[食記] 豐原廟東夜市80年老店 永芳亭扁食肉粽

店名：永芳亭扁食肉粽
地址：台中市豐原區中正路167巷2之12號
電話：04-2522-3075
營業時間：10:30~23:00(星期四公休)
價位範圍(每人)：100
刷卡（可/不可）：否
停車場：無

好讀圖文版：http://dongwa.tw/blog/post/34040425

永芳亭扁食肉粽已傳承至第三代，至今已有80多年的歷史，當時第一代是挑著扁擔沿街叫賣肉粽，後來在慈濟宮的「廟西」有了固定攤位

來到永芳亭扁食肉粽可以吃得到肉粽、肉羹、扁食(餛飩)、乾拌扁食(抄手)、四神小腸/豬肚/豬腳，價格通通都是銅板價

這裡的招牌肉粽採用傳統中部蒸法，米粒的口感比較黏綿一些，最特別的是餡料只有拌炒配料的肉塊，是真真正正的「肉」粽

四神豬腳也相當好吃，豬腳口感Q彈，還有滿滿的膠原蛋白，各位朋友如果有機會來逛台中豐原廟東夜市的話，可以來試試永芳亭扁食肉粽唷

永芳亭扁食肉粽的位置就在台中豐原廟東夜市內，是一間80年三代老店

永芳亭扁食肉粽的菜單價目表，餐點種類不算多，只有肉粽、肉羹、扁食以及四神湯，價格均在50元上下

肉粽(45元)

永芳亭的肉粽看起來有點像是南部粽，吃起來的口感也會比較軟嫩綿密一些，內餡不像北部粽或南部粽一樣豐富，只有肉餡而已

四神豬腳(60元)

永芳亭的四神豬腳真的好好吃，豬腳口感Q彈，湯頭就是傳統四神湯的中藥味，好喝

乾拌扁食(45元)

永芳亭的扁食是皮薄肉Q的，愛吃扁食的朋友一定會愛的

永芳亭扁食肉粽的靈魂辣醬，它是用米漿和味增調製而成，從第一代時就有了，可以淋在肉粽上，味道香香辣辣的，吃的時候一定要加點才好吃

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【台中豐原廟東夜市小吃推薦】80年在地老店 傳統中部蒸肉粽 永芳亭扁食肉粽

地址：台中市豐原區中正路167巷2之12號

電話：04-2522-3075

營業時間：10:30~23:00(星期四公休)

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