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Re: [新聞] 缺工3個月請不到人 台南牛肉湯月休8

jiern 發表於 2024/1/4 上午11:52:44
看板Tainan標題Re: [新聞] 缺工3個月請不到人 台南牛肉湯月休8作者
jiern
 (jiern)時間推噓33 推:35 噓:2 →:43

自己做小生意
找員工 薪水開3萬多
有年終 三節
每週工作33-35小時
不用二頭班 見紅必休 週休二日
遲到不扣全勤
上班路上安全第一



一些人來應徵
面試完 問面試者還有沒有問題
大多面試者幾乎都問同一個問題


面試者：請問有沒有勞健保？

我：這不是基本該有的 為何要問有沒有

面試者：在台南面試幾家 薪水破3萬 通常沒有勞健保或者叫員工保工會 勞退含在月薪內給我

我：..........



有問過面試者
有的服務業算法如下

27470（薪水、基本工資）+1650（勞退）+3000（津貼）=32120元

每日工時10小時 月休8天
等於一個月多上44小時的班
拿到1650（勞退）+3000（津貼）

更狠的會把津貼跟全勤掛一起
變相逼員工不要隨便請假

難怪一些雇主喊請不到員工
叫員工自已保工會
把勞退折現給
沒事當做薪水
出事當勞退用





※ 引述《seedhyper (尋尋覓覓)》之銘言：
: 缺工3個月請不到人 台南牛肉湯月休8天掛布條「別說你不幹了」
: 台南的牛肉湯遠近馳名，該店的牛肉湯在一代老闆打拚10多年後，也開了分店。（記者王
: 捷攝）
: 2024/01/04 06:07
: 〔記者王捷／台南報導〕疫情後消費型態轉變，從星級飯店到小吃攤普遍面臨缺工問題，
: 台南一間牛肉湯業者，3個月請不到人，乾脆換布條強調，週一、週二公休，要應徵者別
: 再說沒月休8天不想做，老闆受訪時嘆氣，想到這裡就「孽潲（台語：有不愉快的意思）
: 」。業者指出，小吃業不敢漲價、超時工作，長期下來可能會間接影響觀光。
: 台南牛肉湯遠近馳名，這間掛布條的業者，老家做牛肉生意，因此一代老闆10多年前出來
: 打拚，10多年下來開了分店，店裡也掛著許多藝人合照，如今有意交棒給第二代兒子來經
: 營，但問到掛布條的事，他說現在環境很差，請不到員工，實在「孽潲」才會掛這個布條
: ，未來也不知道怎麼辦。
: 部分民眾聽到餐飲業缺工，第一個想到的是錢給太少，不過滷味店的老闆阿川說，他店裡
: 起薪3萬2000元、加額外加獎金，但常請不到人，餐飲業的工時長、作息不正常，而且小
: 吃攤較沒有工時制度，因此疫情期間有部分人才轉去當作業員，就是看好準時上下班，薪
: 水也沒比較少。

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.89.220 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: jiern (1.200.89.220 臺灣), 01/04/2024 11:54:02
推

iorittn01/04 11:57勞動部有心要抓的話，台南路邊的店抓10間我看9間有問題

推

ffg100101/04 12:02請問還有缺人嗎？妹妹正在找工作

推

noise01/04 12:03有經過永康的 十多年前應該有看過 路邊徵學徒廣告吧

→

noise01/04 12:0315000 包吃住 無勞保..........

