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Fw: [情報] 基隆市仁愛區-汕頭沙茶麵

看板Keelung標題Fw: [情報] 基隆市仁愛區-汕頭沙茶麵作者
fatlee
(fatlee)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Xx1zRfI ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市仁愛區-汕頭沙茶麵
時間: Sat Jan 22 23:14:32 2022


餐廳名稱:汕頭沙茶麵
消費時間:2021年/12月
地址:基隆市仁愛區愛一路21號
電話:02 2427 7405
營業時間:11:00–20:00(周日公休)



圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/shantou_noodles_keelung_shacha


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晚上到基隆辦點事情 完事了以後 肚子不爭氣餓了起來

這時…就是到了晚餐的時刻啦!! 本胖在附近走著走著 看到這間-汕頭沙茶麵

沙茶麵..感覺很奇特 本胖就決定來這裡享用晚餐啦~



聽到老闆跟客人的聊天 不少客人都是在這裡吃了好幾年 都是老相識了 一整個感覺就很有人情味



如果跟朋友來的話 可以搭點一些小菜跟朋友一起嚐嚐



菜單部分如下





沙茶麵-乾



沙茶不是超市賣的那種沙茶 底下沒有沙沙粉粉的

滑順但帶點稠感 濃郁帶點麻感 但不會辣的沙茶 醬汁跟肉汁帶出來的香味 讓本胖整個都陷了進去

剛起鍋的麵條很有彈性 搭配沙茶醬汁一起”簌”進嘴裡的感覺真是爽快~



豬血湯 有韭菜跟榨菜的提味 冬天晚餐喝這個真是舒服啊~





QQ的豬血也不錯吃



朋友點的是沙茶飯 他們家的沙茶醬…也是非常下飯



酢醬麵

雖然買回來 經過一段時間後麵條有點糊掉 但豆瓣的味道相當的迷人 吃起來也很順口



朋友點的豬腸湯



沙茶醬讓本胖為之驚艷

搭配上炒肉出來的香味 讓沙茶麵的為味道多了多層次 齒間留下來的沙茶醬讓本胖難以忘懷

下次有機會來到附近的話 再來享用美味無比的沙茶麵/飯 吧~



汕頭沙茶麵
電話: 02 2427 7405
地址: 基隆市仁愛區愛一路21號
營業時間: 11:00–20:00(周日公休)




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yakifone: 感覺不錯 01/23 00:16

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (49.216.186.44 臺灣), 01/23/2022 21:31:28

prodd01/24 10:09這家以前好像是賣粿仔

sfie01/24 10:55這家粿仔超好吃欸!現在沒賣了嗎?QQ

prodd01/24 11:30覺得超好吃+1 但是口感跟安一路的粿仔很像,感覺是批來的

rawgx7901/25 01:21這家讚

ucha01/25 14:31下一代接手後就把沙茶貴仔換成方便的沙茶飯

ucha01/25 14:33雖然沙茶飯也好吃但還是懷念那手工歸鴨

fatlee01/26 22:01回1.2樓 這次去沒有看到粿仔