[問卦] 米粉要怎麼炒才道地?
是這樣的
有個女孩,每次只要我回去,
就會托我把炒米粉帶去台北給阿宏吃,
其實炒米粉都是我吃的,
阿宏在台北已經有愛人了,
早就忘記女孩了,
就這樣過了一年,
我再回去時已沒看見女孩了,
有人說 她去台北找阿宏了…
女孩的米粉從來不是為我而炒
但是這個滋味,我永遠不會忘記。
自此之後,我再也沒吃過像樣的炒米粉了
請問 米粉要怎麼炒才會好吃又道地?
--
※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
推
香菇 肉燥
→
大鍋炒
推
一定要加醬油
推
新鮮米粉
推
要加墨魚汁、罌粟果實的汁液
推
加東泉辣椒醬
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用麻油炒
噓
問個料理幻想那麼多不累嗎
→
加煤油
→
怎樣都不會好吃 乾 口感像吃塑膠
→
鹽巴all in
推
最近吃新疆炒米粉好吃
推
基本上 那是虎鼻師炒的米粉
24
[問題] 這是米粉 還是冬粉如題 我最近熱愛炒米粉 (不是加肉燥是高麗菜肉絲哪種><) 但發現 台北都是單炒米粉然後再淋肉燥跟豆芽菜QQ20
[問題] 新竹哪裡有賣粗的炒米粉?曾經吃過兩三次的粗的炒米粉,很像是米粉湯的那種粗短米粉,炒的很油但非常好吃,是選舉時候選人請的,一大桶米粉,還有福菜湯。 想問在地新竹人,這種特殊的炒米粉到底要去哪裡買? ----- Sent from JPTT on my iPhone --13
[問題] 台大附近哪裡有好吃的炒米粉前陣子突然很想吃炒米粉 就在那個當下,我發現我竟然不知道學校附近哪裡有賣好吃的炒米粉... 我只知道此燈亮有餅有賣沒有特好吃的炒米粉(雖然我私心覺得那不算炒米粉) 還有水源市場有一些海鮮炒米粉之類的 可是好像都普普,也不太像大家印象中的炒米粉9
[問卦] 炒米粉沒有炒為啥叫炒米粉就是那種在蒸熟的米粉上淋肉燥,然後配豆芽菜的那種炒米粉。 這種米粉明明沒有炒,為什麼叫炒米粉?== 不過比起真的有炒的炒米粉,我比較喜歡這種淋肉燥的。 小時候很喜歡吃中崙市場有間炒米粉,他生意超好,12點左右就賣完了,沒了就沒了== 可惜現在離中崙有點遠,不然真的想每天都吃,好吃又便宜==8
[請益] 求推薦台北地區米粉炒1.想找的餐飲類別 中式,米粉炒 2.用餐地區 大台北地區,台北市新北市皆可 3.每人預算3
[問卦] 炒麵+炒米粉是不是苗栗特有美食?大家早安啊, 餓死抬頭~我社畜魯弟啦, 是這樣子啦, 魯弟這兩個月被調到苗栗上班, 剛剛同事們在點熊貓時,2
[問卦] 炒米粉加醋484邪門歪道???魯阿姨我剛剛跟男友聊天 他說炒米粉就是要加醋??? 我新竹人 只有在湯米粉才會加烏醋 炒米粉加醋 根本會蓋過醬油的味道吧 也只有看過我姐姐吃炒米粉會加白胡椒粉
爆
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