[食記] 台南東區 糠庭蚵仔煎 吃蚵仔煎不用去夜市

餐廳名稱：糠庭蚵仔煎
消費時間：2021年/8月
地址：台南市東區裕農路113號
電話：06-208-6809
營業時間：週一~週日11:00~14:00 16:30~19:30
每人平均價位：65
可否刷卡：否
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49761771

糠庭蚵仔煎是裕農路新開的小吃店，以後想吃蚵仔煎，不用專程跑夜市，而且糠庭蚵仔煎從中午就有在賣，非常方便。

糠庭蚵仔煎店外觀

糠庭蚵仔煎廚房環境

糠庭蚵仔煎菜單

最便宜是雙蛋煎55元，其它的口味都是65元。

湯品的選擇有2種，貢丸湯25元和扁食湯35元。

小朋友不敢吃蚵仔，就點雙蛋煎、蝦仁煎，想要口味更多變化，不如點綜合煎。

餐具、辣椒醬自取區

現點現煎，食材看起來很新鮮，蔬菜加好多哦。

蚵丫煎65元

蚵仔的大小還OK，醬料還不錯，不過我吃了這麼多家蚵仔煎，還是彰化溪湖的老店最合口味。

糠庭蚵仔煎醬料有點太湯湯水水，偏稀，我習慣吃有勾芡的。

蝦仁+小卷煎65元

份量蠻大的，大食量的人當宵夜也能吃飽飽。

有勾芡的地方吃起來很濕潤，不是煎到酥脆口感的。

蔬菜的量比起夜市蚵仔煎更多，無論是海鮮或蔬菜品質都好新鮮，蠻美味的。

糠庭蚵仔煎環境衛生，食材新鮮而且蔬菜放很多，份量算蠻實在，價格也可以接受，是以後會再二訪的好店。

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