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[閒聊] 基隆有很好吃的炒飯嗎?

看板Keelung標題[閒聊] 基隆有很好吃的炒飯嗎?作者
G4321
(小胖囉)
時間推噓40 推:40 噓:0 →:21

有去台北的話 必推 光華商圈的喬喜蛋炒飯 飯充滿著油香 又不黏

炒飯圖:
https://imgur.com/f7XII5P


最近發現 瑞芳的幽默食堂 的炒飯也蠻厲害的

炒飯圖:
https://imgur.com/NxpqKxk

共通點都是不黏 炒飯就是要這樣!!!

當然 不一定是隔夜飯 才會這樣 也是要看老闆的煮飯能力跟炒飯功力

想詢問一下 基隆有哪一間推的炒飯呢?

目前吃過 新豐街那間炒飯專賣 不推 黏黏的

然後也吃過海霸王旁邊那間咖哩麵的炒飯 也不推



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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.25.5 (臺灣)
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msprimrose02/14 15:04推華四街的富淵

black1x2y3z02/14 15:12

black1x2y3z02/14 15:13劉銘傳路 肯德對面 瓦斯行旁邊

letbu02/14 15:32八斗子調和市場賣佃煮秋刀魚那家還不錯

wenxian02/14 16:06吃麵吉的炒飯 鮭魚炒飯

king1591x02/14 17:00張仙 華四街

jason26a02/14 17:42灶咖

piging2202/14 17:47不油不黏推粗茶淡飯

superluminal02/14 18:36新豐街職人の灶咖

灶咖的炒飯是黏的喔 剛開幕沒多久有去吃過一次 當然還開玩笑跟店員說 我很重視炒飯黏不黏 很多間都炒的跟稀飯一樣 所以通常都只去吃一次 店員還點頭說 對呀 這樣不行 結果我帶回去吃 炒飯是黏的... 當然可以找理由說 可能米飯剛煮之類的 但當我吃到黏的炒飯時 就不會想再去捧場 而且灶咖的價位不便宜喔

yueling9802/14 18:56粗茶淡飯

jolinjolin02/14 20:04廟口雨傘王隔壁的郭家炒飯炒麵

OceanJaunty02/14 21:01大武崙-炒不停,醬香鍋氣味十足。

sukielin02/14 21:46推粗茶蛋飯和中正路的來來小吃

miger02/14 22:03我常吃劉銘傳路瓦斯行隔壁炸雞炒飯、暖暖廖媽媽的揚州炒飯

your020702/14 22:04上次外送了粗,真的是名如其實,無法不開心

qtduck02/14 22:38推劉銘傳路的炒飯,湯買瓦斯行另一邊的豆干包,剛好一套。

linniouti02/15 00:27郭家明明就難吃… 之前點了一次炒飯都黏在一次..

sun018302/15 02:00粗茶淡飯的蝦仁炒飯

增加一個碧砂漁港前路口轉角的飛魚卵炒飯

https://imgur.com/3UHc3k7

這樣要200元... 不過很好吃 當時好像是有政府的回饋 可以折20% 但也還是要160 值得特地去吃一次啦(一人份的)

※ 編輯: G4321 (45.144.227.8 臺灣), 02/15/2023 03:03:36

wix300002/15 03:52曾經在三沙灣有一家超好吃的炒飯,可惜去年收了

icq69696902/15 08:34隆晴樺自助餐外面馬路上有一個攤車,半夜11點才營業,

icq69696902/15 08:34炒飯不錯。

honkwun02/15 09:56https://imgur.com/a/LqBt4db

honkwun02/15 09:57這個可以嗎?廟口17號攤位

piging2202/15 10:04對了 粗茶淡飯師承法院阿美小吃店

superluminal02/15 11:38重點是外帶影響米飯口感吧?我在灶咖內用的炒飯(

superluminal02/15 11:38不加醬油炒)都是粒粒分明阿。

superluminal02/15 11:39粗茶蛋飯品質時好時壞,好的時候很好吃,但壞的時

superluminal02/15 11:39候……。

fansue02/15 11:39大武崙豪記一碗小羊肉的炒飯也是粒粒分明,但也像屑屑散布

fansue02/15 11:40在飯粒中

fansue02/15 11:40 ↑蛋

steven3QXD02/15 14:05義二路的九富

ck95064302/15 15:01我覺得劉銘傳路的變不好吃了QQ

hanyu02/15 16:10劉銘傳路瓦斯行旁邊跟市立醫院門診部巷子有一家都不錯

helloffx02/15 16:29新豐街劉記我覺得不差

helloffx02/15 16:29四樓那間不錯

ruby3141602/15 16:40安樂市場的鼎尚炒飯排骨好吃,最好先打電話預訂

ctmhsl02/15 17:08粒粒分明就是火大 油要多吧

jason26a02/15 17:17灶咖吃了好幾次了 不會覺得黏就是

jason26a02/15 17:18我都是外帶

jason26a02/15 17:19https://i.imgur.com/UaHiWpe.jpg

圖 基隆有很好吃的炒飯嗎?

這個就是黏在一起呀 很明顯

tigerface02/15 17:42我們家有在送灶咖的東西,他們炒飯都用豬油炒的,成本

tigerface02/15 17:43算是比一般的店高

stupidboyu02/15 18:40看樓上的炒飯圖..似乎是米粒品種問題

enhen02/15 19:13推佃煮秋刀魚海蝦炒飯配菜甜不辣,搭上蛤仔湯就是完美set

beehui02/15 19:52晉好食

z04u6jp602/16 01:03廟口酒釀湯圓的隔壁隔壁 羊肉炒飯推推

dodod4202/16 01:26最近點UBER 吃到一家叫好食陳 臘味炒飯 非常有水準

※ 編輯: G4321 (45.144.227.44 臺灣), 02/16/2023 01:36:50

jason26a02/16 02:54那就每個人標準不同 我覺得完全不會黏就是

AntYummy02/16 10:04安一路的豪二,他的炒飯請他們加咖哩,真的棒

DammyYo02/16 11:57劉銘傳路瓦斯行旁邊+1

DammyYo02/16 11:59以前崁仔頂85度C對面彩券行旁邊也有一家一個阿伯的炒飯

DammyYo02/16 11:59也很好吃,後來那邊整修完就沒看到了

loveclaire02/16 17:05崁仔頂炒飯跟愛三麥當勞同時間倒的,真的好可惜。而

loveclaire02/16 17:05且撤攤之後,還被人貼A4紙討債的樣子= =

loveclaire02/16 17:07米粒影響很大,用在來米保證粒粒分明,蓬萊米就要冷

loveclaire02/16 17:07藏去黏性,新米舊米也有關係。

glin556602/16 17:49南榮路的閣樓

kutinwen02/16 20:53推 大武崙黃昏市場附近的順錸小吃

ander82702/16 22:00百福社區-吃麵吉的炒飯

ronertow02/16 22:49新豐街巷子內劉記