→

nptrj01/04 12:05等台南有勞工局

推

eh0701/04 12:07每週33-35小時 3萬多 太佛了吧！ 還有缺人嗎？ 我不要北漂了

這不是佛不佛問題 以前剛開始做 用最低薪找員工 找到“奇材”居多 工作效率差 常出事出包 不告而別的情況經常有 還動不動得罪客人 自己累翻又要經常處理善後 後來想開 待遇拉高點 訴求專找人才不找人 對整個營運有很大幫助 人事費用增加 提高成本 頂多原本購車預算買進口車 變成換國產車

→

eh0701/04 12:07！！！

推

seraphic29801/04 12:10自助餐、便當店查下去會很精彩的

推

niniikoski01/04 12:25在台南講勞基法會被中小企業老闆笑欸

推

yin7x38x301/04 12:28什麼時候傳統產業，餐飲服務業也可以有一個正常的工作

→

yin7x38x301/04 12:28條件？

推

nextbit01/04 12:29台南市是過去六都唯一沒有勞檢專責機構的城市

推

forsakesheep01/04 12:33這篇的就是南部一大堆慣老闆的算法，老闆會自律

※ 編輯: jiern (180.217.51.229 臺灣), 01/04/2024 12:37:19
推

nforcex01/04 12:37雙標黨最挺勞工 只有死忠仔相信 難怪被當北七

→

b036486401/04 12:52慣老闆就吃定弱勢勞工不敢聲張

推

csjh96002301/04 12:57台南之前不是有那種創業的老闆分享會 一堆老闆都在分

→

csjh96002301/04 12:57享自己如何壓榨勞工 規避法規 拒給勞健保的嗎 有真是

→

csjh96002301/04 12:57奇葩現象

推

TIPPK01/04 13:05過勞死是勞工自己有病 QQ

推

RC837701/04 13:11家人在素食吃到飽餐廳上班 兩頭班月休六天 實領29k 最近

→

RC837701/04 13:11他們也在哭請不到人 笑死

推

saikyungdada01/04 13:23享勞健保@@

噓

jameshcm01/04 13:26你不了解實際情況，有些人自己有投保職業工會很久了，

→

jameshcm01/04 13:26不願意轉保到上班單位；或者有領低收入者補貼的，為了繼

→

jameshcm01/04 13:26續領政府的補貼所以刻意找無勞健保的地方工作。不一定

→

jameshcm01/04 13:26都是一般人想的慣老闆

推

ATand01/04 13:28有進口車不換換國產車?笑屎，出來飄是做功德的唷?

推

jhengME01/04 13:28二牛、文章、阿財，一堆年輕員工，牛肉湯聘不到年輕人??

→

jameshcm01/04 13:29牛肉湯那個很多都是自己人第二代

→

jhengME01/04 13:32少在那邊... 文章、阿財員工超過50人，誰家這麼會生，笑

→

jhengME01/04 13:32死人

→

bbbing01/04 13:36台南人支持功德台灣啊

推

DICKASDF01/04 13:36上面噓的你沒事吧？那種需求是正當需求？

→

DICKASDF01/04 13:37慣老闆還真感謝你幫忙找專騙死忠的理由

※ 編輯: jiern (180.217.51.229 臺灣), 01/04/2024 13:40:07
推

SilentBob01/04 13:41死忠的到底是吃了什麼 好可憐...

→

bbbing01/04 13:43藍白更爛，台南人都懂

推

SilentBob01/04 13:44要確定年輕員工是不是外籍的內

推

zerson01/04 13:50不只服務業這樣算,還有值夜班給600打發的,分兩張卡躲稽查

→

zerson01/04 13:50專剝削相對弱勢的人

→

zerson01/04 13:52想自己保職業工會面試就會自己提了,不用幫慣老闆找藉口

曾有員工說過 以前他們那間公司 到了“標準”下班時間替員工直接打卡 然後把卡抽起來 不讓員工把加班時數打在卡上 更沒有加班費或加班補休 他們那間是知名的服務業 客人的消費金額不便宜

推

baychi99901/04 14:09合法明明是最低標準 一堆慣老闆當福利 推你一個好老闆

噓

hiimnemi01/04 14:48紅明顯，噓的是你們自己人耶，不要亂噴耶

推

goodelodie01/04 14:55勞檢都查無不法,我檢舉過先生公司...讓司機24小時開

→

goodelodie01/04 14:56混凝土車(因為台積電只能半夜施工)~居然查無不法耶..

