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[閒聊] 今天煮的菜被誇了

看板MenTalk標題[閒聊] 今天煮的菜被誇了作者
fattyfatty
(Valar Morghulis )
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:5

終於被誇了= =
主要是這次我調味比較大膽而已
可是我覺得有點鹹
我媽跟弟弟都覺得剛剛好
……

我:你們是不是中武漢肺炎了
所以吃不出來有多鹹OAO


https://i.imgur.com/CGNmS8N.jpg

圖 今天煮的菜被誇了
這是馬鈴薯燉肉 (白醬版)
不枉費我燉了一個下午….
雖然忘記幫豬肉用米酒去腥
米酒事後補的
但還不錯啦
我弟竟然還說比外面好吃XD

https://i.imgur.com/satL6Vl.jpg

圖 今天煮的菜被誇了
這是簡易版咖喱醬
看一對在台灣的日本夫妻頻道學的
滿方便的 以後能常做
就豬絞肉 洋蔥 番茄醬 咖哩粉
我還加了一點牛奶提味

比例要記一下

半盒絞肉
一顆洋蔥
3大匙番茄醬
3大匙咖哩粉
2大匙牛奶 起鍋前加入
鹽2小匙

反正咖哩粉一定不能比番茄醬少
不然吃起來不像咖哩





是說
每次看型男大主廚
他們鹽放那麼少
跟著做都沒味道……
加2-3倍的鹽才覺得很好吃
不知道外面那些餐館加了多少鹽
怕.jpg


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※ PTT留言評論
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fattyfatty06/02 23:52是說這兩個拌在一起也好吃….

fattyfatty06/02 23:53印度咖哩粉 讚讚

claymath06/02 23:57等一下 是你味道變了吧= =

fattyfatty06/03 00:00今天有買可不可測試 我沒變啊!(奇怪的測試法

claymath06/03 00:08挖一下自己肚臍 如果聞到臭味表示沒問題

fattyfatty06/03 00:16我覺得有貓膩

KasmirLo06/03 00:21想ㄘ

zeffy06/03 00:25他們重鹹派 你是養生派

barbarian7206/03 18:58飛踢棒棒