Re: [哈拉]哪些伙食,是伙房兵自己都不想吃的
※ 引述《skywendy (天龍溫蒂)》之銘言:
: 看來那些東西我想到
: 當初軍隊都吃民間不要的東西
: 好比外面賣雞腿雞排 軍隊一堆雞翅
: 外面賣豬腳中段 軍隊是豬蹄跟腳趾
: 很少青菜 幾乎罐頭
: 有時候拮据 就是三色豆果醬茄子
: 之前聽朋友說他當兵伙食外包廠商做不錯
: 我之前問過我們單位
: 他們說外包怕有人在食物下毒
: 可是如果軍隊食物製作過程像原po說那樣
: 外包一定比較衛生啊
這就是看你們單位大哥想不想管了
基本上你講的那些菜單都是伙委的鍋
好的伙委讓你餐餐上館子
爛的伙委讓你寧願上館子
基本上以副供站跟廠商簽約的價格
以國軍編列的每人伙食預算
絕對不可能每天只吃雞翅、豬蹄、罐頭
蔬菜雖然可能不是貴婦超市賣的那種高級貨
但至少每天廠商都是產地直送拉到副供站的
小弟還菜的時候當過伙委
每天醒來就是想下禮拜要吃什麼
比帶我女友出去吃還用心
自己找食譜跟伙房研究菜單
味道好、料理方便的菜單滿滿都是
每個禮拜也才三天要早起去拉菜而已
吃的好換來大家一句排a哩金烏心
以後喬事自然方便
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推 Sasamumu: 推好人 06/15 21:10→ Sasamumu: 我已經快被觸手塞滿了…… 06/15 21:10
→ Sasamumu: 塞滿倉庫 06/15 21:10→ Sasamumu: 幹 06/15 21:10
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你也是小單位唷!我也是一個禮拜拉三次
菜的
新訓單位接兵期每天拉菜,星期五拉
三天份
忘記補充一點,還好我們家才100多個,人
越多的單位是真的越難辦,這串裡面的雷大
多是上千人的單位
高司人多,吃超爽,外購品一堆,吃爽
爽
大單位如果真的有照規定每50人就編制一
個伙房兵其實也不會太差,不過肯定是沒
有啦
最後一句推中肯
高司單位錢多原因是有休假,另外主官有錢
可以三不五時丟加菜金
記得是因為志願役吃飯扣薪餉的
就算沒吃 也是扣 人少 自然錢就有剩餘
都會先扣阿,只是志願役依年資有慰勞假沒
吃照樣扣,新兵就每天吃好吃滿,想摳下來
一點辦餐會都好難
不只志願役,義務役的軍士官每個月吃
飯在過去也是會扣450塊薪餉當副食費,
所以一定會有剩,除非單位有欠債...
鳥心是什麼
當月有慰勞假會有止伙費入帳 不會扣款
烏心就是有心
排a哩金烏心
爆
[問卦] 部隊是如何用一天不到100元煮出三餐?你各位阿 國軍每月個人的伙食費約2859元阿 平均下來每人一天只有95元 如果你各位是伙委21
Re: [情報] 國防部嚴正駁斥「鳳梨滿漢全席菜單」!是真的蠻好笑 如果部隊(陸軍)現在辦伙的程序跟我那時一樣的話 真的不可能有這種事情發生 因為伙委不是想買啥就有啥可以買的 各地副供站有什麼菜色可以供應都是事先就公布的16
Re: [新聞] 國軍伙食竟是「buffet吃到飽」 網紅影片其實不是不可能 因為現在全面志願役了 在駐地大家都有外散宿,所以伙委只要在早晚餐,少抓開伙人數就可以了 舉個例子 500人的單位5
Re: [問卦] 現在國軍伙食進化到這麼頂了嗎??(千千YT唬爛不用錢,絕對不是都吃這麼好 普通連上伙食都有預算的 不可能吃到那麼頂 但是可以吃到不差是真的,以前在外遣連,紅龍炸雞腿可以一人吃2-3隻 花蓮大西瓜也是天天吃到爽3
Re: [問卦] 現在國軍伙食進化到這麼頂了嗎??(千千YT第一看單位,第二看伙委,第三就看當時的伙房兵有沒有真材實料的了。想當初我當伙委的 時候 搞到整個單位變模範廚房,憲特的跑來實習,各級長官跑來吃飯觀摩。之後我就橫著 走了 搞了一堆菜色 什麼蔥油雞 豆酥鱈魚 日式炸豬排 屌打前一任伙委各種口味的豬排。 只是連長很靠北 有時候還指定宵夜要吃什麼 忽然說想吃酸菜鴨肉冬粉到底是要去哪生~ --2
[問卦] 國軍伙委菜單都怎麼開的我有一個問題啦 國軍那些當伙委的菜單都怎麼開的? 菜色我覺得都滿有變化的啦 重複的菜也不多,禮拜四還有加菜 是隨便抓菜單還是從以前的菜單參考照抄的?2
Re: [問卦] 服役當伙委484很屎?當年在海軍技校受訓 某次莒光日 不知道是不是經費吃緊 當天中午加菜的菜色居然是皮蛋豆腐 指揮官當下震怒2
Re: [新聞] 軍中廚餘高出國民人均廚餘量7、8倍?不好意思 我是菜比八的五年半志願役辣 當過餐廳的伙委 所以說說看 一般軍隊廚餘都會有 寧願多也不能沒吃到 我們是採買開菜單/月份 伙委負責收錢 兩人一起採買2
Re: [問卦] 國軍伙食為啥不比廚藝大賽?是沒有廚藝大賽,不過一些單位徵選伙房兵時 也是會有類似的考核機制,例如海軍的指揮部 想進去就要中西餐都要略懂略懂,甚至連軍官 勤務兵有的也要會挑咖啡豆、紅茶或是酒類專業 的特殊專長。X
[問卦] 服役當伙委484很屎?現在國軍伙食都外包,但在以前都是伙房班自己煮,各單位輪流派人當伙委。 我當過辦伙的伙委,負責採買與管米倉,幹國軍米倉真的有蟑螂米。 剛開始真的很快樂,士官長叫我盡量花錢,我都國軍副食供應站挑最頂的食材。 最貴的牛肉罐頭一直買,水果每個人發一整顆最貴,大家也吃最好的。 結果那時一起辦伙的士官長,把預算多看一個零,伙委被幹到飛天。