[食記] [永康] 佑師-絕鼎炒飯專門店

mos 發表於 2021/5/12 下午4:23:56

看板Tainan標題[食記] [永康] 佑師-絕鼎炒飯專門店作者

(摩斯漢堡)時間May 12 16:23:56 2021推噓11 推:11 噓:0 →:9

餐廳名稱：佑師-絕鼎炒飯專門店
地址：710台南市永康區大仁街207-4號
電話：0987 359 677
營業時間：10:00~14:00 / 16:00~21:00
公休：週六
每人平均價位：$60~$100
臉書：https://www.facebook.com/as122992

我不是台南人，幾乎每年都會去台南走走，但大多在市區
會知道這家店，是因為YT 鬧著玩 有介紹，在影片13:03的地方
https://youtu.be/0LatLP4kl_o

5月09日，一下火車就直奔永康
我點了【火爆脆鱔炒飯$100】
https://i.imgur.com/hT55bgI.jpg

飯濕潤飽滿，粒粒分明，帶點醋酸，相當開胃
鍋氣很足，我打飽嗝還聞的到

題外話，5月10日在佑師的推薦下，早餐我吃了阿宏牛肉湯，好好吃

5月11日，二訪
改吃【經典蒼蠅炒飯$70】，加上老闆推薦的【鮮魚湯$100】
https://i.imgur.com/DfSxpR9.jpg

韭菜花吃起來很清爽，覺得帶點辣會更好
魚湯很鮮，但其實我沒有愛有刺有殼的食物XD

店小小的，內用座位是高腳椅，沒有冷氣，下次我會冬天來^^;
用餐時間外帶的人很多，要有等的心理準備，外帶可以先打電話來訂
雖然從台南車站騎車過來要花15~20分鐘
但這樣平價美味的庶民炒飯，我個人願意走一趟，大概是金牛座很愛吃吧

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　我是速食界的清流。

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.33.45 (臺灣)

※ PTT 網址

推

cosmoju05/12 16:33魚湯有沒刺的魚塊那種上次點是整隻的也有嚇到

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Ikvena05/12 17:31例湯也都很好喝，內用環境真的熱

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lindoghead05/12 18:17有人吃過蟑螂炒飯嗎？是真的蟑螂還是很像蟑螂的什麼東

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lindoghead05/12 18:17西？

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minoru0405/12 19:05真的蟑螂朋友有吃只是我看到先把他封鎖了

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daykeeper05/12 19:37是一種叫杜比亞的寵物食材蟑螂，會先炸過，吃起來脆脆

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daykeeper05/12 19:38沒有特別的怪味，說起來還滿不錯吃

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TOUCHLOVER05/12 20:40推佑師，目前我心中炒飯第一名

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whatthejoke05/12 21:10大灣那邊的阿宏嗎?

是忠孝路上的阿宏

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likelibra05/12 21:43給箭頭覺得還好普通

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longloveyu05/12 22:07杜比亞是我家守宮食物耶

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doris20205/12 22:11普通+1,小卷是好吃啦，但炒飯味道不愛，不過鹹蛋炒飯還

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doris20205/12 22:11不錯，不會到特地去吃，就路過願意買這樣

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Android205/12 23:33雖然看到評價很好，但是看到蟑螂炒飯，又聯想到可能用

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Android205/12 23:33同一隻鍋炒…實在是不敢嘗試…雖然他的蟑螂是人工養殖

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Android205/12 23:33的食用蟑螂…

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Or305/13 01:20靠...好可怕

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kim3405/13 16:41吃過一次小卷很不新鮮炒飯也普通

※ 編輯: mos (125.227.33.45 臺灣), 05/14/2021 10:25:40

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agalexag05/14 11:38鱔魚的口味很讚

推

lpc246405/15 12:43希望老闆店員可以戴上口罩

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