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[問題] 台南牛肉湯名店有加?

看板Tainan標題[問題] 台南牛肉湯名店有加?作者
maggie024
(莫莉)
時間推噓35 推:37 噓:2 →:41

今天在脆上面看到有個勇者發文
批評點名好幾家台南牛肉湯名店都有加粉
雖然他都有打「X」

這位自稱曾是牛肉湯經營者
所以他判斷得出來 所以引起不小討論
https://i.imgur.com/4Whoj8F.jpeg

圖 台南牛肉湯名店有加?
https://i.imgur.com/KDTEpY7.jpeg
圖 台南牛肉湯名店有加?
https://i.imgur.com/phe9yV2.jpeg
圖 台南牛肉湯名店有加?

我是抱持懷疑態度。
不知道大家怎麼看...

至於是真勇者還假勇者就看坦不坦得住了
https://i.imgur.com/yGzyKkX.jpeg

圖 台南牛肉湯名店有加?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.113.131 (臺灣)
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a1n2d1y211/21 22:57有趣 這位的貼文我也有看到^_^

rotttttt11/21 23:00要發這種文證據不拿出來小心到時候被告 哈哈

s90213111/21 23:01打X我就認不出來是哪間了

kimura070111/21 23:03台灣牛不就吃粗飽的嗎 要求那麼多

eo8h111/21 23:12反正我也吃不出來就是...

jkokoko11/21 23:12阿X有好幾間耶,這樣影射會不會出事?

forsakesheep11/21 23:14這種東西我都喝家裡附近的...不會想跑太遠,有的喝

forsakesheep11/21 23:14就好了

eva1945200211/21 23:17有加粉又如何?好吃最重要,除非證實粉對人不好就另

eva1945200211/21 23:18當別論,什麼都不想加,直接吃生肉算了

XYZ66953811/21 23:20化學美食之都 不是嗎?

KimomiKai11/21 23:22欸…我牛肉湯從小喝到現在都只在大成路的杜大哥遺

KimomiKai11/21 23:22孀接手經營的喝

ATTwo11/21 23:22不到粗飽 算貴

qoo6060611/21 23:23沒副作用下好吃最重要啊

KimomiKai11/21 23:23心想好像也只有大哥過世那一陣子閉店休息後重開有

KimomiKai11/21 23:23感覺一點點變味,但我覺得還好

njunju11/21 23:38我只吃出來府X牛肉肉燥飯可能有加XD 牛肉味不可能比豬肉重

njunju11/21 23:39但其他火鍋湯原理沒加粉有沒有可能 我吃不出來

a1n2d1y211/21 23:39南區那兩間杜牛肉湯之間有關係嗎還是只是剛好老闆都姓

a1n2d1y211/21 23:39杜啊

njunju11/21 23:41不過是不是要證明有加粉還是打個光譜來比對會比較有證據

njunju11/21 23:46我用五鮮級菌菇湯火鍋也能煮出好喝牛肉湯 實在不敢說有沒

njunju11/21 23:46有粉 只是放的肉要多就是了 我知道有先店可能是收集牛排館

njunju11/21 23:46的切邊肉來煮湯 當然煮湯肉八成進口多

jhengME11/21 23:46火鍋店都用高湯粉了,意外嗎?營業時間才看到老闆進門的

jhengME11/21 23:46牛肉湯店,都說湯底自己熬的,第一鍋特別鮮甜

njunju11/21 23:47應該加粉是可以煮湯放肉量 降成本

yinaser11/21 23:53蠻多香味就很異常重不過說不定店家有其他手法提升香味

pagenotfound11/21 23:58古早時候討論牛肉湯的文章就一直有人在影射了....

mepass11/22 00:08吃脆不吃油是沒錯啦 骨粉就不用亂上車了

eva1945200211/22 00:10改天要不要來獵巫哪家小吃店有放鹽和味精?有夠無聊

MKIU11/22 00:11爐碴都當沒事了… 這個有啥好講..

