[問題] 新竹哪裡有賣粗的炒米粉？

anguslf2 01/24 19:26調合米粉不是到處都有？

u831208 01/24 19:33城隍廟旁邊的市場裡找，不是城隍廟前喔！

budda 01/24 20:01粗的米粉大部分是真的用全米做的米粉，不是調合

neilliu 01/24 20:10只知道炒米粉 粗細台語講法不一樣 米粉 炊粉 但四

neilliu 01/24 20:10十多年來 我還搞不清楚，炒粗的好像叫炊粉還是米粉

neilliu 01/24 20:10， 但以前只有廟會或是家庭才會吃到，店家多數是細

neilliu 01/24 20:10的

canarychun 01/24 20:12去說你要買 水粉 形狀是長長的兩端翹起來的

canarychun 01/24 20:13啊，我的回文是說材料……但用水粉炒的店家真的不多

canarychun 01/24 20:13了。

mcyangtw 01/24 20:58城隍廟柳家但是沒那麼粗

cathychen 01/24 21:02粗的是埔里米粉 新竹米粉都是細的

Minilla 01/24 21:28那個是阿姨戴洗碗手套炒的 我有看過 所以都不敢吃

Minilla 01/24 21:29炊粉是細的

bluemkevin 01/24 23:57新竹米粉粗細都有啦

bluemkevin 01/24 23:59https://www.yungshen.com/product.php

jennyfish10201/25 00:09新竹粗細都有喔！不過新竹真的很少賣家常式的炒米

jennyfish10201/25 00:09粉，大部分都是吃阿嬤或媽媽炒的

jennyfish10201/25 00:11是說我家過年一定會炒，你有興趣的話站內信給我，

jennyfish10201/25 00:11我過年可以免費幫你準備，可市區面交

bluemkevin 01/25 00:12要有很多料又油又香的炒米粉要節慶或是選舉才有

neilliu 01/25 00:53現在疫情 廟會或是神明生日還願與選舉或是社區活動

neilliu 01/25 00:53都不能供餐，兩三年前有時假日或是初一十五常會在

neilliu 01/25 00:53大廟(竹蓮寺...)看到信徒還願炒這種

OscarJeff 01/25 01:14家常式炒米粉真的少 傻瓜肉粽有 但是是炒純米細的

jennyfish10201/25 03:35突然想到，牛仔是粗米粉，雖然不是炒的，但味道可以

cury 01/25 04:13新龍興蛋糕的外匯

ViewMoon 01/25 08:36傻瓜肉粽還有賣炒米粉?

ViewMoon 01/25 08:37幾個月前去看沒有賣炒米粉了

smalltiger5601/25 08:54山川， 還可以買到濕炊粉

balius 01/25 12:02新竹的粗米粉跟一般米粉湯用的不太一樣吧...

stone801118 01/25 13:20等選舉你就吃到怕了

ethanol 01/25 15:25竹北雙喜有吃過，但是米粉不太吸湯汁味道不夠

winmingyam 01/25 19:40如果有賣 "芋頭米粉" 的，就是用粗的

winmingyam 01/25 19:41*芋仔

mgimgoi 01/26 00:08東德成

vecuh 01/26 12:18粗的叫米粉，細的叫炊粉>新竹人特有叫法

vecuh 01/26 12:21其他縣市沒分那麼細，都是叫米粉