[大哭] 電鍋水煮蛋
早上都習慣電鍋蒸一顆蛋帶到公司當早餐
那天從餐袋拿出來覺得蛋異常冰冷
平常輕敲或是捏一下就會有裂痕可以剝開
但那時敲阿捏阿蛋都無動於衷
於是我往桌子用力一敲
蛋白直接流出來
https://i.imgur.com/3A6HTTP.jpg
原來蒸蛋的時候電源根本沒開
平常蒸完都會戴隔熱手套拿到流理臺沖冷水
完全沒發現根本沒熟QQ
沒有水煮蛋只有一顆破雞蛋orz
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.58.91 (臺灣)
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不能浪費蛋，吃下去
不要惹
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蛋現在很珍貴耶，生吃下去別浪費
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那小雞有跑出來嗎？
母雞抖
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一擲千金了
推
現在有蛋就是有錢人餒
推
你把蛋ㄙ... ㄙ... 灑出來了？？？財富自由了！
ㄨ...窩真該死
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吃下去再喝一杯熱開水 可以得到蛋花湯
我怎麼沒想到
※ 編輯: ki840903 (27.51.121.182 臺灣), 03/09/2023 10:55:03→
樓上為甚麼不用碗
推
這是炫富
推
我也有一次經驗，媽媽的愛心早餐，但是她沒蒸熟
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Re: [問卦] 幹你娘，水煮蛋剝殼怎麼那麼難喇跟你分享我平常煮蛋的妙招 第一，先把雞蛋冷凍，等雞蛋結凍後趕快剝殼丟到熱水中，就可以得到完整水煮蛋，因為包覆雞蛋的膜已被凍壞，剝殼過程將十分順利。 第二，將雞蛋丟入滾水中，等到雞蛋浮起來，馬上撈出放入冰箱，這時候富有彈性的蛋白會縮小，蛋殼則會遇冷因為溫差碎裂，等到整顆蛋冷卻後拿出來輕輕一推蛋殼就剝好了。 一些小妙招跟你分享 -----X
Re: [新聞] 雞蛋貴又缺 法務部嚴抓不當囤積台灣人均蛋攝取量太高了 早餐中式西式三明治蛋餅水煮蛋等 中餐晚餐便當也是各種 滷蛋 荷包蛋 蒸蛋 各種炒蛋 遠超每天一顆蛋的標準
Re: [問卦] 水煮蛋剝殼有沒有秘方？是這樣啦 本肥之前也是常利用電鍋做溏心蛋 這是電鍋蒸架 如果不強求吃溏心蛋的話，就不用特別控制時間![Re: [問卦] 水煮蛋剝殼有沒有秘方？](https://i.imgur.com/YJpzusTb.jpg "Re: [問卦] 水煮蛋剝殼有沒有秘方？")