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[問題] 阿霞飯店結束營業換人接手?

看板Tainan標題[問題] 阿霞飯店結束營業換人接手?作者
cityman9999
(yu)
時間推噓37 推:37 噓:0 →:78

各位神通廣大的台南鄉民
近來家人想來台南一遊順便聚餐吃個飯,
想說阿霞吃過幾次雖然已經有點膩,但再次上網路查詢一下,赫然發現!!!
請問有八卦嗎?

https://i.imgur.com/mMUfQH7.jpg

圖 阿霞飯店結束營業換人接手?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.109.47 (臺灣)
PTT 網址

medama05/24 15:38署名日期是民國100年 都9年了

medama05/24 15:43https://reurl.cc/Mv254L

YOLULIN198505/24 15:49https://reurl.cc/kdpYyL 這篇下面留言可以看看

mason102505/24 15:49早就盤給家族的人......

shallow111205/24 15:49就是分家,但一樣是同個家族做,味道也有一定的水準

shallow111205/24 15:49品質。

cloudccw05/24 15:51很久了

legen05/24 15:52同樣是米糕,我比較愛忠義路......

shallow111205/24 15:54連結留言看看就好,覺得很好笑。就當各說各話,餐廳

shallow111205/24 15:54就自己去吃看看,覺得ok就繼續去,不ok就別再訪就好

shallow111205/24 15:54

baychi99905/24 15:56算分家吧 以前好像是家族共同經營 現在是家族裡其中一

baychi99905/24 15:56群接手了 廚房團隊基本沒變

umikamo05/24 16:12我比較想知道老友小吃換人的八卦

lucky7pei05/24 16:17同樓上想法 想知道老友

cityman999905/24 16:32欸,不是剛好我們也討論到老友,所以老友也換人了?

cmchiu05/24 16:36台式家族企業常發生的事情,長輩退休後子孫鬧分家。

cityman999905/24 16:49我是知道之前掌廚的開知味,但是太難訂了..

jerrybest05/24 16:52之前去老友,聽到員工在講說老板娘不想做,所以貼出轉

jerrybest05/24 16:52讓的牌子

jerrybest05/24 16:52但也說老闆娘只是念一念,不可能不做,後續就不知道

jerrybest05/24 16:53不過老友跟小時候比起來退步很多就是,一個韭菜水餃7

jerrybest05/24 16:53塊錢也太貴

annavivi05/24 17:37難怪覺得老友的水餃吃起來不太一樣

timothykuo05/24 18:29老X內場一個外省老師傅幾年前過世了,有變不奇怪

rurara05/24 18:36老友貴太多了

tdog05/24 18:47老友變超貴 吃過一次就覺得沒那價值

Or305/24 19:00難怪連網路購物都有分兩家

truffaut05/24 20:17有別家水餃好吃 7元真不便宜 15個就破百

pingusister05/24 20:37老友換人了啦,接待的都不一樣了。

dds778836905/24 21:32 https://i.imgur.com/kfY9Fa7.jpg

圖 阿霞飯店結束營業換人接手?

dds778836905/24 21:36看來應該是當初檯面說好分家各自努力,私下暗濤洶湧,

dds778836905/24 21:36顯然吳建豪以姑婆名字來命名新店及繼續經營的方式都

dds778836905/24 21:36不被姑婆認同...,阿霞創始人各個公開場合皆以「賣掉

dds778836905/24 21:36」、「盤讓」來解釋,而不是「轉給親戚經營」,擺明

dds778836905/24 21:36不想給晚輩面子,我看錦霞樓不如改媽媽名字算了(笑)

QkooQ05/24 22:15老友兩年前吃過,被版友推的有多神,然後吃完真的覺得神盤

dontblame05/24 23:00我也想聽老友的八卦。有沒換手 感覺在有與沒有之間

stephenliou05/24 23:47dds少在那邊好像用中立的角度講事情(笑),私下暗濤

stephenliou05/24 23:48洶湧??我怎麼都只有看到單方面一直在網路上宣稱自己

stephenliou05/24 23:48才是創始?如果可以用鍵盤來開店的話,我應該也是可以

stephenliou05/24 23:49做得不錯啦(笑),你貼的連結粉專 你不說我還以為是

stephenliou05/24 23:50某位長者在學習用FB耶(笑),一直講到姑婆 對方媽媽

stephenliou05/24 23:51真的很難相信你不是代表某方來帶風向呢^^

dds778836905/25 00:18喔!小弟我除了與阿霞現任經營者同為觀光協會成員以外

dds778836905/25 00:18,與二家皆沒任何關係,閣下可以先拿出我帶著風向的

dds778836905/25 00:18實質證據,由大家好好判斷我是其中哪方派來導風向,

dds778836905/25 00:18讓我受大眾唾棄如何?

zucho05/25 00:25兩家味道差蠻多的 購物館的就......= =

XYZ66953805/25 00:31啊哈 去吧 沒什麼了不起

XYZ66953805/25 00:31什麼都依你 卻看清我自己

k5a05/25 00:51我比較想知道老友到底怎樣了? 真的換人經營了嗎?

