[請益] 請推薦手工炸醬
最近突然想吃炸醬麵
很懷念小時候家裡自己做的炸醬
但現在自己一個人不會做炸醬
雖然超市有維力炸醬，但吃不習慣
之前住台北有在傳統市場遇過賣自製炸醬的
現在在台中還沒看到。想請問大家
南區、大里一帶是否有賣這種自製的炸醬？
歡迎推薦給我
謝謝
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.218.71 (臺灣)
※ PTT 網址
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大里提督府牛肉麵有賣整罐自製的酢醬
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可以先去內用吃過再看合不合自己口味
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提督府的牛肉麵偏辣，不知道他們的炸醬是否也會辣
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？
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高義很會做炸醬麵
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提督府的酢醬帶微辣 家人倒是很愛買回去偶爾煮麵拌
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對不嗜辣的家人來說是可以接受的辣度 但完全不吃
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辣的我就不清楚了
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感謝cpell大，那這樣我應該很可以，改天去買來看看
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懷念吃麵好好麵吃的炸醬麵QQ
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我喜歡獨一的榨醬麵，可是他沒單賣
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