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[問題] 卜蜂即食雞胸肉未開封在室溫下的保存時

看板MuscleBeach標題[問題] 卜蜂即食雞胸肉未開封在室溫下的保存時作者
chaoannricar
(我不是卡神)
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本版首Po

如題,小弟最近開始到健身房上課,想說搭配個飲食

於是在網路上買了一箱卜蜂的即食雞胸肉回來丟冷凍(-10 C)

https://cpfoods.com.tw/product-detail/os-breast/

問題來了,

小弟打算每天出門上課前(上課地點皆在室內),

用塑膠袋裝兩包冷凍的即食雞胸肉在背包裡,算是解凍,

等中午及晚餐時間直接拿出解凍差不多的雞胸肉冷食,

不知道這樣衛生上是否有問題,求解

另這個包裝的雞胸肉是可以直接用微波爐加熱的嗎

新手發問,還請版上先進包涵

祝大家健身順利

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※ PTT留言評論
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jior03/30 15:00我只知道你的包包會很濕,然後中午可能還沒退冰完

newdoing03/30 15:13曾經退冰完,放在夏天的車子一天ㄧ夜,吃起來沒問題

idareyou03/30 15:23買個小保冷袋避免弄髒背包

idareyou03/30 15:25直接吃看個人體質,現在包裝都寫非供即食規避責任

idareyou03/30 15:26我是冷藏>保冷袋>中午或下午吃掉

xxxcv03/30 15:52我前一天晚上放冷藏退冰,早上保冷袋帶著中午吃ok,放到晚上

xxxcv03/30 15:52沒試過,夏天可能會臭酸掉

nikesb03/30 16:14保冷袋= =

nikesb03/30 16:14夏天我會用不鏽鋼保溫壺塞冰塊再放吃的。

crazysix03/30 16:37品質問題一定有影響吧 客服應該也不建議你這樣做 因為

crazysix03/30 16:38太多變因了

gamemamy03/30 17:53這樣不行 常溫退凍會滋生細菌用,不然你帶到健身房再煮

gamemamy03/30 17:53熟一次?

B0Y003/30 18:58一定會孳生細菌

ppc03/30 19:57我有打開聞到酸味的經驗過

wayne6203/30 22:57可查 室溫解凍 的問題,主要是4度C以上 食物裡的細菌

wayne6203/30 22:57就會開始繁殖

FarkU03/31 00:05照這樣說,711的冷藏食物都不能吃了。什麼飯糰、沙拉、水

FarkU03/31 00:06果、雞胸肉...這些放在架上都不會低於4度C。

wayne6203/31 02:18食物退冰有學問 營養師:4.4℃開始進入「危險溫度帶」

peter21073103/31 08:28不用那麼拼吧 學校午餐不差 晚餐回家再吃阿

loveactually03/31 12:28應該沒人敢幫你背書吧

rick630403/31 12:36你冷凍裡面0下 不加熱要解到常溫大概要12小 主要是時間

CHRISBEE03/31 14:21要加熱過再吃啊

lovemiku3903/31 20:07早上到中午會壞掉啦 肉很脆弱的

wujet0910004/01 05:14覺得條件不允許的話 喝乳清就好了 安全性相對高

kou777kevin04/01 15:13冰涼雞肉先不去討論細菌,光是口感就滿噁的

FarkU04/01 15:59鹹水雞都冰冰涼涼的,下酒讚啦!