推

hiimnemi01/04 15:06補一下，我之前有個客戶，他底下員工說缺錢要加班，還

→

hiimnemi01/04 15:06簽切結書說在自願加班，但後來跟老闆鬧翻，跑去檢舉連

→

hiimnemi01/04 15:06續上班超過n天，然後開罰成功。

→

njunju01/04 15:16好奇43樓向哪裡檢舉

推

a093324601/04 15:16老闆太暖心了，不幫員工保勞健保就為了讓員工可以領其他

→

a093324601/04 15:16輔助

→

njunju01/04 15:17因為園區勞檢算台南市還是中央管？

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njunju01/04 15:18我以前也有連續30幾小時上班過

推

QS53101/04 15:21這種勞動環境還配稱六都？掩耳盜鈴最是可悲

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hiimnemi01/04 15:2343樓是我嗎？

推

YOLULIN198501/04 15:2743樓是goodelodie...

→

hiimnemi01/04 15:29我的app看不到幾樓 謝謝

推

umbrellas02101/04 15:58你確定不是低到爆的低薪+一堆有的沒有的獎金才達到

→

umbrellas02101/04 15:58基本薪資，台灣的慣老闆們？

推

gs0000101/04 16:37簡單來說，薪水跟工作態度成相關。

→

bbbing01/04 18:21這樣好像在說台南人普遍工作態度不好?

推

asaka090801/04 19:08bbb 跟薪水、老闆連動吧，開低薪，面試不挑，就一堆猴

→

asaka090801/04 19:09之前有朋友寧願去南科掃地，也不想做外頭餐飲~

→

asaka090801/04 19:11據他說法，一樣都低薪，去電子廠掃地爽多了，應徵秒上

→

asaka090801/04 19:12但那是早期，這幾年不知道好不好應徵了？聽說都外包

→

asaka090801/04 19:12非技術性工作，同樣薪水低，有爽的不做嗎？

持續做沒有技術性 越往中年想找好工作越難

推

tony176801/04 19:13其時年輕人不想做都是這種消磨完的

推

creative01/04 19:37園區勞檢是由各科學園區管理局負責，所以大家都睜一隻

→

creative01/04 19:37眼閉一隻眼啊

→

asaka090801/04 19:41園區勞檢、消檢都很正規喔！ 很難搓湯圓的。

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asaka090801/04 19:41所以很多慣老板廠商都從南科=>蚵工區

南科的勞檢及消防安檢 一般地方民代沒辦法去關說 有聽聞做的比較精實

推

dunkylu01/04 20:25連勞健保都不願意花錢的老闆，你敢相信食材會願意下重本

→

dunkylu01/04 20:25？科科

推

bji4m601/04 21:24我的店都有耶

推

bji4m601/04 21:27你開的條件 我全部都有

→

bji4m601/04 21:27聚餐都是吃鼎泰豐原燒這些的

→

asaka090801/04 22:17你們幾位正常的好老闆有職缺要丟上來啊~

推

RB112501/05 00:36開高一樣會請到爛人 是好用的難請 之前請一個剛領到第一

→

RB112501/05 00:36個月就開始擺爛 還要拿資遣費請他走人

待遇不弄好一點 如何吸引好的人才投履歷 如何把優秀的人才留下來 道理跟抽鬼牌一樣 用低薪 幾乎把把鬼牌 用高一點的薪水 抽到好牌機會大增 找員工那有可能不踩雷 不然要資遣制度幹嘛 就算是我 面試偶爾也有看走眼

※ 編輯: jiern (223.138.60.247 臺灣), 01/05/2024 08:21:57
→

bbbing01/05 14:28你要先吸引能力好的人，再把能力好的人留下來

→

bbbing01/05 14:29你留到能力差的人，是多麼得意的事

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