[食記] 北屯燒肉 單人燒肉也可以 富田和牛燒肉

店名：富田和牛燒肉
地址：台中市北屯區昌平三街61號
電話：04-2422-9336
營業時間：11:30~14:30；17:30~22:30
價位範圍(每人)：1000
刷卡（可/不可）：可
停車場：有

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47604563

富田和牛燒肉的特色就是一人一爐的桌上型鐵板小火爐，我們可以自由選擇和牛肉片的熟度

另一個特色就是這裡有提供各國高品質肉品，有日本特選A5和牛、澳洲巧克力和牛、西班牙伊比利豬等

這次我們點的是巧克力和牛+海鮮總匯鍋雙人套餐，滿滿一大桌料理一個人花不到一千元，CP值真的超高唷

富田和牛燒肉的位置就在台中北屯區的昌平三街上，開車的朋友可以停在門口的專屬免費停車位

不過停車位數量有限，建議餐廳一開門就來，絕對有位子停

富田和牛燒肉的日式建築真的很有味道，感覺就像是來到了日本一樣

2021年可能還是不能出國，那就來富田和牛燒肉感受一下日本味吧

富田和牛燒肉的店內用餐環境，開放式大空間，高度又挑高，在這裡用餐真的很舒適

富田和牛燒肉的雙人套餐組合，價格落在899元到2999元之間

基本上都會有肉品組合、手捲、主食和飲料，內容非常豐富

像我們當天點的就是巧克力和牛+海鮮總匯鍋，雙人套餐價1799元，一個人才900元超划算

富田和牛燒肉的單人套餐、三人套餐、超值加購以及單點系列

富田和牛燒肉的特色就是一人一爐的鐵板小火爐，想要幾分熟都可以自行燒烤

先上來的是前菜沙拉，裡面有各色蔬菜，特別的是還有營養價值非常高的黑木耳

醬料是凱薩醬，吃起來酸酸甜甜的非常開胃

主食有白飯、和牛滷肉飯、泡菜牛肉御飯糰和肉鬆玉米御飯糰

除了白飯外，其他三種都是要加價升級

海鮮總匯鍋的湯底和綜合菜盤上桌了，菜盤的顏色也超豐富的

湯底是味噌湯，味道非常鮮甜，開動前先喝一碗，超暖胃的

炸牛排

燒烤前先將盤中的奶油放到鐵板上就可以開始燒烤了，兩面微煎一下就可以起鍋享用了

套餐內還有手捲，有蝦、蝦卵、蘆筍、醬燒牛肉(+20元)和蘆筍蝦(+20元)

左邊的蝦手捲口感超脆彈，有蝦肉和小黃片條，還有滿滿的苜蓿芽

而蝦卵手捲有綿密的蝦卵口感，味道也不錯

綜合肉品塔上桌啦

澳洲巧克力和牛，油花超細緻

美國安格斯牛翼板

美國骰子牛

肉片上都會附一大塊牛油，在鐵板上煎烤的時候記得要先放牛油再放肉片下去煎唷

這個雙人套餐還會有握壽司可以品嚐，有牛肉握壽司或鮭魚握壽魚可以選擇

喜歡吃鮭魚的我們當然是選鮭魚啦

吃在嘴裡一下子就化開了，鮭魚肉超軟嫩，上頭的明太子醬吃起來好甜呀

海鮮總匯鍋的海鮮拼盤也上桌了

有白蝦和天使紅蝦

鯛魚片、中卷和蛤蠣，吃完超滿足的

接下來就要開始燒烤我們的肉片了

這炸牛排只要兩面微煎就可以開動了，吃在嘴裡會有雙重口感

一開始會有炸物的酥脆感，再來就是牛肉的軟嫩多汁，好吃

接下來就是我們的和牛、美國翼板牛和骰子牛了

在鍋裡放牛油涮一下就可以開始煎烤牛肉

和牛真的是入口即化，味道非常的鮮甜可口

美國翼板除了軟嫩之外，口感也會比較厚實一些

骰子牛六個面都煎烤後就可以享用了，口感較有彈性，越嚼越香，肉汁是越嚼越多

白飯真的是牛肉的好朋友

一口和牛一口白飯，真的是太享受了

吃飽喝足之後，還會有飯後甜點綠豆湯

他們的綠豆湯也煮得好好喝，綠豆口感超軟綿，真想再來一碗呀！

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【台中和牛燒肉推薦】A5和牛12級入口即化 單人燒肉也可以 富田和牛燒肉

地址：台中市北屯區昌平三街61號

電話：04-2422-9336

營業時間：11:30~14:30；17:30~22:30

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