[問題] 卜蜂即食雞胸肉未開封在室溫下的保存時
本版首Po
如題,小弟最近開始到健身房上課,想說搭配個飲食
於是在網路上買了一箱卜蜂的即食雞胸肉回來丟冷凍(-10 C)
https://cpfoods.com.tw/product-detail/os-breast/
問題來了,
小弟打算每天出門上課前(上課地點皆在室內),
用塑膠袋裝兩包冷凍的即食雞胸肉在背包裡,算是解凍,
等中午及晚餐時間直接拿出解凍差不多的雞胸肉冷食,
不知道這樣衛生上是否有問題,求解
另這個包裝的雞胸肉是可以直接用微波爐加熱的嗎
新手發問,還請版上先進包涵
祝大家健身順利
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※ PTT留言評論
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我只知道你的包包會很濕,然後中午可能還沒退冰完
推
曾經退冰完,放在夏天的車子一天ㄧ夜,吃起來沒問題
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買個小保冷袋避免弄髒背包
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直接吃看個人體質,現在包裝都寫非供即食規避責任
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我是冷藏>保冷袋>中午或下午吃掉
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我前一天晚上放冷藏退冰,早上保冷袋帶著中午吃ok,放到晚上
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沒試過,夏天可能會臭酸掉
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保冷袋= =
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夏天我會用不鏽鋼保溫壺塞冰塊再放吃的。
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品質問題一定有影響吧 客服應該也不建議你這樣做 因為
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太多變因了
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這樣不行 常溫退凍會滋生細菌用,不然你帶到健身房再煮
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熟一次?
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一定會孳生細菌
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我有打開聞到酸味的經驗過
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可查 室溫解凍 的問題,主要是4度C以上 食物裡的細菌
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就會開始繁殖
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照這樣說,711的冷藏食物都不能吃了。什麼飯糰、沙拉、水
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果、雞胸肉...這些放在架上都不會低於4度C。
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食物退冰有學問 營養師:4.4℃開始進入「危險溫度帶」
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不用那麼拼吧 學校午餐不差 晚餐回家再吃阿
推
應該沒人敢幫你背書吧
推
你冷凍裡面0下 不加熱要解到常溫大概要12小 主要是時間
推
要加熱過再吃啊
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早上到中午會壞掉啦 肉很脆弱的
推
覺得條件不允許的話 喝乳清就好了 安全性相對高
推
冰涼雞肉先不去討論細菌,光是口感就滿噁的
推
鹹水雞都冰冰涼涼的,下酒讚啦!
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(截止)團購-卜蜂經典佐義法嫩雞胸肉(即食包)目前想跟同事一起團購卜蜂雞胸肉 是即食包的 自己吃過覺得不錯吃 考慮到彼此冰箱不大