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[問題] 台南吃番茄要沾什麼,那裡有賣

看板Tainan標題[問題] 台南吃番茄要沾什麼,那裡有賣作者
jimmy0316
(內田有紀)
時間推噓29 推:29 噓:0 →:28

大家好我外地人,現在在佳里附近,
想吃台南市水果,不是吃鳳梨,
想嘗試台南吃法,例如芭樂配梅粉這樣子,
鳳梨或者西瓜沾點鹽巴,
請問該買什麼水果配什麼?
還是有現成的水果攤可以推薦?

感謝回覆,祝新年快樂


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樓下有回覆是吃番茄,所以我修改標題,
方便後面人的收尋,
推薦的人能明確說品牌或者品種更好,
因為是真的想吃台南味,
不知道配台中的東泉辣椒醬好吃嗎?

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.142.6 (臺灣)
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ibuka02/15 12:37糖 空氣中就有

Dispenser602/15 12:38白糖

jimmy031602/15 12:38我是認真的,就想吃台南口味的水果,聽說很有名

w277680302/15 12:41沾醬油

darvish07202/15 12:42薑末跟醬油

horking02/15 12:43番茄 =糖+醬油+薑汁

smallreader02/15 12:44鳳梨配披薩

jimmy031602/15 12:46薑末有分嫩薑老薑嗎?醬油還是醬油糕有推薦牌子嗎?

jimmy031602/15 12:46水果要配什麼?

jimmy031602/15 12:46人難得到台南,真心想吃一下

ayara02/15 12:48就是牛蕃茄沾薑末醬油唷~

reichann9302/15 12:49番茄沾醬油

w277680302/15 12:50醬油真的很怪,但是吃完會發現新世界

ayara02/15 12:50市區感覺比較多,佳里可能要找一下

w277680302/15 12:51泰成水果店不知道還有沒有

Sofiamity02/15 12:51去賣水果冰的店點番茄切盤呀

w277680302/15 12:52清吉水果行

hsz4702/15 12:52可以直接去水果店點一盤番茄,就有附醬料了~

elemental02/15 13:00番茄所沾的醬油要挑本來就是釀造有甜味的,不要挑金蘭

elemental02/15 13:00龜甲萬那種化工鬼東西。

elemental02/15 13:01醬油加姜末加比較粗的砂糖 口感比較好

jimmy031602/15 13:05感謝各位的回覆,就是想嚐鮮看看

cityman999902/15 13:33直接去水果店點來吃吧

zmlcet02/15 13:40麻豆總爺附近有間冰舖有賣番茄配薑末醬油

tnit02/15 13:45絕對是糖霜薑末醬油膏!

Phoebe050302/15 13:51番茄+薑末+醬油

SmonSo02/15 14:03我也講認真的 台南人現在也沒在沾什麼了..

doris20202/15 14:20在家馬都直接吃,誰在沾醬zz

Nexus5X02/15 14:33是醬油膏不是醬油

lewistsai02/15 14:48我牛蕃茄也直接啃,不過鄰居比較搞剛,還是會自己做醬油

lewistsai02/15 14:48膏+砂糖+薑末分我們沾

hsiens02/15 14:57冰鄉有賣番茄切盤

RC837702/15 15:14芥末

k5a02/15 15:57醬油膏和薑末 另外醬油和醬油膏不一樣 醬油是指那種清的

k5a02/15 15:57豆油

babykin02/15 16:01蕃茄=>甘草粉(中藥房那種純甘草粉)+醬油膏+老薑末+細

babykin02/15 16:01砂糖

a5659002/15 16:13番茄切盤加上面大大說的沾醬 超好吃

mylucky1702/15 16:36東成醬油膏+一點糖+老薑末就對了

psycheblast02/15 17:01薑我看一些說法是用南薑, 醬油膏我同學說要用東成

psycheblast02/15 17:02但是不知道東成的哪一支 我之前試一下白曝油感覺偏鹹

psycheblast02/15 17:07芭樂用林來德甘草糖

psycheblast02/15 17:07這甘草糖沾番茄也很好吃

cliff88052802/15 17:23醬油糖要一點紅番茄比較對味 牛番茄小聖女本身都夠

cliff88052802/15 17:23甜了 吃起來反而怪

WenWen2602/15 17:40東成是味味露那罐

Or302/15 18:14只有番茄是不一樣的

Or302/15 18:16要用南部的醬油膏(甜的)就是了 中北部的不行

jimmy031602/15 18:19真的想嚐鮮 ,謝謝各位的詳細答覆,南薑不好切吧,而

jimmy031602/15 18:19且我不知道那裡買

Or302/15 18:21冰店就有啦 點番茄切盤

※ 編輯: jimmy0316 (111.83.142.6 臺灣), 02/15/2021 18:26:12

jimmy031602/15 18:27三點就離開台南了,來不及,感謝樓上推薦

GFGF02/15 18:43等秋天 白柚沾蒜頭醬油

Or302/15 18:44原po下次有機會再吃唷

elizabeth2902/15 20:39糖+醬油膏+薑末

qoo6060602/15 20:52是醬油膏喔

futurerich02/16 15:38要到市區了