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Re: [問題] 台南拉麵推薦

看板Tainan標題Re: [問題] 台南拉麵推薦作者
sjpqi
(肥鼠)
時間推噓36 推:55 噓:19 →:41

看推文內容有推菜良,也是知名大胃王拍過片的拉麵店,期待度很高!
今日用餐覺得只是花比較貴的錢吃醬油豆菜麵,不會想二訪的店。

我個人吃拉麵習慣很重湯頭,菜良的湯不會說不好喝,就是有點單調...
有點小感冒的點是送餐順序很奇怪,我跟前一組先來的客人還沒收到餐,後面的客人已經先拿到麵,餐點都是一樣卻是後面拿到,對當下我肚子很餓的人,感受不太好。

我對菜良期待太高,吃完挺空虛的。


五黑家、麵屋青鈴這兩間是值得多訪的店!
五黑家的白湯麵真的讓我太驚艷了
三種口味混合的湯頭,味道層次豐富,覺得這是一種很費工、比例特別的湯頭
加上湯頭進入胃裡感覺有種被治癒的味道,這家服務小姐很親切,吃完還會關心客人用餐結束心情。


青鈴上次吃他的魚介拉麵還不錯,對於重口味的是人是可以選擇的店,服務態度也不錯,上次聽到裡面音樂是滿滿的初音,那次還有點餃子來吃,嘗鮮是ok,就是普通的餃子..


因為每間店每年口味都會有變化,比如五黑家,沒辦法參照過去的推文得到資訊,還是要實地去吃過。

青鈴既然2021年還有繼續營業,想必有他吸引人的地方。

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.117.180 (臺灣)
PTT 網址

KarlMarx04/23 21:05你沒在台南板搜尋過嗎?食記下面也有反推的。

daoqu04/23 21:09青鈴!嘖嘖嘖

huangyuhung04/23 21:14其實青鈴只是之前老闆處理公關事件的方式不太圓滑,

huangyuhung04/23 21:14但就食物論其實還行啊,至少我是這樣想拉

penta04/23 21:14我是覺得二郎系蠻看人的 我喜歡醬油湯跟蔬菜

penta04/23 21:15所以菜良是最常吃的哈哈

※ 編輯: sjpqi (118.171.117.180 臺灣), 04/23/2021 21:21:28

QkooQ04/23 21:18純噓麵屋青…

jeff5204/23 21:30我覺得,Mr. 拉麵就是真正的拉麵了,不太需要吃更貴的

yesno101104/23 21:31二郎系真的是看人吃

zeroyaking04/23 21:39菜良吃不慣.......口味太重太多 跟二郎系無緣

essential01504/23 21:39我還蠻愛大口吃蔬菜的感覺 卡滋卡滋的很舒壓

essential01504/23 21:40之前住台北吃雞二還會多點二十塊蔬菜

essential01504/23 21:41但菜良是溫泉蛋我難過 唐心蛋好吃很多

king76120904/23 21:46青X還沒關喔

dogdogs04/23 21:46宇味

ikaros3504/23 21:50五黑家禮拜六很像不賣拉麵只有拌麵,好吃但有點不划算

sjsjsjlove04/23 21:51五黑家拌面好難吃......

victorlove04/23 21:55菜良叉燒真的很像我阿嬤弄的滷肉

victorlove04/23 21:56麵湯也像我阿嬤弄的滷湯

chenshing04/23 22:00我對這三家的評價跟你一樣,第一間不會再去

PCMAN200504/23 22:12 青鈴吃過 第一次喝到湯是溫的拉麵 有夠無言

s759826104/23 22:18五黑家.....不知道那黏黏的麵改善沒

maomaosya04/23 22:37還是喜歡豚骨家

moho83104/23 22:38菜良有夠不好吃 完全不想二訪

floyia04/23 22:38唯一推豚骨家

mitchellmi04/23 22:48推淳鳩一夫 其餘都弱弱der

Danieleye04/23 22:59看來每個人喜歡的拉麵都不同

whatthejoke04/23 23:01拉麵這種東西當然每個人喜歡的不一樣

clark353004/23 23:10淳鳩一夫..................低調

raul1204/23 23:19青X還在?呵呵

abc700512304/23 23:29鶉鳩一夫好吃

charaia04/23 23:45淳鳩一夫才有讓人在日本吃拉麵的幻覺XD

wtf42604/23 23:59噓一夫 真的不好吃 Mr拉麵屌打

werul04/24 00:25不是有人吃MR拉麵才發現原來有不會煮拉麵的日本人

teng91804/24 00:28青X不是說不營業嗎

Jackal032604/24 00:31淳鳩是台南最強雞白湯

a45661804/24 00:31青*對錢還是真香啊 可憐

a95134904/24 00:51拜託大家不要去菜良。菜良我吃就好

Atwo04/24 00:57為什麼反應差這麼多啊

uznig04/24 01:02五黑家吃兩次都覺得不好吃欸

Dont200004/24 01:11個人倒是挺喜歡菜良麵體的麵粉香

henei04/24 01:14菜良很不喜歡的麵條,完全不會想再吃

weixing04/24 01:15沒人推薦麵家宇味嗎?

