[食記] 台北中山 頤宮 台北米其林三星 再訪 基本精華菜色

餐廳名稱：頤宮
消費時間：2020年/6月
地址：103台北市大同區承德路一段3號
電話：02 2181 9950#3261
營業時間：11:30am~2:30pm,5:30pm~9:30pm
每人平均價位：2200
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：沙母糯米飯
官網：https://www.palaisdechinehotel.com/tw/restaurant-info.php?id=6

https://i.imgur.com/gQTcsKk.jpg

這次點的是濃縮的精華加經典菜色，含烤鴨，覺得烤鴨變好吃。沙母糯米飯好好吃。均分: 4.07

這次又是跟另一群不同的朋友來，所以只點經典菜色，而且有火焰鴨

吃完這菜單有一個問題，就是口味比較重，中間沒有叫青菜清一下味蕾，後面覺得膩一點

頤宮的客人明顯多了不少

== 菜色 ==
沙母糯米飯(24兩?) 5/5 4320元
這真的超好吃，米飯不會太濕也不會太乾，又跟蟹肉完全炒在一起，完全入味，味濃有層次，跟之前吃的完全不同，大推!!!

沙母糯米飯(24兩?) 5/5 4320元 蟹蓋掀開才看到原來還有蛋，然後蟹肉非常鮮甜，連我懶人都努力剝蟹了，感謝網友推薦!!

生炒豬肝1.5份 5/5 1170元 必點了

金沙魚皮 4/5 780元

春風得意腸 4/5 吃過最好吃的春風得意腸

春風得意腸 4/5 吃過最好吃的春風得意腸

脆皮叉燒 4/5 1180元

鮑魚雞肉燒賣 4/5 580元

陳醋五花骨 4/5 980元

酥皮叉燒包 4/5 360元

火焰片皮鴨 4/5 3980元
以前我只想給3分,這次覺得變好吃了,怪,不知是進步了,還是因為不穩??

腊味蘿蔔糕 4/5 380元
我朋友說得好,蘿蔔糕最強也就是那樣
頤宮做到了,這蘿蔔糕各食材混合比例是那麼的恰到好處,但他還是蘿蔔糕.

燒臘大鴨湯 3/5 也是不錯喝

鴨腿 3/5

炸豆腐奶 5/5 380元 差不多必點了，可以對開，二人吃一份

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- 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章
- 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷
- 清楚的排版，照片二欄，整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版
- 不是我都吃貴的，是我想吃的剛好在那個價位

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