[食記] 興達港邱家蚵仔煎

jganet 08/13 11:19蚵仔煎放豆芽菜無法接受xd ，吃前都要問有無放。

mt0542281 08/13 11:28豆芽菜完全不行+1 但賣相看起來頗好

mt0542281 08/13 11:29讓我想起來不及吃的梓官額啊間

Maupassant 08/13 11:35我個人觀感是，賣相真的很好，但口味我是真的不太

Maupassant 08/13 11:35喜歡

andya1989 08/13 11:47.我覺得放豆芽菜是故意讓蚵仔煎看起來大份一點

uf1276 08/13 11:59豆芽菜不行+1 根本邪魔歪道

ching924 08/13 12:53蚵仔煎裡面放茼蒿最完美 小白菜也不錯，還看過放空

ching924 08/13 12:53心菜的 也算可以接受 放豆芽菜就真的大NG 非常不行

sweetmiki 08/13 12:55空心菜比豆芽菜ng多了== 不過第一真的是茼蒿

stocktonty 08/13 13:11感覺有點工商服務

pule 08/13 13:11豆芽菜就便宜阿 但是不適合 以為只有台南才這樣

hsimufei 08/13 13:23台南滿常放豆芽菜和白菜~我不知道高雄很少放0.0

hsimufei 08/13 13:24我較不能接受的是空心菜，很不對味~

hsimufei 08/13 13:25說工商服務有點太抬舉我了，我只是喜歡紀錄而已

hsimufei 08/13 13:25我這種小咖，店家應該看不上眼~

uf1276 08/13 14:03只接受小白菜

rachu 08/13 14:05我覺得好吃啊 旁邊的麵線也不錯

newdoing 08/13 14:24豆芽菜無法，記得小時候冬天小白菜就會換茼蒿超讚

mt0542281 08/13 15:06前面那空心菜...可以不要玩食物嗎

jazz1986092908/13 15:22上次騎車去興達港玩，回來整個人黑一圈@@

starts 08/13 15:26豆芽菜空心菜都不行啦 什麼鬼

hsimufei 08/13 16:03我個人覺得小白菜最理想

fjksa 08/13 16:16上次去台南安平吃到的也是豆芽菜想說怎麼跟高雄不同

bennybennyb 08/13 16:27請不要用空心菜欺壓蚵仔煎，謝謝

playjoy 08/13 17:16小白菜+1，不過中北部大部分都是用空心菜，他們那

playjoy 08/13 17:16邊反倒覺得用小白菜是邪魔歪道XD

hsimufei 08/13 17:25台南幾乎都是小白菜和豆芽菜XD

yoyolife 08/13 17:37看到蚵仔煎用豆芽菜空心菜直接倒胃!!

yoyolife 08/13 17:38蚵仔煎我只認二十幾年前左營國小圍牆旁阿婆的......

yoyolife 08/13 17:39有人說就是現在的左營蔡家 但吃過阿婆的就知道不同!

yoyolife 08/13 17:40蔡家只是很醬料像他的味道而已 但量縮水&全蛋變蛋液

apple198802 08/13 18:13可以跟老闆說不要豆芽菜～會換成白菜

sintsu 08/13 19:13請皮是輕脆的還是濕軟？太座偏愛前者幫問，感謝

inlanyu 08/13 22:40蚵仔煎加小白菜等是傳統作法 但重點是實際蚵仔的份

inlanyu 08/13 22:41量 以前吃蚵仔煎 蚵仔都有一定的份量 現在很多蚵仔

inlanyu 08/13 22:41煎 蚵仔根本大約五六顆 >"<

hsimufei 08/14 07:11濕軟的唷

hsimufei 08/14 07:11原本可以換，感謝告知

hsimufei 08/14 07:12這間的蚵至少有十顆，但不大就是了

hsimufei 08/14 07:13更正上上則推文：*原來

yeeting 08/14 13:21蚵仔煎放豆芽菜就像佛跳牆放芋頭般 真的不行