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[食記] 恆香‧hen pon 鍋燒參種麵

看板Kaohsiung標題[食記] 恆香‧hen pon 鍋燒參種麵作者
ctx705f
(鍵盤小妹)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:3

地址:80444高雄市鼓山區鼓山一路25號

電話:0933-405-837

營業時間:17:30~00:30售完為止,專頁不定期公休

每人消費:100元以內

消費時間:2020年12月

鄰近捷運站:O1西子灣站/C14輕軌哈瑪星站,步行約5~7分鐘

無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353292744

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這次的哈瑪星之旅其實是想以這間恆香鍋燒麵為開始。但因為傍晚來的時候大排長龍,只好先吃了兩間新濱駅前的甜點,等到晚上八點過後內用才有位置坐,生意非常好。


從駁二方向走過來看到鼓山一路左轉,只要看到非常有特色的壁畫就是了。


店面好像是用老屋整理後,使用原本的空間做為內用。在桌椅、天花板以及門窗等都散發出懷舊的感覺。座位方面很少,頂多容納10人左右,而且後方還有一個小空間不是賣鍋燒的,是販賣甜點的大城小事咖啡。


主餐提供只有一種鍋燒湯底,有意麵、雞絲、烏龍、冬粉四種澱粉可以選擇。加麵加料另外+10元,而且不用和原本的麵體一樣。另外還有幾種簡單的飲料。


我點的是鍋燒意麵(80元)加麵(+10元),旁邊有一卡通作為比例尺。加10元得到兩包的麵在飽足感很足夠,麵條的軟硬我認為適中。配料是青菜、蛤蜊、蛋及肉片,尚稱是基本款。印象最深刻的就是湯頭,香味足、口感濃郁、喝起來鮮甜滿足感十足。天氣冷的時候真的直接喝完沒有問題。


這次喝的是原本的湯頭,聽說還有恆春口味的沙茶可以加,下次再來加沙茶試試。


友人點的是鍋燒雞絲麵(80元)。雞絲麵的軟硬度適中偏軟一些些,也算是大眾的口味。


結論。雖然只提供常見於小吃店的鍋燒麵,而且價格也不算便宜,但是充足的份量以及讓人印象深刻的湯頭讓人留下非常不錯的印象。除了觀光客之外,看來附近中山大學的學生也是絡繹不絕。介紹給各位參考~

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這讓 ha cool man
篇您 ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \
文覺 _ _ _ _
章得 █◣ █◣ 馨 █◣ █◣
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ctx705f:轉錄至看板 Food

12/24 17:44

haxdxd 12/24 17:53這家好吃湯鮮,湯頭偏甜~

jujusun 12/24 19:04剛去吃了 好吃

cnshi 12/24 19:10這家好吃

jeff880614 12/24 21:05好吃推

wf112006 12/25 08:15這間不錯,晚上的大城小事咖啡也很好喝,晚上沒地

wf112006 12/25 08:15方聊天可以考慮這裡!

togg 12/25 13:02烏龍麵加麵也是給整包的嗎?

ctx705f 12/25 13:25意麵我是看鍋子目測的 烏龍麵自己沒點過 就不知道~~

togg 12/25 15:10了解,感謝原po解答