[食記] 夠勁蒜味蝦辣椒 麵線陳專業麵線內湖總店

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喜歡吃紅麵線的朋友一定要來試試這間位於台北內湖的「麵線陳專業麵線內湖總店」的紅麵線，他們的麵線配料種類超級多的

有蝦仁、蚵仔、大腸、花枝、肉條、皮蛋，而且每一種配料都處理得相當不錯，尤其是大腸，軟Q又入味，沒吃到真的超可惜

能吃辣的一定要試試麵線陳特調蒜味蝦辣椒，只要一點點就超夠味的，那個朝天椒的香氣直在口腔裡迴轉再迴轉，愛吃辣的一定要加唷

麵線陳專業麵線內湖總店的位置就在台北內湖的西湖國中旁，國中旁就有不少停車格可以停車

或搭捷運西湖站，走過來才4分鐘而已

麵線陳專業麵線內湖總店的店門口掛了不少感覺很厲害的帆布，但其實仔細一看就會不由自主笑出來

像是百年老店(還剩下九十二年)、米其林必比登(尚未)推薦的台灣美食小吃，真的相當有創意

麵線陳專業麵線內湖總店也是這次西湖商圈找茶季的配合美食店家

麵線陳專業麵線內湖總店的菜單價目表

他們的麵線種類算是滿多的，雖然都是由不同的配料來組合而成，但至少提供了不少選擇給愛吃紅麵線的朋友

麵線陳老闆真的超親切，也很愛跟顧客聊天，來吃麵線的時候感覺每個客人都是老朋友一樣

也許這就是經營十年的成果吧

蝦扯蛋(65元/小)

蝦扯蛋就是麵線加大腸、蝦仁和皮蛋，這也是我們第一次吃到加皮蛋的麵線

不得不說麵線陳的大腸真的好好吃，又Q又軟的，而且滷得非常入味

當天還問他大腸能不能單點，老闆說光是麵線就不夠賣了，沒有量可以單賣呀

蝦仁不是那種乾乾扁扁的那種，是吃起來Q脆又飽滿的好吃蝦仁

這裡的紅麵線是幾乎沒有勾芡的，所以每一口都吃得到紅麵線的真材實料

能吃辣的，建議一定要試試看他們的香辣夠勁蒜味蝦辣椒，加一點在麵線裡就可以知道這後勁有多強

不能吃辣的也建議加一點點在麵線裡面提味，加了辣椒的麵線才是麵線陳真正的味道唷！

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【台北內湖麵線推薦】超多配料紅麵線 香辣夠勁蒜味蝦辣椒 麵線陳專業麵線內湖總店

地址：台北市內湖區內湖路一段285巷67弄1號

電話：0983-762-222

營業時間：07:30~19:30(星期一公休)

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