MacMac11/22 00:12這麼有把握加X幹嘛,還是怕翻車?

geminirx11/22 00:22我以為在看中華一番,就是加那個

MacMac11/22 00:32是不是左手臂有綁條布,打開來會跑出龍的那個四郎對吧

xboxandone11/22 01:05鼎王還不是有雞湯塊事件XD 想吃的還是會去吃啦

BIGBBB11/22 01:06隨便猴子出來吱兩聲一堆人上車笑死

nptrj11/22 01:43沒加不能喝

sam245475211/22 02:44旗X這間口味這麼清淡,真的有用粉嗎.....

wx08100111/22 03:29還以為大家都喜歡有加的 沒加的還會被靠北難喝

pandp11/22 04:13加高湯粉效率很高啊,純材料要熬出味道的瓦斯和材料高到誇

pandp11/22 04:13

a9631611/22 06:45就別打到無辜店家

pfj11/22 08:20這就是重cp 消費者要結果,要便宜大碗又要好吃,不加粉怎麼

pfj11/22 08:20做得到?好喝高湯都要花時間熬,那些成本加上去現在消費者不

pfj11/22 08:20會買單的啦。

QkooQ11/22 08:59一堆打著川菜的餐廳,也是化學原料加好加滿

QkooQ11/22 08:59火鍋店幾乎都是湯粉,各種口味都有

QkooQ11/22 08:59去食品原料行走走就知道了

yocpswang11/22 09:01不要喇粉又說是自己熬的就好

yocpswang11/22 09:02https://i.imgur.com/iLVtPMJ.jpeg

圖 台南牛肉湯名店有加?

Fantasyhisai11/22 09:12有店家要吉了,看之後會不會有道歉文

lungyu11/22 09:15最好還是有證據啦

BLUEPAPER11/22 09:16反正我是分不出來 坐著看戲就好

jiern11/22 09:32還好吧 有好幾家還混冷凍牛肉 號稱吃上百上千家牛肉湯的名

jiern11/22 09:32單 裡面就有混冷凍牛肉的店家

allin260911/22 10:23教你一招 問看看能不能買骨頭讓狗啃 就知道用啥了

KarlMarx11/22 11:10很像精神有問題到處亂咬

※ 編輯: maggie024 (49.217.49.130 臺灣), 11/22/2024 11:13:49

LIONDOGs11/22 11:15在脆上面讀書是犯法的

cityman999911/22 12:05以前去喝6000,超香的噢。

dd8818ois11/22 12:41卡位等看戲

BIGBBB11/22 13:12高湯沒那麼難熬 騙人沒煮過湯喔

minoru0411/22 13:32各種食物名店一定都被影射過 上法院最公道

a1n2d1y211/22 14:59有老闆出來講話了

a1n2d1y211/22 14:59我覺得內文原po還是有辦法打模糊仗混過去

a1n2d1y211/22 14:59應該不至於被吉

w277680311/22 15:04好奇怎麼區分

jones52052011/22 16:08真假 現在只吃魚湯和牛肉火鍋

eva1945200211/22 16:23我能接受粉泡的牛肉湯,前提是價格要回饋

w277680311/22 16:28現在最便宜至少100元起跳吧

slink9311/22 18:21讓子彈多飛一會兒

yesyesyesyes11/22 18:35這種沒證據的爆料,店家出來罵個幾句話就縮了啦

iamcnc11/22 19:10我想知道他的阿x是牛還是裕還是啥

iamcnc11/22 19:13不過想一想 巷口阿牛我喝得下去就好 沒差

ENJA11/22 20:30後營的很推,就是太遠

frf2pujols1711/22 21:49講得自己很屌可以發現秘密 結果連店名都不敢直說

frf2pujols1711/22 21:49在我看來就是高能兒一個

AndyMAX11/23 00:06讀書沒犯法

brella11/23 11:42沒種直接指名喔?笑死