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[食記] 約尼開動 還不錯吃的熟食無菜單料理

看板Kaohsiung標題[食記] 約尼開動 還不錯吃的熟食無菜單料理作者
kamgx58
(壽司羊)
時間推噓10 推:10 噓:0 →:2

餐廳名稱:約尼開動
消費時間:2021年01月
店家地址:高雄市新興區開封路130號
店家電話:07 236 3686
營業時間:17:15~20:40(週四公休,午餐暫時不營業)
餐點價位:無菜單料理(500元)
可否刷卡:不確定
有無包廂:沒有
推薦菜色:炙燒干貝,玫瑰紅蝦
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:信義國小站

圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353376512

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約尼開動是一間壽司羊看很久的店,不過一直沒有去吃,

當天晚上剛好沒事情,

就想說既然都看了這麼久,那也就去吃吃看好了,不然也想不到要吃什麼。


約尼開動開在七賢路跟六合路之間的開封路上,

附近停車稍微看看運氣,

當天很幸運的停在了七賢路上的停車格,

走過去不會太久,還滿方便的。


對於約尼開動開動的認識主要是來自於其他的美食部落客,

因為某一段時間就很大量的看到約尼開動的食記,所以就在當時留下了印象。


午餐跟晚餐的供餐方式有些不同,

中午的價格會比較便宜一些,

而晚餐是有單點跟套餐兩種方式。


中午的價格意外的便宜,

一個人不用250元就可以吃到天婦羅蓋飯,

而且其他三種定食也不用170元就可以吃到。


約尼開動的餐具很簡單,也就是湯匙根筷子而已,

如果有需要服務人員會再給刀叉。


第一道:炙燒干貝

當天點的是500元的無菜單料理,

第一道是油黑豆,生菜葉,炙燒干貝,芥末,酸甜醬汁組成的,

配上酸甜醬汁的干貝有些突兀,

但是干貝本身的口感還有味道都還不錯,稍微讓人有些意外。

不過酸甜醬汁配上生菜葉融洽度就比較高一些,

如果可以不要直接淋在干貝上,

而是放在生菜葉的旁邊,感覺會讓人更喜歡一點。


無菜單會附上一杯飲料,壽司羊選的檸檬氣泡飲,

喝起來冰冰涼涼酸酸甜甜的,是很解膩的感覺。


第二道:玫瑰紅蝦

一開始還以為是天使紅蝦,不過店員說這個跟天使紅蝦不一樣,

之後上網去查才知道天使紅蝦來自於阿根廷,而玫瑰紅蝦則是來自於加勒比海,

當然會不會還有其他的產地,壽司羊不清楚,不過這兩個應該是主要的產地。

玫瑰紅蝦吃起來比較不會像是有些天使紅蝦會軟軟爛爛的,

整體來說還不錯吃,有吃到蝦肉的鮮味,

而且烤的恰到好處,不會柴柴的或不好剝殼。


第三道:鴨肉串 與 天婦羅

不太知道這兩個放在一起的原因,

不過配上旁邊甜甜的醬汁是都還不錯吃就是。

本來無菜單料理的主餐有鴨肉跟牛肉可以選,

因為第一次來,兩者都沒吃過,所以有些猶豫,

最後還是敗給了牛肉之神,

也因此在這邊看到了鴨肉也有微微的開心感。

鴨肉串吃起來中規中矩,跟一般串燒店的差不多,

沒有太特別的地方,但也還不會道不好吃的程度。

天婦羅的炸功還不錯,吃起來不太帶油,而且也沒有炸過頭。


第四道:奶油餐包 味噌湯

不太知道為什麼這兩個東西會在這個時間一起上,

不過,就尊重店家的決定,

吃起來或許可以當一個味道的緩衝,準備迎接主餐的到來。


第五道:板腱牛

中間有帶筋,吃起來會比較有咀嚼的口感,

撇開中間的筋不看,牛肉吃起來口感上也會比較韌一些,

味道上還好,沾一點醬汁提味會比較好吃。

醬汁帶有些酸味,配上牛肉跟花椰菜也都不錯。


這個是招待的阿嬤古早味肉燥飯,

份量不多,但是吃起來的感覺還不錯,

雖然跟一般吃到的肉燥飯總感覺有些不一樣XDDDD


第六道:生乳捲?奶凍捲?

好吃,如果撇開這個甜點,

今天的整體用餐經驗大概會有80分左右,

不過再加上這個甜點,可能就只剩下70元,

雖然對於這樣的餐廳來說,甜點就沒有這麼講究,

不過,還是希望在甜點這一塊可以更加強一些。

一般單點吃完之後,約尼開動好像會準備紅豆湯之類的,

而吃無菜單料理則是一種升級改成是蛋糕,

可惜這一天的奶凍捲吃起來的油膩感偏高,

而且中間可能是因為冷凍的關係已經變成硬塊,

口感搭配起來也很奇怪。

不確定其他人吃到的是不是也是這樣,

不過對壽司羊來說,這樣還不如來一碗紅豆湯就好。


感想:

雖然平常比較常在日本料理吃無菜單,

所以對於熟食為主的無菜單料理比較沒有涉略,

但是純粹以500元的價格來看,

約尼開動給人的感覺還不錯,

份量不能說很多,

一般的男生吃完之後可能還會有點餓,

但是相對於吃到的東西來看,

並不是一個很貴,或是不划算的價格。

下一次如果還有機會來約尼開動,

壽司羊會想試試看其他的單點,

像是生蠔跟炸牡犡,或是烤魚也可以列入考慮,

或是去吃吃看約尼開動的午餐。





最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~


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※ PTT留言評論
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kamgx58:轉錄至看板 Food

09/27 23:32

blackvswhite09/28 00:17甜點評分那邊變成70元了 有怨念飄出來ww

哈,打錯字啦~~~

WCTB 09/28 00:25他最近不是店休嗎 這家真的讚

嗯嗯嗯,最近好像重新開業了~~~

jimking 09/28 00:26比較喜歡在大順路時候的約尼吃飯

是喔,菜單差很多嗎?

ema 09/28 00:29喜歡這家的肉燥飯

嗯嗯嗯

ivyhk 09/28 00:35我覺得普通

以價錢來說,確實不能有太高的期待啦~~~

newboy6789 09/28 01:22吃過一次中規中矩沒有驚艷也沒有不好就還行,醬汁

newboy6789 09/28 01:22倒是無聊調味都很接近,不過便宜就也不多要求

哈,對啊,就是可以簡單的吃個飯。

saga173 09/28 07:57八月去吃甜點一個是生巧克力,一個是山粉圓XDD

羨慕,感覺比壽司羊的好太多了~~~

makelaugh 09/28 12:16我比較喜歡主廚之前開在大順一路時那間“約尼吃飯

makelaugh 09/28 12:16”.....

嗯嗯嗯,差很多嗎?

luvyenj 09/28 13:25推約尼吃飯

是因為價錢差很多嗎?還是味道變了?

jk9591607 09/29 19:26普普

請問有更推薦的嗎?

※ 編輯: kamgx58 (36.236.137.179 臺灣), 10/01/2021 01:41:54