[食記] 純發麵包，三十年老店，晚去買不到，好吃

QQmouse 06/19 22:43蔥阿胖超級好吃!!!!!

vendee 06/19 22:50還有從小吃到大的豬排麵包，小片青菜加番茄醬

saniblue 06/19 22:50被勾到，雖然小遠，下次去試試

CMhome 06/19 22:50普通，價格也不便宜

cindyokada 06/19 22:51這家真的香，又好吃。價格也回不去了

me0918lia 06/19 22:51在po下去，室內群聚就會超崩了擠不進去><

QQmouse 06/19 22:54偶爾去，每次去就發現蔥阿胖又變貴了

QQmouse 06/19 22:54唯一會吃的含蔥食物

Ohshima 06/19 22:59剛出爐的奶酥...

Ohshima 06/19 23:02已經幼稚園就在旁邊 好懷念...

Ohshima 06/19 23:04很久之前就拆了XD

dreammin 06/19 23:05各種吐司都很好吃

sfzerox 06/19 23:13蔥油麵包讚啦

because0131 06/19 23:15昨天第一次吃純發 蔥阿胖超好吃

because0131 06/19 23:15後悔只買一個

happy62dm 06/19 23:18以前會去買NG蛋糕，便宜又好吃

Ohshima 06/19 23:20問一下 純發那個兩層白中間黑的糕餅到底叫啥？XD

Ohshima 06/19 23:20吃了快30年從來沒想過他叫什麼名字...

CeeLoGreen 06/19 23:25從幼稚園吃到出社會！瞎挺了啦

jaxk22 06/19 23:26越吃越貴www

zxc032425 06/19 23:29蒼啊胖有夠油也有夠優

siekensou00006/19 23:31超愛蔥麵包，謝謝推薦！

siekensou00006/19 23:31且小時候不太敢吃蔥（料理內）後來吃到蔥麵包後就

siekensou00006/19 23:31敢吃了。

yao2197 06/19 23:32他們家的麵包是放隔天依然很好吃的那種，很多便宜的

yao2197 06/19 23:32麵包現吃好吃，但經不起考驗。蒼阿胖必吃，但蒼阿有

yao2197 06/19 23:32變少的趨勢

david830317 06/19 23:35蒼阿胖我比較便宜喜歡吉維尼可是比較貴..

ninomya 06/19 23:37我也喜歡他家的麻糬，以前要拜土地公都會買，雖然是

ninomya 06/19 23:37我自己想吃w

yao2197 06/19 23:40樓上...你內行，他家的紅豆乳酪麻糬超好吃

BBHEART 06/19 23:50以前在文化中心旁會買，現在久久才去一次，雖然崛

BBHEART 06/19 23:50江旁也有分店，但不知為何總覺得總店才好吃ps各人口

BBHEART 06/19 23:50味不同，純發的蔥阿胖（真的是阿胖，油超多）焦脆

BBHEART 06/19 23:50鹹香我比較愛，吉維尼是蔥麵包，我就不愛

deutyi 06/19 23:56蔥胖是國小開始吃到現在

CYpijia17 06/20 00:11蔥仔「麭」記得以前在三民國小早餐常常吃到

CYpijia17 06/20 00:11 站在店門口蔥香味就直接噴出來 不過價格真的越來

CYpijia17 06/20 00:11越高

pomp 06/20 00:11已經沒有賣滷味了 嗚嗚

CYpijia17 06/20 00:12麭 ph嫕g

baby1818 06/20 00:12純發跟復興路的純榮有關係嗎？

pomp 06/20 00:13 https://i.imgur.com/EH4z67A.jpg

pomp 06/20 00:13放一張臉書社團 高雄老照片 的照片證明純發真的好久

pomp 06/20 00:13了喔

sovia 06/20 00:13專程去買過，覺得還好，真的是看人口味

wellwest 06/20 00:14吉維尼 是辣個雄中麵包俠傳奇的起源呢

loveloser 06/20 00:17真的好吃 奇怪 別家的蔥仔胖就是做不出他的香味

CYpijia17 06/20 00:22印象中旁邊陶軒店內的味道也超香不知道為什麼…小

CYpijia17 06/20 00:22時候去覺得陶軒裡面的味道聞起來好讚…

missbaby 06/20 00:3020年漲了一倍價格?

