[食記] 新興|老爺燒肉_設備不錯的燒烤吃到飽
餐廳名稱:老爺燒肉
地 址:800高雄市新興區七賢二路18號
電 話:(07)285-0000
營業時間:12:00~隔日02:00
價位範圍:539元、639元、759元(皆需再加一成)
鄰近捷運:美麗島站(步行約8分鐘)
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完整圖文版:https://after-sleep.com/master-bbq/
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https://imgur.com/p8zK9On.jpg
這天跟一位從海外歸國並且隔離完的朋友聚餐,由於他一直嚷嚷著想吃燒肉,但一時之間也不知道吃哪間比較好,先前最常去吃的秘町已經有點膩了,所以後來就查到了這家老爺燒肉,想說來嘗試看看吧
會來這家店的另一個原因是因為有查到這家店的生日優惠,如果是壽星當日用餐本人可享65折,當月壽星的話則是用餐可享85折,這點在訂位時有特別跟電價確認過了所以是沒問題的
先附上菜單給各位參考,這裡區分成三種價位,分別是539元、639元及759元,用餐時間為2小時,並且會加收10%服務費。另外要特別注意的是,最後30分鐘就不能加點了,有時候邊用餐邊聊天就會超過時間了,像我們這次就因為這樣沒點到甜點類的品項
用餐前在網路上查資訊時才想到這家店就是今年一月份發生火災的店家(參考新聞:疑客人炭烤食材釀災 高市老爺燒烤店傳火警),用餐前還有點猶豫說。不過看外觀是看不出有什麼火災後的痕跡
進門後在帶位前店員就拿給我們上面那張斗大的菜單,然後在入座前就要先選好用餐價位了,後來我們選了639元的選項,除了一般肉類外還可以吃到一些海鮮,才不會這麼膩
https://imgur.com/ldy0Ftp.jpg
我們是平日的晚上來用餐,所以人潮不是很多,隨手拍了一些店內的座位照,感覺這裡的空間還蠻寬敞舒適的,而且都是獨立的小包廂座位區,不用跟陌生人比鄰而坐
https://imgur.com/l4glBZ5.jpg
店員領著我們上到二樓,不過似乎也只有幾桌客人而已,看來平日的生意算是普通而已
https://imgur.com/tFJXPES.jpg
https://imgur.com/c8KJ5u3.jpg
自助區的品項就比較一般了,像是標準的碳酸飲料機、咖啡機與茶飲機等等,另外醬料的部分除了有日式醬油、燒烤醬、味噌醬、蒜泥與蔥花等基本項目外,也有和風洋蔥、韓式泡菜跟毛豆等三種小菜,不過口味都一般般而已
冰淇淋的部分則有提供泰國明果冰淇淋以及明治冰淇淋兩種品牌,還好挖的時候不會很硬~
https://imgur.com/V2ONWyF.jpg
這裡點餐的方式蠻不錯的,是以手機掃描店員提供的QR Code,可以直接在上面選擇要點的選項,店員說每次可點8樣菜,每五分鐘可點一次,人潮不多時送餐還蠻快的,也可以省去等待店員來桌邊點餐的時間
雖然我照片沒拍到不過這裡其實是有火鍋跟烤爐兩種的,兩邊都是採用瓦斯爐的方式
供火,這樣或許會少了一些炭香味,但感覺也比較好自己控制火力,店員也不用端著炭火走來走去,我個人是比較喜歡這樣的設備與模式的(不知道是不是火災後更新的?)
烤到一半發現有個不太理想的地方,那就是這裡的烤網都太會沾黏食材了,導致沒多久烤網就會焦掉了。店員說可以先點一些油脂較多食材來烤,但我們點了五花肉來也是一樣有些黏網,如果可以像其他店家提供一小塊豬油來潤網應該會好一點
https://imgur.com/qJl99BR.jpg
https://imgur.com/RWEvpa6.jpg
https://imgur.com/AFXDlxN.jpg
肉類的部分我們點了雪花牛、板腱牛、蒜香豬、霜降牛以及韓式豬五花等等,坦白說肉品的部分質量算是普通,不會到不好吃,但也沒有特別驚艷之處
https://imgur.com/sKhezNE.jpg
除了一般肉類,海鮮的部分個人覺得多利魚還蠻不錯的~酸辣花枝就普通一些了,其他像是茶碗蒸、德式帶骨香腸等等都算是中規中矩,其他一些我沒特別有記憶點的品項就沒拍照了
總體來說,個人覺得這家點的環境跟設備都還蠻不錯的,服務人員的態度也很好,而且也不會有掉單的問題(甚至也可以透過QR code掃的網頁看點過哪些東西),但食材的部分就稍嫌普通一些,是有些可惜的地方。以上都是我自己的意見而已,大家可以自己斟酌囉
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https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧!
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.69.179 (臺灣)
※ PTT 網址
推
吃過兩次都生日打65折才有吸引力,不然寧可去秘町
推
肉類都退凍出水了
推
會淋醬上去肉的... 嗯。
推
質量普通是肉不夠多的意思?
如樓上所說的,有些肉都看得到解凍水,而且容易烤成碎肉,再加上容易沾黏,烤起來不 是很爽快說T_T
※ 編輯: syuanfeng (101.9.136.158 臺灣), 05/28/2022 16:38:20推
你缺點講完我覺得可以去吃秘町了==
可是我就是最後一次吃秘町七賢店感受不好才換間吃吃看的XD
※ 編輯: syuanfeng (101.9.136.158 臺灣), 05/28/2022 22:50:28→
吃過唯一一次 菜單上的戰斧豬排(小)點單的時候才說
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沒有了 印象中還有幾道肉也沒有 飲料機沒有冰塊 放
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在一個小的保溫冰桶裡 冷氣溫度調很高 第一次吃燒
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肉滿頭大汗 跟服務生反應很多次都沒改善 最後是流
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汗走出門
推
推 吃不停的爽感,一定要加檸檬原汁,服務人員動作
→
快有禮貌,值得再回味
噓
一次店
推
怎麼看一次店很簡單,google評論高於一定數量就是
推
聽起來不是很優xD
推
我還是吃秘町吧
65
[問卦] 這樣菜色860元吃到飽划算嗎?強者我朋友去上海,吃到飽 他覺得超級划算 198人民幣 台幣860元 吃的就圖片,喝的沒拍到,就一般大家知道的,還有酒,啤酒、清酒、梅酒... 不是專業拍攝 只是隨手拍58
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