YOLULIN198505/25 01:38找了一下才發現知味料理是阿霞的前任親戚主廚出來開

YOLULIN198505/25 01:38

YOLULIN198505/25 01:40其實老一輩的不願意用新方式來經營而跟新的接手者有

YOLULIN198505/25 01:40衝突也不是啥稀奇的事情就是了

shallow111205/25 02:37不知道dds的阿霞現任經營者是指哪方呢?如果只聽信一

shallow111205/25 02:37方的說法那講出來的話也就只是那樣了

dds778836905/25 07:33目前從關鍵字查詢就是阿霞原網址及臉書粉絲團是有所連

dds778836905/25 07:33貫的,且都貼出此類澄清文,如果網址內文真是創始人

dds778836905/25 07:33的本意,那創辦人說的話都不算數了怎樣才算數?沒偏袒

dds778836905/25 07:33哪方,口味好壞一回事,但如果創辦人自己都說沒有傳

dds778836905/25 07:33承者而只是「賣掉」,顯然與現行自己說是繼承者的吳家

dds778836905/25 07:33的說詞有違誤,我只是好奇長輩都不賣你晚輩面子了,

dds778836905/25 07:33何以要熱臉貼冷屁股?不如改名自立自強比較實際,這是

dds778836905/25 07:33我要表達的意思

stephenliou05/25 08:55喔~原來是位鍵盤柯南呀~失敬失敬

dds778836905/25 12:30失禁看醫生看會不會解決,認定我是女兒派的來導風向,

dds778836905/25 12:30若覺得網址是假的可以提出反證來打臉我,而不是用潑

dds778836905/25 12:30髒水這種最低端的辯論方式,提不出證明又龜縮不敢道歉

dds778836905/25 12:30,可以考慮從政喔

askalove305/25 12:38 https://i.imgur.com/e4zWP5m.jpg

圖 阿霞飯店結束營業換人接手?

askalove305/25 12:40簡單的説,兄弟分家各自努力,人家花錢把商標買下來也

askalove305/25 12:40是兩造都同意的吧

askalove305/25 12:40 https://i.imgur.com/ktoe5lZ.jpg

圖 阿霞飯店結束營業換人接手?

askalove305/25 12:44人家接手第二天就不做自己出去自立門戶是一件好事,但

askalove305/25 12:44人家就是把餐廳頂下來了,也自己做出一片天了,不時出

askalove305/25 12:44來放話是否不太厚道

askalove305/25 12:53 https://i.imgur.com/UD4NBYp.jpg

圖 阿霞飯店結束營業換人接手?

askalove305/25 13:02講到繼承問題,既然店舖和商標權已經轉讓,那阿霞的名

askalove305/25 13:02號繼承問題的答案就只有一個

stephenliou05/25 13:25d大要不要考慮當編劇或導演?說不熟識然後講的對事情

stephenliou05/25 13:26好像多了解一樣XD,繼續在網路上培養你的推理能力

stephenliou05/25 13:27加油^^

askalove305/25 13:29於情,人家是家族成員,不是什麼「他人」,於理,阿霞

askalove305/25 13:29要退下來時明明就能夠出來表態接手,卻在人家接手後離

askalove305/25 13:29開自立門戶,現在才在講自己正統?於法,產權或商標權

askalove305/25 13:29轉移一定是兩造同意,既然繼承了飯店和名稱為何不能以

askalove305/25 13:29阿霞傳人自居?

yota05/25 13:33忠義路老店爆好吃!

stephenliou05/25 14:38推askalove3

dds778836905/25 15:35某人潑髒水拿不出實證就開始扯東扯西很會喔,道歉不

dds778836905/25 15:35難,只要你有家教就知道認錯沒什麼,死不認錯只會讓人

dds778836905/25 15:35覺得你家庭教育有很大問題,潑髒水在先現在忙著打模糊

dds778836905/25 15:35仗,熟不熟跟看完兩邊專訪及說法後判斷不是很容易?

dds778836905/25 15:35目前看起來是創辦人女兒不願意放手根本不承認繼承一

dds778836905/25 15:35事,認為吳只是「買下」,所以才想自立門戶強調正宗,

dds778836905/25 15:35顯然雙方對「繼承」這件事情看法就完全不同,我也同意

dds778836905/25 15:35既然賣掉就是該放手而不是在外宣稱自己才是老店正宗;

dds778836905/25 15:35話說回來,既然某人那麼想知道我推理正不正確,不如

dds778836905/25 15:35我問問吳老闆能不能給你LINE,你直接問本人你覺得怎

dds778836905/25 15:35麼樣?我剛剛已經問完本人得到答案跟我推測的八九不

dds778836905/25 15:35離十,卡在有官司問題他不能公開講太多,啊!你可能又

dds778836905/25 15:35會說我在編導

YOLULIN198505/25 17:03原來兩邊還打官司了喔...

IECHUAN05/25 18:06目前我覺askalove3說的對 又在原址又買商標

IECHUAN05/25 18:07就算創辦人重新再開一家也不能打著阿霞名號

IECHUAN05/25 18:07就跟你把可口可樂整個企業買下來...原創辦人自己再成立

IECHUAN05/25 18:08那專利跟商標只要在購買人手上 就算是原創者也只能是盜板

dds778836905/25 19:36大概講到這,說太多影響官司,反正信者恆信,基於道義

dds778836905/25 19:36也不能貼對話證明,只能說他也是一個重情義一直被欺負

dds778836905/25 19:36的人

sidelight05/26 22:17反正吃知味就對了

honhong159811/29 10:07法院判決的這段可以解釋大家的困惑

honhong159811/29 10:07https://i.imgur.com/YmBZ0Vh.jpg

圖 阿霞飯店結束營業換人接手?