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[食記][南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売

看板Tainan標題[食記][南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売作者
JeremyKSKGA
(Jeremy以食為天)
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完整圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232755085

食べオム。洋食歐姆蓋飯専売
地址:台南市南區大同路二段164巷2號
電話:(06) 214 7500
營業時間:星期一~六 11:00~14:00、17:00~20:30 (星期日公休)


台南市大林國宅有一間高人氣的日式歐姆蛋包飯專賣店「食べオム。洋食歐姆蓋飯専売」,

這家供應的歐姆蛋包飯造型多樣,

口感棒又美味,

價位也挺平價的。

近期我找到機會造訪這間店品嘗看看這家的歐姆蛋包飯。




店裡佈置走簡約的工業風,

空間還算寬敞,

廚房是開放式的。




這家的歐姆蛋包飯有4種,

包括一般歐姆、嫁衣歐姆、恩利歐姆、傳統日式蛋包飯,

搭配醬汁有酒醋、咖哩、茄汁3種可選,

其他則有供應日式丼飯、炸物、手作料理、飲品、湯品等。

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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売
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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売
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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売
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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売
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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売
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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売


第一次造訪這家,

我點了恩利歐姆蛋包飯搭配咖哩醬汁,

並點了一份炸豬排。

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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売

恩利歐姆蛋包飯(咖哩)

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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売

恩利歐姆蛋外型呈橢圓形,

外全熟內半熟,

將恩利歐姆蛋中間劃開,

就會攤開成兩半把底下的炒飯完全覆蓋。

https://www.youtube.com/watch?v=5qz4cwclI6U

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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売
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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売

歐姆蛋口感柔嫩濕潤蛋香濃郁,

裡面的炒飯以番茄醬汁拌炒得很入味又香Q,

還有幾塊鮮嫩雞腿肉,

蠻實在的!

搭著歐姆蛋一起享用真美味!



日式炸豬排

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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売

豬排肉質軟嫩,

完全不會乾柴,
粉衣炸得酥脆,

只是個人覺得粉衣裹得有點太厚。



在FB或IG打卡還會送炸麻糬一份

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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売


第二次到這家用餐,

我點了嫁衣歐姆蛋包飯搭配義式茄汁,

還點了份唐揚炸雞。

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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売


嫁衣歐姆蛋包飯(義式茄汁)

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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売
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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売

嫁衣歐姆蛋則是呈現如婚紗裙襬般的優美造型,

歐姆蛋皮有一點厚度口感相當滑嫩。



唐揚新子

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圖 [南區] 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売

會稱作 "新子" 是選用年幼雞的雞肉酥炸而成,

肉質鮮嫩多汁外皮香脆,

淋上的鹹甜醬汁很對味。



「食べオム。洋食歐姆蓋飯専売」的各造型歐姆蛋各有特色,

口感都很棒,

搭配的炒飯相當實在,

只是醬汁就比較沒記憶點,XD

炸物表現還不錯。

整體價位算是平價。

難怪這家如此高人氣!


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※ PTT留言評論
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a568792003/03 14:17很平價又很道地的日式蛋包飯

nbaworf03/03 14:43好吃

t1999051703/03 14:50不推,不要來跟我搶

cute78121703/03 15:43Foodpanda常叫 好吃

baychi99903/03 15:46好吃 但內用不太舒服XD

Or303/03 16:10好吃 舊店面排煙不太好身上味道很重 希望新店面不會

KMOOO03/03 18:07好吃 但店內的油煙真的很可怕 都外帶走~

rxou03/03 18:25本來是好吃 但內用會變成不難吃

Or303/03 18:37我都熊貓自取 不過線上菜單越來越少 QAQ

suweiQQ03/03 18:46怎麼都是五星好評,洗出來的嗎?

viceten03/03 21:36這間還好而已,一次店

viceten03/03 21:38但每次經過看他生意都很好

ixqvu804603/03 23:03番茄口味吃到後面會怕,咖哩好吃,但價格漲幅真的蠻大

ixqvu804603/03 23:03

yeh96385203/03 23:06店內油煙很重 而且位子和空間壓迫感很重 吃過一次覺得

yeh96385203/03 23:06沒特別驚艷

sequence03/03 23:06蛋包飯和唐揚新子都很好吃 炸豬排還可以 新店面真的寬

sequence03/03 23:06敞很多