[食記] 凪 Nagi 拉麵

凪(Nagi)- 大直店
地址： 10491台北市中山區樂群三路301號
電話： 02 8501 5300

最近工作的關係，常跑內湖大直
既然都常潛水爬文，就來貢獻一下好了

這間在赫士盟大樓的二樓，這區可以說是美食集散地吧
這邊也有超多高檔的餐廳，希望下次也能來訪

非常時期，一進場還需先量額溫
中午12:10到場，人超少，位置隨便選

Nagi拉麵吃過西門、東區、以及威秀店
喜歡他們的基本湯頭的豚王
再看每週的限定王是甚麼口味，依喜好再來決定
之前吃過咖哩王、泰王、炭烤肋排(忘了名字)等等，都很合胃口
他們家的特色是可以自選，畢竟口味是很個人的
可以做到麵的口感、口味、配料等等都能自選，相較之下踩到雷的指數就能降低些

https://i.imgur.com/QlOPYn6.jpg

一坐定，先問今天的限定王，居然是番茄起司王 $260+10%
還沒吃過，就來試試看吧
我選擇細麵、煮軟、湯頭普通(正常)、蔥花、豬肩肉、不辣
(但店員還是有口頭提醒會有一點辣，覺得還蠻細心的)

https://i.imgur.com/mGCNObs.jpg

一上桌，是一碗非常豐富的麵!
豚骨湯頭，加上茄汁，最上面還有一層起司焗烤
翻開兩三片肉，中間有一球番茄肉醬

https://i.imgur.com/flTgeyb.jpg

拌開後，湯頭增加了點鹹味，整碗除了豬肩肉之外也有碎肉口感
還有木耳絲的脆度
我個人喜歡細麵，煮得稍軟也較吸湯味道
雖然有起司焗烤，但搭配起來不會很濃膩的噁心
反而是搭著麵條吃到起司牽絲的口感
個人是蠻喜歡的

https://i.imgur.com/6l7lFI4.jpg

不知不覺就吃完了
桌上還有一些佐料，我加了磨碎的白芝麻、以及搭配黑胡椒豆芽菜，都很好吃
上菜很快，坐定不到半小時吧就上菜並吃光了，很有效率
吃完要離開時發現居然快坐滿了! 生意也是很好
買單時，在櫃檯才發現原來門口有貼限定王的布條啊
https://i.imgur.com/9X2l3i4.jpg

這家nagi拉麵個人蠻推的
無論哪個店點都很好吃，服務也很好
而且限定王的表現也都不錯，會讓人期待下次是什麼王

以上，不專業的開箱食記獻醜了。

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