hggong04/24 01:17不一樣派別的拉麵湊在一起比沒意思吧

finianex00704/24 01:21沒人推屯京嗎,雖然是連鎖的,但我覺得他家的魚介+京

finianex00704/24 01:21蔥神好吃。自從豚骨家不賣豚骨湯之後就不想去了… 喜

finianex00704/24 01:21歡雞白湯也可以試試長榮路上的一拉麵

idlechild04/24 01:22青玲不行啦

yulymoon04/24 01:25Mr要點濃湯細硬麵就是一般日本的拉麵惹

blacklover04/24 01:29青鈴反推

qaz223gy04/24 01:36青* 我完全不行

xSAUCEx04/24 02:06菜良跟真二郎還是有差距 真二郎就更小眾了

JYHuang04/24 02:11沒有最好的拉麵,只有對味的拉麵。拉麵口味各異,品嚐前

JYHuang04/24 02:11請參閱自己的味蕾說明書~

JYHuang04/24 02:11個人還是最喜歡以前府中街時期的豚骨家

qq20404/24 02:12青鈴一定要外帶,那是隱藏版本

lanx10504/24 02:26台南的拉麵都不好吃啦哭哭

a9693200004/24 02:45府中街豚骨家+1 當時吃真的有驚豔的感覺

a9693200004/24 02:46另外自己也推善化的双赫,柚鹽口味蠻合個人口味的

monkey5h12304/24 03:15青* 上次吃完全不行

Asleepgirl04/24 03:25其實有問過菜良老闆說並不是二郎系,是一個偏清淡的

Asleepgirl04/24 03:25調整

miserlylier04/24 05:34第一次吃菜良真的覺得肉跟湯讓我想到外婆的味道 一

miserlylier04/24 05:35試成主顧

womf04/24 06:01青x態度我不行

elljong198804/24 06:22五黑家我也不行,那個燒焦味

yahooooooooo04/24 07:31青鈴到底有多少寫手啊?

yahooooooooo04/24 07:32當過拉麵社團管理員就是不一樣

yahooooooooo04/24 07:32一堆人願意出來抬轎 真讚

yahooooooooo04/24 07:342021還能營業單純是他的店租低

yahooooooooo04/24 07:35然後180的麵那種內容 當然爆賺才能繼續開

yahooooooooo04/24 07:36抱歉 現在一碗200 所以更賺

Yofu04/24 08:11問推薦卻只有不推的意見,要個答案真不易~~

mk552004/24 08:26五黑家好吃???五黑家好吃???青x只有醬油拉麵能吃

mk552004/24 08:28台南只有mr拉麵能上得了檯面啦 其它拜託不要去吃了

pop456tw04/24 08:45推Mr拉麵該吃藥吧…

mk552004/24 09:06不推mr.拉麵的人 才沒有拉麵吃吧

yzak476304/24 10:15怎麼大家都這麼激動XDDD

gypao04/24 10:22台南拉麵第一名:八峰亭

Anikk04/24 10:35每個人口味都不同囉

a12046304/24 10:41菜良不行

iwantmore10004/24 10:44菜良我也覺得不ok

is04/24 10:51菜良我也不行 而且那次吃覺得食物不太熱有點奇怪

QkooQ04/24 11:31居然有人把覺青拉麵的秘密說出來了,真的噁心的一家店

jameshcm04/24 11:39菜良之前改菜單(網紅去之前)改得只剩一種,改回來了嗎?

Or304/24 11:57八峰亭衛生不佳

recall1504/24 12:47宇味

minoru0404/24 12:56那些人只想吵架而以

SeTeVen04/24 14:12一堆台灣人在吵拉麵道不道地,笑死

toriyama04/24 14:38跟版主同感,不過有些團體對青鈴很有意間,先幫補血

cpks04/24 15:30青鈴明明比其他拉麵店便宜,而且叉燒飯好吃

cpks04/24 15:31菜良我也覺得沒什麼味道,而且菜的份量少,其實很不二郎系

atien66604/24 17:31每次提到青鈴就有人跳出來氣pupu的,好像恨不得它死一樣

womf04/24 18:03我只看到好多青玲粉吸得好多 護航護好護滿

jenny1404/24 18:57淳鳩一夫辣油很香很好吃

ali1804/24 19:02很愛屯京XD

sbuh011104/24 19:36五黑家好油 老了完全吃不下

swt12121204/24 19:44一直猶豫要不要推麵屋霖,怕推了後就要開始排隊了

axion601204/24 20:07青鈴不錯啊 一堆人到底在7pupu什麼

raul1204/24 21:05推文可以護航青X,別人不能噓嗎?

raul1204/24 21:06喔,看到上面有人點出原因了,難怪XDD

atien66604/24 21:18噓大力一點好啊,別來跟我搶,平日去不用排隊最讚了

cpks04/24 21:55噓的就那幾個重複噓而已,反而推的人都不同,一眼就看出來

cpks04/24 21:55是騎士團出征吧

jxigjll04/25 00:09反指標

raul1204/25 01:09噓青X的人數比推的多吔,只有那幾個嗎?這還可以亂護?笑

raul1204/25 01:09

raul1204/25 01:10親衛隊以為台南板板友失憶?

raul1204/25 01:25嘴砲閉店,見一次噓一次啦

mk552004/25 01:54麵屋霖前身是山小屋 在台南開不起來的日本連鎖拉麵

mk552004/25 01:55搬到麵屋霖這地址是第二次了 還是倒了

act10699204/25 02:43麵屋霖不錯~,人沒很多,大家能嘗試看看

act10699204/25 02:43拉麵很看個人喜好呀,像我喜歡菜良,五黑家反而不太ok

bluebus04/26 17:24八峰庭靠杯難吃的 態度又爛

kkman204/26 20:57台南基本上沒有深度好吃的拉麵啦