QQmouse 06/20 00:43我打過自強電話問新崛江旁邊是不是他們分店 說不是

yao2197 06/20 00:52新堀江林森路那間吃就知道味道跟自強路有差了，蔥量

yao2197 06/20 00:52也是(林森路的多)，有陣子想吃比較多蔥的會特地跑去

yao2197 06/20 00:52那裡買，但麵包功夫是真的比不了

amy1122 06/20 01:03幼稚園就吃蔥麵包+1

rockvsy2j 06/20 01:07經一幼稚園 +1

cindyokada 06/20 01:16經一幼稚園+1

Afae 06/20 01:46以前才10元

nicolekao16306/20 02:05蔥阿胖一次都買6個起跳XD

mrtatami 06/20 02:40已知用火

abree726 06/20 02:43不錯吃 但偏貴不常吃XD

inlanyu 06/20 04:54我從以前都是買林森路那家 以前最愛吃的是他們的玉

inlanyu 06/20 04:55米火腿麵包 後來再去買就沒看到這項產品了

alex53001 06/20 05:43蔥阿胖從小吃到大 只要早餐有吃到就很開心

eboss 06/20 05:54可能因為以前就在旁邊唸書，比較習慣五福林森那間的

eboss 06/20 05:54口味，蔥較多，底部焦一點，口味也比較鹹一點，喜歡

eboss 06/20 05:54重口味的可以試試

claire3242 06/20 06:15他家的牛粒很好吃

joe10291 06/20 07:18從12塊吃起,好久沒買了.漲那麼多了[email protected]@

aortic 06/20 07:28小時候住忠孝路，不知這兩家純發哪家早。但很難想

aortic 06/20 07:28象有可以跟林森純發全盛時期相比的店。現在那附近

aortic 06/20 07:28算新崛江？不是文橫路以西嗎

deutyi 06/20 09:14再戰五十年

Subliminal 06/20 09:43記得去年是$28，現在變$34？！

gotta 06/20 09:45謝謝po老照片，我家在附近，這照片比我還老。

tenderness 06/20 10:46菠蘿麵包也好吃，喜歡把上面的菠蘿皮剝下來吃掉，只

tenderness 06/20 10:46剩光禿禿的麵包

tsuping 06/20 10:58喜歡蔥啊胖 上次28已覺得太貴居然漲到34…

polkmn 06/20 11:17還有蘿蔔絲酥餅、鹹派、菠蘿麵包、相思乳酪吐司

xb5001 06/20 11:18純發蔥仔招牌以外，慶生蛋糕也有台式古早味

polkmn 06/20 11:23芋泥紅豆吐司也好好吃

hsuanM 06/20 13:05最愛吃他們家克林姆麵包

mygoing 06/20 13:25這間還有是高雄人的小確幸 三葉關了

jollybighead06/20 14:47對於不是該地生活圈的人來說，附近最知名的地標就是

jollybighead06/20 14:47新堀江，所以被當成新堀江的範圍並不意外...

tingstart 06/20 15:02以前12元開始吃，現在價格高高

smc0911 06/20 15:22以前淺草有做過近90趴像的口味，但是倒了

smc0911 06/20 15:22以前感覺超好吃，現在感覺麵包本體太軟了

atriple 06/20 15:46看到推文後順道一提，堀江在鹽埕區鹽埕國小和

atriple 06/20 15:47七賢三路之間。舊大統對面那一片商圈則是新堀江。

jollybighead06/20 15:50堀江名稱來自日本時代的堀江町，早期是賣舶來品為主

jollybighead06/20 15:51，後來鹽埕沒落，新興大統崛起，商圈轉移到OPEN那區

jollybighead06/20 15:53，稱為新堀江，原來也只是便於稱呼，後來才成為正式

jollybighead06/20 15:54商圈名稱，只是十之八九都不會唸"堀"，都唸成"崛"

atriple 06/20 15:59推樓上

jollybighead06/20 16:04林森純發麵包店登記設立日期是1977-07-01，至今44年

jollybighead06/20 16:06，前金自強路那間純發食品有限公司登記設立日期是20

jollybighead06/20 16:0705-07-12，說林森那間是自強那間分店的，是不是搞錯

jollybighead06/20 16:07了些什麼，晚開的居然是總店??

