[問卦] 炒米粉沒有炒為啥叫炒米粉
就是那種在蒸熟的米粉上淋肉燥,然後配豆芽菜的那種炒米粉。
這種米粉明明沒有炒,為什麼叫炒米粉?==
不過比起真的有炒的炒米粉,我比較喜歡這種淋肉燥的。
小時候很喜歡吃中崙市場有間炒米粉,他生意超好,12點左右就賣完了,沒了就沒了==
可惜現在離中崙有點遠,不然真的想每天都吃,好吃又便宜==
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.204.203 (臺灣)
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推
類炒米粉
推
熱抄店才是抄
推
關我屁事
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類炒炊粉
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鐵板燒明明用炒的怎不叫鐵板炒?
推
炊米粉 不是炒米粉
噓
我還吃過煮起來淋黑胡椒醬的鐵板麵
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有些是拌米粉,先大量蒸好,拌醬油豆芽
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豬油
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有炒ㄉ完勝
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有吧 不然你吃的米粉都不上醬油 蝦米
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碎菜?==
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那個叫ㄌㄚ? ㄚ 咪
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蒙古烤肉也沒有烤肉
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太乾的要配湯
這就是店家賣豬血湯的原因了==
※ 編輯: mizuarashi (150.116.204.203 臺灣), 09/11/2022 10:38:50推
那是你去的那家店老闆 老闆娘炒不動好唄
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開司阿 炊米粉 要配豬血湯吧
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大鍋炒麵炒米粉是重度勞力活 老A根本不堪
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通常都小~中火 然後雙手拿鏟or長筷子翻炒
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整隻手都筋肉的筋肉人才有辦法單手翻鍋
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另一隻手捲炒
推
大部分都是炒過稍微調味 才進蒸籠的
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辣炒米粉
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拌就是炒
推
炒米粉,沒炒沒米也不是粉。美食界的
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金城武
31
[問卦] 米粉湯好意思叫自己是米粉==?米粉就該是細的 不論是炒米粉 統一肉燥米粉 都是細的 就連現在google圖片第一頁 也全都是細的27
[閒聊] 台中有很厲害的炒米粉嗎?之前在內灣老街吃到讓人很驚艷的炒米粉,後來在很多地方吃都沒有新竹的那種味道 不知道是客家口味還是新竹的口味,總覺得新竹米粉口味比較不同,不知道台中有沒有很 厲害或是接近新竹那種口味的炒米粉店呢? --24
[問題] 這是米粉 還是冬粉如題 我最近熱愛炒米粉 (不是加肉燥是高麗菜肉絲哪種><) 但發現 台北都是單炒米粉然後再淋肉燥跟豆芽菜QQ13
[贈送] 來自房東的炒米粉嗨嗨 大家 早上房東就送 炒米粉跟蘋果給我 (米粉是他早上自己炒的) 但 我超不愛吃炒米粉 又不好意思拒絕.. 有人可以幫我吃掉嗎…6
[問卦] 米粉炒 跟 炒米粉,的差別在哪邊?相信大家都有吃過炒米粉吧, 有錢的話, 去小七買貴桑桑的一盤加熱, 就不用去夜市也吃得到 可是米粉炒就很少聽到惹7
[問卦] 米粉要怎麼炒才道地?是這樣的 有個女孩,每次只要我回去, 就會托我把炒米粉帶去台北給阿宏吃, 其實炒米粉都是我吃的, 阿宏在台北已經有愛人了,X
[討論] 蔡英文臉書:沈慧虹的米粉炒米粉炒是我很喜歡的食物,看到 沈慧虹一邊動手料理,一邊說著在新竹耕耘的點點滴滴,? 這碗米粉炒加麵,就像沈慧虹所說,這是一個有經驗的人所煮出來的麵。 她的歷練,不只在廚藝上。很多人可能不知道,沈慧虹是台鐵第一個女站長。她在交通專業 晚餐時間,我想邀請大家用「 #一碗麵的時間」,認識沈慧虹。新竹的幸福米粉炒加麵,值 【一碗麵的時間】EP.2:新竹沈慧虹的幸褔米粉炒加麵3
[問卦] 炒麵+炒米粉是不是苗栗特有美食?大家早安啊, 餓死抬頭~我社畜魯弟啦, 是這樣子啦, 魯弟這兩個月被調到苗栗上班, 剛剛同事們在點熊貓時,4
[問卦] 台灣哪個地方的"炒米粉"最厲害?抱歉 除了小七以外 把小七的炒米粉算進來,好像就不公平惹== 又是新竹嗎? 新竹三寶 米粉 貢丸 竹女中 請問有沒有台灣哪個地方的"炒米粉"最厲害?
爆
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