[閒聊] 鴨胸
https://i.imgur.com/zqGBFyY.png
先用鹽巴、黑胡椒、義式香料下去舒肥
之後在中大火兩面煎一下
超好吃
又比牛肉便宜很多
可惜拍的不好看 有點暗
下次再好好拍一下
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※ PTT留言評論
※ PTT 網址
推
請問熟度要怎麼確認0.0？
可以用溫度針
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拍得不好修圖要夠好
哈 發發ptt而已 懶得修
推
不用舒肥直接剪 油要逼出來皮才會脆
我有兩塊 一塊用直接煎的 一塊舒肥 其實火控制好 兩個皮都是脆的
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※ 編輯: tdk60714 (49.217.115.249 臺灣), 07/11/2022 17:21:27
吃小指
推
鴨胸超好吃der ，要好好料理才對的起鴨兄的犧牲。
推
哇，下次也來煎
推
下次也來試試看
→
吃膩了
推
我喜歡吃鴨血粉絲湯
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