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[食記] 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵

看板Kaohsiung標題[食記] 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵作者
an10816
(Rika)
時間推噓17 推:17 噓:0 →:13

餐廳名稱:大台北-肉圓肉羹麵碗粿
地 址:高雄市三民區鼎金後路41巷(金獅湖市場B13)
電 話:x
營業時間:06:00~13:00
價位範圍:意麵$50

圖文網誌:https://rika.tw/bigtaipei/

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平常都是吃公司附近的阿萬意麵,但阿萬是下午三點半後才開始營業,這間大台北肉羹麵因為開在早市金獅湖市場裡,營業時間很早6點就開了到中午打烊,一開始會想吃這間是被IG的照片電到,不然我連金獅湖市場都沒去過。



因為是在市場裡所以環境真的就是差強人意而已,沒有紙本菜單直接看扛棒點,肉羹、肉羹麵、肉圓、碗粿……沒有寫價錢都要自己問一下,好在店家很親切問了也不會不耐煩。



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圖 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵



彰化肉圓 $25



以前只吃過廣招英的炸肉圓,含油又膩很不好吃,第一次去吃彰化肉圓是整個把外皮炸酥,太好吃了就直接寫進美食小本本以後每次去都要吃;大台北的肉圓端上來有點失望,因為外皮不是炸到酥的。


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圖 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵



但意外的只吃到外皮的Q完全不油,肉的調味也很棒,醬看起來很厚不過整個搭配起來卻很平衡,敢吃辣的建議加辣,老闆在旁邊走來走去時說:「有吃辣罵丸馬嘎幾類」,加了後果然更好吃了。


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圖 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵


看似很多的醬其實搭配吃完一顆罵丸剛剛好,肉餡雖不算多但裡面小小的筍子也是我喜歡的。


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圖 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵



菜頭湯 $20



點了肉羹意麵、也點了菜頭湯,老闆還問要不要清湯,我們說夠了夠了,不夠再加就好了。

菜頭煮到超級入味,想想這菜頭6點就來上班被煮了6小時了,不入味都難,一碗20菜頭超級多。


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圖 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵



肉羹意麵(大) $50


我跟老公外食的原則通常就是點一碗主食(麵or飯)一起吃,然後就可以多嘗試其他配菜,所以通常都會點大碗的,但這碗送上來我們兩個真的直接傻眼呦~~畢竟跟我們比較常吃的阿萬意麵才差5元,但老闆直接給了一座山。


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圖 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵



攪開後發現不是麥當勞同門的薯條架空術,是真材實料的麵山,我們反而害怕了起來。


掰惹餵,下面這張照片跟上面相比,我們已經分裝了一小碗出來,您~發現了嗎?


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圖 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵



跟老闆拿了個碗分裝,意麵很Q很有口感很好吃,羹湯也不會太稠,我真的很怕吃到那種鼻涕羹。

老闆的辣椒必須加,我愛蒜頭所以拿桌上的蒜泥自己升級蒜香肉羹,在拉麵店蒜香豚骨一定比原味豚骨貴的,但這裡是菜市場,所以不加價。


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圖 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵



肉是真的肉,不是肉漿或魚漿條,而且數量滿多的。


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圖 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵



我吃東西很少討論CP值,但這間不討論它的CP值好像很不應該,我覺得一般人的食量應該吃小碗的就足夠,若你覺得你食量很小、不想吃太多,那你甚至可能都不適合吃這間店呢,畢竟就算是小碗也比一般麵店的份量大。



若要說缺點就是在市場裡,高雄大部分的日子都很熱,例如現在12月底但我今天搭捷運到巨蛋全身汗,在市場裡吃這個熱呼呼的東西實在難受,跟我一樣氣溫會影響食慾的,建議挑個舒適涼爽的天氣去品嘗,或是直接外帶回家吃。


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圖 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵



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※ PTT留言評論
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ifung 01/15 10:34推,老闆超級親切,之前我開刀不能進食家人他們想要

ifung 01/15 10:34花錢多買一些清湯,聽到原委連連說不用,想喝就多

ifung 01/15 10:34裝一些走!

goldberg123 01/15 11:11是不是看了愛吃輝介紹去吃的,哈哈

我是IG搜尋高雄美食看到的~

hello3268 01/15 11:13麻醬陽春麵太強

該不會也超大碗?

kissdodo 01/15 11:26同事也推薦這家 真的大碗好吃又便宜

jiajiaWeng 01/15 11:27有吃過 很大碗

himali 01/15 11:34我看李懿yt去吃的,這家便宜又好吃 讚

oopsskimo 01/15 11:42金獅湖那邊麵點類的印象中都不錯

alice0514 01/15 11:45真的超大碗 看照片還以為是大胃王挑戰XD

在PTT我都不敢隨便說大份量怕被肥宅罵 這間真的可以大聲說超、大、碗!

jganet 01/15 11:52這意麵羹超有份量的

b8806 01/15 12:10周6.日千萬不要

b8806 01/15 12:11隔壁豬血湯,腸子多到嚇人

b8806 01/15 12:12現場吃建議吃肉粽墊底,才能撐比較久,60左右撐到

b8806 01/15 12:12

今年漲價的店好多 這兩間不知道能不能撐住

b8806 01/15 12:13清湯就不怎麼推,喝完嘴巴很渴

bibiwei 01/15 12:18兩周前要去試吃,撲空

※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 01/15/2022 16:14:56

hello3268 01/15 16:19有聽說近期會漲,但還是便宜

rm681113 01/15 16:27推肉羹麵 對面清蒸肉圓也好吃

kuchibu 01/15 16:52拜託別在推薦了..

IOUIOUIOU 01/15 17:41肉包

IOUIOUIOU 01/15 17:41肉包在旁邊,可是我覺得不行,跟以前比差多了

cchsiao 01/15 19:09

b8806 01/15 20:42上周吃價格還好

b8806 01/15 20:49以前都吃早午餐,大碗+肉粽,超飽

is 01/15 21:56肉包我覺得還是好吃啊 推推

randy061 01/16 13:13感謝分享 看照片就有料又好吃

cortisol 01/16 21:42從小吃到大(我87年次),相較周遭其他美食,唯獨這

cortisol 01/16 21:42家口味從未變過

is 03/06 13:38豬血湯40 可以買30 好吃料多