jollybighead06/20 16:14店名相同或相似的，有些是想沾光，有些是店內師傅獨

jollybighead06/20 16:15立後出來開店，復興興中的純榮就是原純發的師傅

atriple 06/20 16:23印象中自強路那家好像更早就有了，有沒有可能他很早

atriple 06/20 16:24開，但遲至2005年才登記？

jollybighead06/20 16:26原PO說開30年，是比2005年登記早，但事實上就是林森

jollybighead06/20 16:27純發登記更早，至今44年，而不是只憑印象...

jackyliu 06/20 16:39覺得吉維尼的更好吃，更Q更不油

jollybighead06/20 16:45再分享個歷史證據，請搜尋以下關鍵字...

jollybighead06/20 16:46早期報紙@胡茵夢.高雄純發西點麵包廠15週年紀念

jollybighead06/20 16:47可以知道林森純發是54年就開店了，當初還有間分店

yao2197 06/20 17:10時間先後我不知道，但老鹽埕人應該知道有間純發在現

yao2197 06/20 17:10在鹽埕七賢路上近五福路口(應時百貨附近)，小時候我

yao2197 06/20 17:10們就吃這間，後來才知道有自強路那間，之後反而七賢

yao2197 06/20 17:10路的生意變差，沒多久就收起來了，我們家才改買自強

yao2197 06/20 17:10路的。我媽有問過老闆娘是不是從七賢路分出來的，老

yao2197 06/20 17:11闆娘說是。但七賢店是什麼時候成立？跟林森路那間有

yao2197 06/20 17:11沒有關係不知道，所以誰才正宗真的很難說喔～～

jollybighead06/20 18:03報紙上有寫，七賢路那間就是林森純發的分店...

jollybighead06/20 18:04並沒很難說，只是沒有去查證而已...

jollybighead06/20 18:06原七賢店地址是高雄市鹽埕區七賢三路91號 075515138

jollybighead06/20 18:20原本喜歡吃哪間店的麵包，就說喜歡去哪間吃就好，沒

jollybighead06/20 18:21必要爭誰是本家，要爭也是這兩家店爭。但真的要比先

jollybighead06/20 18:22後，相關證據會說話，想要辯就請拿出證據...

alanalanalan06/20 21:19純發從小吃到大，真的好吃

teaball 06/20 22:00之前跟人共乘 旁邊的乘客跟我分享 驚為天人！

alkene 06/20 22:34以前只買自強路那間，但現在跟20幾年前比差多了，

alkene 06/20 22:34當時蔥麵包上的蔥多到滿出來，而蔥麵包的底邊真的

alkene 06/20 22:34烤得非常香酥又帶點焦香，現在的純發完全吃不到這

alkene 06/20 22:34種味道跟口感連蔥的量都少很多。

IamJoey 06/21 04:45蔥麵包好吃。固定會買。

IamJoey 06/21 04:45其他就普普通通。

nissy 06/21 10:39價格很嚇人 蔥又不是放多(ˊ)多(-) 漲沒手軟的

atriple 06/21 12:02j大好厲害，那些消息都查到。

atriple 06/21 12:03現在自強路的純發生意還是很好，不時還有排隊人潮。

atriple 06/21 12:04東西有在變化

atriple 06/21 12:04不過改變的方向不見得是每個顧客都能接受的。

jollybighead06/21 18:04客氣了，我也只是順手去查，因為我很小的時候就跟媽

jollybighead06/21 18:05媽到林森純發買過麵包，印象中是起碼超過40年的老店

jollybighead06/21 18:06，沒想到查了相關資料後，才知至今開業57年。會回文

jollybighead06/21 18:07是有點不爽推文中居然有人說林森純發是分店!!所以才

jollybighead06/21 18:08找相關歷史證據來說話，本來誰是本店是他們兩家的問

jollybighead06/21 18:09題，顧客群不重疊的情況下，大家和氣生財，但硬要說

jollybighead06/21 18:10誰比較早，從上述討論中可以知道，自強純發是從原七

jollybighead06/21 18:11賢那家出去的，誰本店一目了然。喜歡哪家的口味就去

jollybighead06/21 18:12買，這種歷史問題想討論就拿證據來說話...

jollybighead06/21 18:13順道一提，復興的純榮是林森純發的師傅獨立後去開的

jollybighead06/21 18:14，開店時間是在民國78年，也有32年的時間，因為就在

jollybighead06/21 18:15老家那條路上，走幾步就到了，很清楚狀況。

hy0106 06/22 09:35讚！都好吃！

vojeanyage 06/22 23:29蔥麵包超好吃，一次最少要吃兩個才夠