覺也OK，
: 不能說多精緻，但是都還不錯吃，
: 是會讓人喜歡的一間港式飲茶，如果要再訪是OK的。
: 推薦給對於環境不是這麼在乎，
: 而是以價錢優先的朋友。
: 最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
現在的高師父仍然是一間對得起價格的店，個人不時會在平日的時候去，非假日晚餐時段17:00一開張就去都會有位置

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