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[閒聊] 拯救疫情「慘」業! 日本百貨業開賣鐵路

看板Railway標題[閒聊] 拯救疫情「慘」業! 日本百貨業開賣鐵路作者
Xkang
(一日台大人 終生台大人)
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拯救疫情「慘」業! 日本百貨業開賣鐵路便當

只要一說到日本的鐵路旅行,許多人第一個想到的,應該是各式各樣的地區鐵路便當。但受疫情影響、出遊人潮大幅減少,也讓便當業者們哀嘆快撐不下去。於是除了有百貨業者,舉辦鐵路便當展售推銷外,也有業者選擇走出車站,在各地增設外賣店鋪,要撐過這波不景氣。

東京的百貨公司裡,來自日本各地的鐵路便當業者齊聚一堂,端出超過300種五花八門的便當,吸引消費者目光。

日本民眾說,「我太太的老家在大阪,但現在很難回去。」

日本民眾說,「現在這種沒法出去旅行的時候,辦這種販售會剛剛好。」

民眾除了可以藉著鐵路便當,緩解無法出外旅遊的煩悶,便當業者也希望藉此,盡可能提振大幅衰退的業績。

鹿兒島鐵路便當業者表示,「我們去年六月業績比前年少了95%,都還會想說是不是就要倒閉了。」

福島鐵路便當業者表示,「我們才遇到海嘯跟核災,現在又遇到疫情真的是很慘。」

從100多年前的明治時代開始,日本鐵路網日漸發達,各地活用地方特產製成的鐵路便當,也成為鐵路文化中的重要環節。

但現在各界也憂心,這波疫情下的景氣寒冬,將嚴重傷害整個產業。

日本鐵道內部設施營業中央會人員沼本忠次說,「90%的業者都是正在苦撐的中小企業,我們不再加把勁的話,有近135年歷史的鐵道便當文化,可能會就此消失。」

就連日本銷量第一的燒賣鐵道便當,也難逃這波衝擊、業績重跌近七成,成為創立百年來最大危機。

業者為了求生,除了展開宅配和冷凍食品等新通路外,更走出車站、在各地路邊增加外帶店鋪,果然吸引許多消費者上門。

日本民眾說,「因為現在都盡可能不搭大眾運輸,可以不用擔心人潮還蠻不錯的。」

眼看疫情不知何時才能平息,業者必須發揮創意找出新方向,讓深受民眾喜愛的鐵路便當繼續飄香。

https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021202I11M1


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civic8th02/02 17:33台鐵:超前部署好幾年

pwseki20602/02 17:37台鐵不...咦?

Xkang02/02 17:52記得上次有文章說日本有2000種鐵路便當

watanmila02/02 18:00都打不過合鐵排骨啦

watanmila02/02 18:00(價格)

pchunters02/02 18:38可是我覺得日本火車便當,都是好看>好吃

Xkang02/02 18:44可樂娜終息應該至少還要一年哦...

Xkang02/02 18:50不知道這些便當業者挺不挺得住

Xkang02/02 18:50這場疫情...讓太多事情成為不可逆

Xkang02/02 18:51搞不好哪時候又傳出某鐵路公司要倒的消息(希望不要)

Xkang02/02 19:00第三部門有公家經費挹注應該不成問題 小私鐵就得苦撐了

fman02/02 20:09日本火車便當大部分都冷的,吃熱便當的台灣人會不太習慣,而

fman02/02 20:09日本火車便當賣比較貴是還有在火車上一邊看風景一邊吃便當的

fman02/02 20:10附加價值,單純在市區賣要和便利商店便當競爭覺得不看好

jk18902/02 21:21食物好不好吃本來就是很主觀的,至少大部分日本駅弁不會到

jk18902/02 21:21不好吃的程度。

Xkang02/02 21:24個人買過得雖然不多 大概10個上下 但都沒有雷

Xkang02/02 21:24看你習不習慣冷飯而已

fman02/02 21:24不到不好吃而已不夠吸引人啊,鐵道便當動輒800起跳,便利商

Xkang02/02 21:24個人覺得還OK 出國本來就要體驗不同的東西

fman02/02 21:25當400~500就有,據點也多,就更別提市區內有更多現做的餐廳

fman02/02 21:25另外現在日本鐵道便當設外賣主要的目標消費族群還是日本人

fman02/02 21:26和觀光客買來嘗鮮還是不太一樣的,旅遊的預算本來就會高些

Xkang02/02 21:27樓上說的是沒錯

Xkang02/02 21:28如果少了邊賞車窗景邊吃的元素 可能就有點不好賣了

Xkang02/02 21:28除非原本就很好吃

Xkang02/02 21:29像西明石的蛸壺應該會賣得不錯

borriss02/02 21:49 就疫情下出遊的人很少啊 風景應該不是問題..

Xkang02/02 21:53印象前年底去東京車站時 駅弁賣店的生意還不錯

Xkang02/02 21:53大東京人口這麼多 老實說應該不怕沒生意可做 反正都外帶

Xkang02/02 21:56下了班就順便帶一個回家 (跟台鐵一樣 XD)