[閒聊] 台中有很厲害的炒米粉嗎?
之前在內灣老街吃到讓人很驚艷的炒米粉,後來在很多地方吃都沒有新竹的那種味道
不知道是客家口味還是新竹的口味,總覺得新竹米粉口味比較不同,不知道台中有沒有很厲害或是接近新竹那種口味的炒米粉店呢?
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新竹的米粉是什麼味道
客家人的味道?
粗米粉嗎?
推紅毛振福麵的炒米粉,但只開凌晨白天
你是要吃起來乾爽還是濕潤的炒米粉?
要驚艷? 大麵羹(x
中華路跟民權路口的藥燉土虱賣的炒米粉好吃喔
台中的炒米粉 就是東泉口味呀
濕的那種炒米粉嗎
先去買東泉 哪家炒米粉都好吃
等一下米粉不是就是乾爽的米粉嗎?怎麼還有濕的...
?
湯汁多一點就是濕米粉。乾一點的炒得好會有炒米香
阿...是只有台中有乾濕分離嗎?我一直以為炒米粉就
是乾炒耶
粗米粉就要放多一點水
或用蒸的淋肉燥滷汁
材料成份要先分成:100%純米or100%某澱粉
中華路與民權路口藥燉土虱的炒米粉+1
龐德羅莎的炒米粉超好吃
我知道有間機器炒的 超好吃
龐德羅莎+1
小瓜呆大墩路
學生時代愛吃的,退休了。現在想吃都會到第五市場
賣潤餅左手邊那家買,肉燥多一點還不錯吃。
我有去吃樓上推的中華民權那間,米粉是不難吃啦!
不過他是淋肉燥,讓我有點驚訝!驚訝程度大概是鄉下
人到台北看到101那種程度吧....我一直以為炒米粉是
放配料加上米粉和一點醬油下去炒的...
老是說加東泉就會好吃,是都吃噴嗎
胖媽炒麵的炒米粉不錯,是粗米粉
我喜歡吃濕米粉 買好多家都是乾的
很容易噎到
我也喜歡濕米粉!
想知道認真推薦的
有可能你吃的是回憶? 自己新竹人對米粉不會到推薦
外地人
大胖肉羹的炒米粉還不錯
清水士官長擀麵的炒米粉,素的葷的都好吃
大里內新市場的炒米粉也很好吃
這輩子吃過最好吃的是廟東三角圓,不過是有蒸的
廟東三角圓好吃,但室內蚊子超多!
濕米粉好吃
youtube詹姆士那個炒米粉配方滿像的,如果願意做滿
推薦的,我偶爾想吃新竹米粉就會用他的食譜做
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Re: [討論] 新竹是個讓人很煩躁的城市嗎我土生土長的在地新竹人啦生活有40年了,我是個噴子,你不喜歡可以離開 我小學時哪裡後面有一大片農地還有人養牛,牛還會跑到學校來拉屎 打掃時都要清牛糞,很痛苦也蠻有趣的,放假沒事還可以跑到農田裡面蓋窯烤地瓜, 日子蠻有趣也清閒,現在農田變成住宅大樓 國中時後面一樣有農地但還有池塘,沒事跟同學一起去釣魚17
Re: [討論] 新竹是個讓人很煩躁的城市嗎以前沒竹科的時候 新竹就是個默默無名的地方 一堆田 養牛的養牛 但竹科一進來 不僅帶動了房地產跟著飆漲 而且新竹又有兩間頂大 清交 使得人才變得更多元28
[問卦] 台灣的炒麵一定要炒這麼濕嗎= =?不管是熱炒店 還是什麼小吃海產店 在台灣只要點炒麵 來的一定是加了很多水的那種濕濕的炒麵 整個就是濕軟濕軟的13
[食譜] 人生第一次做 芋頭米粉湯上次去有春茶館吃它一道排骨酥芋頭米粉湯 照片是已經喝兩口湯稍微喇了一下之後拍的 沒有網美圖的感覺請見諒 當下跟家人覺得很驚艷6
[問卦] 米粉炒 跟 炒米粉,的差別在哪邊?相信大家都有吃過炒米粉吧, 有錢的話, 去小七買貴桑桑的一盤加熱, 就不用去夜市也吃得到 可是米粉炒就很少聽到惹7
[問卦] 米粉要怎麼炒才道地?是這樣的 有個女孩,每次只要我回去, 就會托我把炒米粉帶去台北給阿宏吃, 其實炒米粉都是我吃的, 阿宏在台北已經有愛人了,X
[問卦] 日本炒麵超好吃,但味道很熟悉?日本炒麵真的超好吃 逛街有看到幾乎會買一份來吃 但一直覺得味道很熟悉 直到最近我買一份回家 我弟也剛好在市場買一份30$炒麵(炒米粉/炒麵那種)3
[問卦] 炒麵+炒米粉是不是苗栗特有美食?大家早安啊, 餓死抬頭~我社畜魯弟啦, 是這樣子啦, 魯弟這兩個月被調到苗栗上班, 剛剛同事們在點熊貓時,3
[問卦] 雙主菜便當和炒米粉哪個貴?就是之前有人辦造勢晚會,參加的都有雙主菜便當,好像還有餐盒,這樣都沒事,怎里長 聯絡里民感情請大家吃大鍋炒的米粉就被檢調查?炒米粉比較貴嗎? --