[食記]旺角石頭火鍋

餐廳名稱：旺角石頭火鍋
消費時間：2022年12月
地址:新北市永和區永貞路352-1號
電話：02-29266116
營業時間：11:30–00:00 (下午不休息)
每人平均價位：310+10%服務費

圖多Blog好讀版: https://gzifood.com/blog/post/569293296
照片
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*我是2022年底去吃，2023/2月更新沙朗牛漲價為$310
之前就去吃過位於西門排隊美食的旺角石頭火鍋，但生意太好，用餐體驗不太好
這次我到永和的旺角，平日下午離峰時段來用餐，店員服務態度還不錯。

免費自助吧飲料有日式綠茶/奶茶兩種選擇，而旺角石頭火鍋有名的沙茶醬只有一碟，一開始就會放在桌上(永和友說:沙茶醬沒了，可跟店員再拿喔~)
沙茶醬
用花生、扁魚等配料現炒的沙茶醬，沾起來非常香濃和唰嘴，尤其和香菜超級搭的。

蔬菜盤還不錯，高麗菜好吃

點好餐後，店員會準備大蒜、洋蔥、蔥花等料爆香，也會用金屬檔板隔起來炒料，避免噴到客人。
我們是大鍋，點沙朗牛肉鍋X2，通通丟下去炒半熟會盛裝起來
沙朗牛肉會拌炒到半熟拿起來，牛肉和洋蔥拌炒的香氣超誘人，湯頭裡也會有牛肉精華。湯頭很清甜，口味也不會過重，加上蔬菜的甜味都是釋放到湯頭裡，喝起來很順口不膩。沙朗牛肉質軟嫩也不會太肥，滿不錯吃的，比我想的好吃。

原本沒漲價的$280我會比較常常來，沙朗牛漲價變$310
下午沒有休息+可以一個人吃石頭火鍋，會是吸引我來的點。

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我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~
喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭!

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